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Grillen von A - Z
[mit über 1000 Camping- und Picknick-Rezepten ¿
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0513-6

In der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" sind schon etliche Titel erschienen (zuletzt "Salate von A-Z": BA 6/08). Hier nun eine Zusammenstellung von über 300 Rezepten rund ums Essen im Fre...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2012
Stadtbücherei
Xeo 28  Gril

Sachliteratur
12015963

verfügbar
Ebelsberger, Karin
Pralinen und Konfekt

süß und pikant
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 62 S.: überw. Ill. (farb.) : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0998-9

Pralinen für jede Gelegenheit.
[mehr]  |  Zugang: 03.02.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Ebel

Sachliteratur
11024030

verfügbar
Dr. Oetker Aufläufe von A-Z
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0514-3

In der attraktiven Dr.-Oetker-Reihe "... von A-Z" sind schon etliche Titel erschienen (vgl. zuletzt "Grillen von A-Z", BA 8/08, "Salate von A-Z", BA 6/08). Hier nun eine Zusammenstellung von über 3...
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 230  Dr

Sachliteratur
11005476

verfügbar
Backen nach Bildern
70 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian , 2008 - [ca. 90] Bl. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-901-4

Nach "Kochen nach Bildern" (BA 5/08) erscheint nun das ebenso gelungene Pendant zum Backen. Rund 70 Rezepte für Cremes, Saucen und Glasuren; einfache und klassische Kuchen; Gebäck aus Brand- und Bl...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2010
Stadtbücherei
Xeo 242  Backe

Sachliteratur
10015802

verfügbar
Wenn Gäste kommen
Deco-Ideen & Rezepte
(Lifestyle)
Herford : Busse Seewald , 2008 - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-512-03313-1

Ein Buch zum Schwelgen und Verweilen: die Autorin zaubert für die 4 Jahreszeiten und ihre Feste abwechslungsreiche Arrangements als Dekoration für Tisch und Raum. Die Ideen umfassen florale Dekorat...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 6  Wenn

Sachliteratur
1001104X

verfügbar
Desserts von A - Z
[mit über 100 süßen Mahlzeiten!]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0516-7

Ob als krönender Abschluss eines Gäste-Menüs oder Desserts, die auch Kinder mögen: Das reich illustrierte Kochbuch enthält über 300 Rezepte für Desserts, die sich gut vorbereiten lassen.
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 232  Dess

Sachliteratur
10010694

verfügbar
Nigella-Express
schnelle, originelle Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2008 - 390 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1315-9

Beim 4. Buch der englischen Köchin muss alles ganz fix gehen, was aber auch länger dauernde Ofen-, bzw. Schmorgerichte beinhaltet, die dann aber nur eine minimale Vorbereitungszeit benötigen. Von d...
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 29  Nige

Sachliteratur
10009678

verfügbar
Voll Dampf kochen
Baden ; München : AT-Verl. , 2008 - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 22,90 EUR ISBN 978-3-03800-406-6

Lassen Sie sich von 13 ungewöhnlichen Menüs aus dem Dampfbackofen inspirieren, für 13 alltägliche und auch besondere Gelegenheiten: vom italienischen Festessen bis zum asiatischen Menü, vom vegetar...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2009
Stadtbücherei
Xeo 28  Voll

Sachliteratur
09027186

verfügbar
Strehlow, Wighard
Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch

Die besten Rezepte der Hildegard-Küche
(Heyne; 85556)
München : Heyne , 2008 - Neuausg. - 229 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-85556-4

Lebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren überzeugt. Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen zahlreiche Gemüse, Frü...
[mehr]  |  Zugang: 10.11.2009
Stadtbücherei
Vek 3  Stre

Sachliteratur
09030341

verfügbar
Kleine Geschenke aus der Küche
(Lifestyle)
Herford : Busse Seewald , 2008 - 89 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-512-03317-9

Das Buch enthält 50 Rezepte für kulinarische Geschenke, die ohne großen Aufwand hergestellt werden können.
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2009
Stadtbücherei
Xeo 4  Klei

Sachliteratur
09021239

verfügbar
Unser Weihnachts-Kochbuch
raffinierte Festtagsgerichte, knusprige Plätzchen und neue Ideen für die Feiertage
Köln : Naumann & Göbel , [2008] - 192 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-12029-2

