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Bild Beschreibung Standort Medium
Schäfer, Susanne
Der Feind in meinem Topf?

Schluss mit den Legenden vom bösen Essen
Hamburg : Hoffmann und Campe , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-455-50350-0

Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speis...
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2015
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl  Schaef

Sachliteratur
15001098

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