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Meine Kochschule
180 Rezepte, die sicher gelingen
München [u.a.] : AT-Verl. , 2012 - 133 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-677-0

Grundkochbuch der bekannten TV-Köchin aus Australien, das mit Hauptgerichten wie Lammkeule, Brathähnchen und Kartoffelgratin anfängt. Dann folgen die Beilagen und Basics wie diverse Saucen und Ansp...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2  Mein

Sachliteratur
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Verrückt nach Ingwer
80 süße Verführungen
München [u.a.] : AT-Verl. , 2011 - 160 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-03800-535-3

Mit schönen Fotos von Yuki Sugiura zeigt Alice Hart 80 Rezeptideen für süße Ingwer-Leckereien. Nach einer kurzen Warenkunde zu Ingwer in verschiedenen Darreichungsformen (frischer Ingwer, Galgant, ...
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2011
Stadtbücherei
Xeo 229  Verr

Sachliteratur
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Alles klar
im Glas gekocht - im Glas serviert
München [u.a.] : AT-Verl. , 2009 - 200 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-473-8

[mehr]  |  Zugang: 18.05.2010
Stadtbücherei
Xeo 28  Alle

Sachliteratur
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Krieger, Verena
Tofu
Die besten Rezepte
München [u.a.] : AT-Verl. , 2003 - Überarb., neu gest. Aufl. - 96 S. : 10,90 EUR ISBN 978-3-85502-916-7

Kleine Warenkunde mit Rezepten: Gerichte aus rohem Tofu, Burger und Bratlinge, Schnitzel, Eintöpfe und Geschmortes, gebackener Tofu, Mayonnaisen und Kuchen, Anleitung zum Selberherstellen von Tofu.
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2003
Stadtbücherei
Xeo 222  Krie

Sachliteratur
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