Von der Vorspeise bis zum Dessert werden hier zahlreiche Rezepte für ein leckeres Weihnachtsmenu vorgestellt, das man sich individuell zusammenstellen kann. Dabei sind einfache Entrées wie Tomaten-...
[mehr]  |  Zugang: 08.10.2009
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26  Unse

Sachliteratur
09022641

verfügbar
Proebst, Margit
Zarte Fischfilets frisch aufgetischt

(GU just cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0906-4

Kein Schuppen, kein Entgräten - Fischfilets aus der Tiefkühltruhe sind perfekt für die schnelle Küche und garantieren auch Ungeübten Erfolg. Das Angebot in der Tiefkühltruhe reicht von heimischen S...
[mehr]  |  Zugang: 01.10.2009
Stadtbücherei
Xeo 221  Proe

Sachliteratur
09021268

verfügbar
Familienküche
Die 144 besten Rezepte, für die ihre Kinder sie lieben werden
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 158 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1261-3

Schön gestaltetes Kochbuch für die ganze Familie: vom Baby bis zum Erwachsenen - die ganze Familie kommt zu ihrem kulinarischem Recht: einige Hinweise auf die Vorteile des Stillens, schmackhafte Ge...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 29  Fami

Sachliteratur
09021297

verfügbar
Kochen für Kleinkinder
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl., [Neuausg.] - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0909-5

Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Kleinkinder: "Für zarte Gaumen" (d.h. spezielle Gerichte, die eine weiche Konsistenz haben), "Es darf ge...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 29  Koche

Sachliteratur
09021482

verfügbar
Grünfutter
vegetarisch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 95 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0978-3

In derselben Aufmachung wie zuletzt "Studentenfutter multikulti" und "Studentenfutter" (BA 8/08 und 1/08) stellt der Dr.-Oetker-Verlag nun vegetarische Gerichte aus aller Welt vor: Suppen und Eintö...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 252  Grue

Sachliteratur
09021447

verfügbar
1 Teig - 50 Torten
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-978-38338-0-7

Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 242  1

Sachliteratur
09021323

verfügbar
Kaffee & Kuchen
Die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1264-4

Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berü...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 242  Kaff

Sachliteratur
09021317

verfügbar
Grillparzer, Marion
33 magische Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0744-2

Abwechslungsreiche Rezepte für leckere Suppen mit unterhaltsamen Erläuterungen zu den Zutaten.
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 230  Gril

Sachliteratur
09021274

verfügbar
Teatime
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0995-8

Reich illustrierte Sammlung mit über 50 Rezepten für Tee-Spezialitäten aus aller Welt, dazu die passenden Snacks bzw. das passende Kleingebäck.
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 229  Teat

Sachliteratur
09021375

verfügbar
Wiener, Sarah
Meine kulinarische Reise durch Frankreich

Eine Liebeserklärung mit Rezepten
Frankfurt am Main : Eichborn , 2008 - 158 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8218-7315-2

Rezepte aus der "arte-Serie", in der die bekannte Köchin die Provinzen Frankreichs kulinarisch vorstellt.
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Stadtbücherei
Xeo 213 Frankreich  Wien

Sachliteratur
09021453

verfügbar
Wetter, Ursula
Gesund abnehmen nach dem Stoffwechseltyp

Metabolic Typing - ein praktischer Ratgeber mit 60 Rezepten
AT Verl. : Baden <u.a.> , 2008 - 3. Aufl. - 208 S. : Ill. (überw. farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-03800-296-3

[mehr]  |  Zugang: 05.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3  Wett

Sachliteratur
09021710

verfügbar
Rogge, Anne
Herbst-Winter-Gemüse

Wohlfühl-Rezepte für kalte Tage
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2008 - 122 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-440-11614-2

[mehr]  |  Zugang: 04.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Rogg

Sachliteratur
09021502

verfügbar
Börsteken, Barbara
Köstlich essen bei Nierenerkrankungen

so unterstützen Sie ihre Nieren mit der richtigen Ernährung ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; mit 1
Stuttgart : TRIAS , 2008 - 1. Aufl. - 176 S. : 22,95 EUR ISBN 978-3-8304-3349-1

[mehr]  |  Zugang: 04.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vel 5  Boer

Sachliteratur
09021791

verfügbar
Sommerdrinks & Winterdrinks
(GU-Ratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1062-6

Einfach clever: Vollendeter Genuss mit selbstgemachten Sirups, passenden Snacks, saisonalen Deko-Ideen für perfektes Cocktailshaken.
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2009
Stadtbücherei
Xeo 5  Somm

