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Bild Beschreibung Standort Medium
Krauß, Irene
Für Leib & Seele

einfach schwäbisch geniessen
Stuttgart : Theiss , 2005 - 159 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8062-1937-1

Befasst sich mit dem kulinarischen Erbe des Südwest-Staats: mit einer Fülle an Geschichten, Bildern, Rezepten schwäbischer Gerichte.
[mehr]  |  Zugang: 29.06.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Dxl  Krau

Sachliteratur
06013054

verfügbar
Wok
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11173-3

Das Bildkochbuch stellt vielseitige, unkomplizierte fernörstliche Gerichte vor. Die Rezepte sind jeweils für 4 Personen berechnet und dank der durchnummerierten Arbeitsschritte gut nachzukochen.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 28  Wok

Sachliteratur
06001477

verfügbar
Tapas
Köln : Naumann & Göbel , ¿2005¿ - 159 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11176-4

Das Bildkochbuch enthält ein vielseitiges Angebot der beliebten kleinen Häppchen, die aus Spanien stammen. Die Rezepte sind jeweils für 4 Personen berechnet und dank der einzelnen durchnummerierten...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230  Tapa

Sachliteratur
06001460

verfügbar
Schaper, Friedgard
Kochen mit Honig

(Landküche)
Hannover : Landbuch , 2005 - 1. Aufl. - 187 S. : 14,80 EUR ISBN 978-3-7842-0654-7

Abwechslungsreiches Angebot an alltagstauglichen Rezepten für Salate, Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Süßspeisen, Gebäck und Getränke mit und ohne Alkohol, dazu gute allgemeine I...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229  Schape

Sachliteratur
05022677

verfügbar
Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0

Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220  Schnit

Sachliteratur
05023097

verfügbar
Backhits der 60er
Retro Backen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0970-7

30 Backrezepte für Marmorkuchen, Bienenstich, Zitronen-Sahne-Rolle, Nuss- oder Kokosecken, Schweineöhrchen, Schwarz-Weiß-Gebäck etc.; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Backh

Sachliteratur
05007206

verfügbar
Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9

Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
0502563X

verfügbar
Das große Kochbuch der Suppen und Eintöpfe
Köln : Bellavista , 2005 - 255 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8336-0141-5

Bildkochbuch, das eine Fülle von Rezepten aus aller Welt für Suppen und Eintöpfe, Ofengerichte, Currys und internationale Spezialitäten von klassisch bis exotisch bietet.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230  gros

Sachliteratur
05012318

verfügbar
Schmitt, Beate
Köstlich essen ohne Milch & Ei

keine Probleme mit Allergien und Laktose-Intoleranz ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; mit 185 abwec
Stuttgart : TRIAS , 2005 - 174 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8304-3316-3

Ernährungsratgeber für Menschen mit Milch- oder Hühnereiweißallegie bzw. Laktose-Intoleranz; mit 185 Rezepten von einfach bis raffiniert und praktischen Tipps für den täglichen Einkauf.
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vel 6  Schmit

Sachliteratur
06000598

verfügbar
Vitamin-Drinks
Säfte und Shakes selbst gemacht mit Früchten und Gemüse
München : Südwest , 2005 - 96 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-517-06743-8

Frische Vitamine in flüssiger Form in allen möglichen Varianten: reine Früchte- oder Gemüsedrinks, Frucht und Gemüse in Kombination, Drinks mit Milch, Eis und Joghurt.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 5  Vita

Sachliteratur
0403273X

verfügbar
Die große Kochschule
¿Basiswissen und Profitipps¿
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11214-3

Das Grundkochbuch bietet nach einer kurzen Einleitung zu den Basics der Küchenausstattung und Warenkunde im Hauptteil sowohl einfache als auch raffinierte Rezepte, die schrittweise und einfach nach...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  gros

Sachliteratur
05006873

verfügbar
Das grosse Buch der Getränke
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11210-5

3 informative Bücher in einem: Weinführer mit zahlreichen Expertentipps, Bierlexikon mit den wichtigsten Biermarken der Welt und Cocktailbuch mit vielen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 12  gros

Sachliteratur
0500688X

verfügbar
Brigitte - preiswert und gut kochen
[tolle Rezepte mit frischen Zutaten der Saison]
München : Mosaik bei Goldmann , 2005 - 1. Aufl. - 159 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-442-39074-8

Nach Jahreszeiten gegliedert, werden rund 100 alltagstaugliche, pfiffige Rezepte von Vorspeise bis Desserts dargeboten, die auch von Ungeübteren nachgekocht werden können. Reichhaltig illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 29  Brig

Sachliteratur
05004546

verfügbar
ºDieº besten Schüttel- & Tassen-Muffins
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 95 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7670-0825-0

Bildbackbuch für Muffins mit Früchten, mit Schokolade, mit Nüssen und Mandeln und Gewürzmuffins, darunter Johannisbeer-Muffins, Nektarinen-Muffins, Schwarz-Weiß-Muffins, Erdnuss-Grieß-Muffins, Mohn...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Die

Sachliteratur
04033879

verfügbar

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