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Bild Beschreibung Standort Medium
Die grosse Asia-Kochschule
[Basiswissen und Profitipps]
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11212-9

Grundkochbuch für Einsteiger in die Küchen Asiens mit viel Wissenswertem zu den einzelnen Ländern, speziellen Küchengeräten und Zubereitungstechniken sowie Warenkunde der asiatischen Lebensmittel.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
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