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Bild Beschreibung Standort Medium
Amerika
München : Gräfe u. Unzer , 1995 - 144 S. ISBN 978-3-7742-2073-7

Alle Gerichte können ganz leicht nachgekocht werden und gelingen problemlos. Varianten, Infos, Tipps und Informationen zu typischen Produkten des Landes ergänzen den Rezeptteil. Ein Buch für alle F...
[mehr]  |  Zugang: 14.02.2023
Stadtbücherei
Xeo 215 Amerika 

Sachliteratur
18050873

verfügbar
Indien
Küche und Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 3. Aufl. - 238 S. ISBN 978-3-7742-6725-1

[mehr]  |  Zugang: 14.05.2022
Stadtbücherei
Xeo 215  Indi

Sachliteratur
20035521

verfügbar
asiatisch kochen
mit Christian Teubner
München : Gräfe u. Unzer , 1999 - 3. Aufl. - 318 S. ISBN 978-3-7742-4118-3

Die Rezepte spiegeln die ganze kulinarische Vielfalt Asiens wider: feine Suppen, delikates Gemüse, zartes Fleisch und Geflügel, wohlgewürzte Curries, Variationen von Nudeln und Reis und, nicht zu v...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2020
Stadtbücherei
Xeo 21  asia

Sachliteratur
16057460

verfügbar
Kujawski, Olgierd E. J. Graf
Das grosse Buch vom Wild: Warenkunde und Küchenpraxis von Haar- und Federwild
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 8 - 215 S. ISBN 978-3-7742-1594-8

Die perfekte Wildküche - Mit der großen farbigen Warenkunde von Haar- und Federwild.
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2017
Stadtbücherei
Xeo 220  Kuja

Sachliteratur
00728566

verfügbar

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