Sachliteratur
09006421

verfügbar
Sweet Basics
Alles was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen...
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-978-38338-0-7

Eispralinen, Trüffel, Petit fours und fruchtige Smoothies... ach, wenn das Leben doch öfter so locker, süß und zart wär'. Um danach überraschend in die Vollen zu gehen - mit Zwetschenknödel, Puddin...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2009
Stadtbücherei
Xeo 232  Swee

Sachliteratur
09006444

verfügbar
Rezepte für die metabole Diät
Low Carb Ernährung. Effektiv und schnell Körperfett verbrennen!
Seekirchen : Matrixx , 2008 - 2., Aufl. - 262 S. : 22,95 EUR ISBN 978-3-9502301-7-8

Über 120 Rezepte, schnell und einfach zubereitet. Detaillierte 7-Tage Diätpläne, 1000 kcal, 2000 kcal, 3000 kcal. Low Carb Tipps + Tricks.
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3  Reze

Sachliteratur
09002235

verfügbar
Walle, Hardy
Leicht abnehmen - das Rezeptbuch

gewicht verlieren mit Eiweiß und Formula-Mahlzeiten. Und für danach: 70 einfache und abwechslungsrei
Lünen : Systemed Verl. , 2008 - 95 S. : Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-927372-40-5

Schlanksein ist kein Privileg. Wer das Geheimnis der gesunden Küche erst einmal durchschaut hat, wird und bleibt langfristig gesund und schlank. Wohlfühlen garantiert! Deutliches Übergewicht abbaue...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2009
Stadtbücherei
Vcl 3  Wall

Sachliteratur
0802559X

verfügbar
Ursinus, Lothar
Gesund & aktiv

Das Stoffwechselprogramm ; endlich gesund abnehmen, mit Nahrungsmitteln, die optimal auf Ihren persö
Darmstadt : Schirner , 2008 - 1. Aufl. - 245 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89767-364-9

[mehr]  |  Zugang: 20.01.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3  Ursi

Sachliteratur
08027133

verfügbar
Wiener, Sarah
Frau am Herd

natürlich, phantasievoll, köstlich
München : Knaur , 2008 - 305 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-426-64828-5

Lust auf gutes Essen? Sarah Wiener weiß, wie es geht: Man nehme frische Zutaten, eine Prise Fantasie und einen großen Schuss Leidenschaft. Das Ergebnis präsentiert die bekannte Spitzenköchin in ihr...
[mehr]  |  Zugang: 18.11.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Wien

Sachliteratur
08025583

verfügbar
Wacker, Sabine
Entsäuerungskuren

(GU-Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1239-2

Das Autorenduo stellt Entsäuerungskuren zur Entlastung des Körpers vor, die mithilfe eines Baukastensystems individuell zusammengestellt werden können. Mit Rezepten, Kurkalender und Einkaufstipps.
[mehr]  |  Zugang: 05.11.2008
Stadtbücherei
Vcl 5  Wacke

Sachliteratur
08024057

verfügbar
Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz
wie Sie Milchzucker einfach meiden ; vom Snack bis zum Festtagsmenü: über 130 Rezepte
Stuttgart : TRIAS , 2008 - 1. Aufl. - 159 S. : 17,95 EUR ISBN 978-3-8304-3431-3

Attraktiv gestaltetes Kochbuch für Menschen, die unter "Milchzucker-Unverträglichkeit" leiden; mit einer kurzen medizinischen Einleitung zum Krankheits- und Beschwerdebild.
[mehr]  |  Zugang: 23.10.2008
Stadtbücherei
Vel 6  oest

Sachliteratur
08023637

verfügbar
Die ganze Welt der Brote
Köln : NGV , [2008] - Genehmigte Sonderausg. - 168 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-11843-5

Leckere Brotspezialitäten aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem schön aufgemachten Band.
[mehr]  |  Zugang: 29.04.2008
Stadtbücherei
Xeo 240  ganz

Sachliteratur
08004180

verfügbar
Das Allergiker-Kochbuch
100 Rezepte für Genießer
München [u.a. ¿ : Dorling Kindersley , 2008 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1126-1

100 Rezepte für Allergiker, die sich eifrei, milcheiweißfrei, nussfrei oder glutenfrei ernähren müssen. Übersichten zeigen, welche Zutaten sich ersetzen lassen und was Allergiker beim Einkauf oder ...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Ves 2  Alle

Sachliteratur
08003647

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