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Wok
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11173-3
Das Bildkochbuch stellt vielseitige, unkomplizierte fernörstliche Gerichte vor. Die Rezepte sind jeweils für 4 Personen berechnet und dank der durchnummerierten Arbeitsschritte gut nachzukochen.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 28 Wok
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Alles aus der Muffinform
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2005 - Genehmigte Lizenzausg. - 84 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-092-1
Rezeptideen für herzhafte und süße Schlemmereien, die mit Hilfe der Muffinform hergestellt werden: gefüllte Paprika, Hackbraten etc.
Stadtbücherei
Xeo 28 Alle
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Daiber, Claudia
Grillen
Fleisch, Fisch, Gemüse
Stuttgart : Ulmer , 2005 - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8001-4677-2
Grillrezepte ssamt umfassenden Informationen zu den Themen Geschichte des Grillens, Grillen im Freien und im Haus, Grillen und Gesundheit sowie Praxistipps mit Warenkunde und Garzeittabellen, Reste...
Stadtbücherei
Xeo 28 Daib
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Toll gerollt von Rouladen bis Wraps
über 100 runde Sachen von klassisch bis trendy
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6898-2
Rezeptsammlung mit über 100 Vorschlägen für gerollte Vorspeisen und Snacks, für Rollen zum Sattessen und süße Rollen. Hier findet man Rezepte aus aller Welt von klassisch bis trendy.
Stadtbücherei
Xeo 28 Toll
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Das große Buch vom Grillen
Köln : Bellavista , 2004 - 256 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89893-669-9
Einführung in die auf dem Markt so zahlreich angebotenen Grillgeräte inklusive Pflege, Zubehör und einer Übersicht der verschiedenen Grilltechniken. Bietet eine Fülle von Rezepten für Fleisch, Gefl...
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Grillen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2004 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0739-0
Vorgestellt werden über 60 Rezepte für Gegrilltes mit Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten sowie Rezepete für Vegetarisches, Dips, Chutneys und Beilagen.
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Grillvergnügen
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6142-6
Über 100 neue Grillideen für Fleisch, Fisch und Gemüse mit Rezepten für Dips, Saucen, Salate und andere Beilagen; dazu alles Wissenswerte rund um die perfekte Grillparty.
Stadtbücherei
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Wok
über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6163-1
Vorgestellt werden neben den Klassikern der asiatischen Küche auch Wok-Varianten für Pasta, Suppen und herkömmliche Eintopf-Gerichte; reich illustriert.
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Fondue
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0735-2
Käse-, Fleisch-, Fisch-, süße und vegetarische Fondues.
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Xeo 28 Fond
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Wok
mehr als 100 Klassiker- und Trend-Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2003 - 1. Aufl. - 191 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-89883-056-0
Bildkochbuch mit über 100 unkomplizierten Rezepten aus dem Wok, darunter viele Klassiker: Suppen und Snacks, Gemüse, Nudeln und Reis, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch, Tofu und Ei.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 28 Wok
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Das Barbecue-Buch
von und mit Weber
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 1. Aufl. - 159 S. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-2819-1
Reich illustrierte Rezeptanleitungen für Marinaden, Vorspeisen, Grillhappen mit Geflügel, Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Stadtbücherei
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Lang, Elisabeth
Grillen
heiß vom Rost - die leckersten Rezepte
(
Monte von DuMont )
Köln : DuMont , 2002 - Orig.-Ausg. - 164 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-8320-8682-4
Reich illustrierte Rezepte für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Beilagen, Saucen, Marinaden, Dips u.a.
Stadtbücherei
Xeo 28 Lang
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Dr. Oetker - Feines aus einem Topf
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 159 S. : überw. Ill. (farb.) : 39,80 EUR ISBN 978-3-7670-0287-6
Rezeptideen für rund 100 Köstlichkeiten zum Zubereiten im Topf, Wok, Backofen oder in der Pfanne: mit Fisch oder Fleisch, Gemüse, Reis oder Kartoffeln.
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Dr. Oetker - Römertopf
einfach vitaminschonend garen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-7670-0221-0
Reich illustrierte Rezeptideen für Suppen und Eintöpfe, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Wild, Aufläufe, Quiches, Süßspeisen und Brote aus dem Römertopf.
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Fondue, Raclette und heißer Stein
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 1997 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 7,67 EUR ISBN 978-3-8094-0278-7
Bildkochbuch mit viel Wissenswertem über die verschiedenen Möglichkeiten, die diese 3 Geräte bieten, dazu zahlreiche Rezepte für passende Beilagen, Saucen, \Dips und Eingemachtes.
Stadtbücherei
Xeo 28 Fond