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Bild Beschreibung Standort Medium
Guatteri, Fabiano
Käse

Genuss und Vielfalt aus Europa
(Wissenswertes Essen + Trinken)
Klagenfurt : Kaiser , 2006 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1419-2

Nach einer Einführung über Wissenswertes rund um den Käse werden über 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern ausführlich mit Foto beschrieben.
Stadtbücherei
Xeo 10  Guat

Sachliteratur
06004042

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