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Grimm, Hans-Ulrich
Chemie im Essen
Lebensmittel-Zusatzstoffe : Wie sie wirken, warum sie schaden
München : Droemer , 2023 - Überarbeitete Neuausgabe - 336 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27895-6
Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu e...
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Grimm, Hans-Ulrich
Die Fleischlüge
wie uns die Tierindustrie krank macht
München : Droemer , 2016 - Orig.-Ausg. - 335 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27641-9
Lebensmittelskandale erschüttern die Öffentlichkeit und verunsichern Verbraucher. Der Journalist Hans-Ulrich Grimm schreibt über die Hintergründe der Fleischindustrie und zeigt die Gefahren des "Fa...
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Grüne Smoothies
die Energiebooster ; [mit 66 Rezepten und 7-Tage-Detoxplan]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 159 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-2736-1
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Inchauspé, Jessie
Der Glukose-Trick
Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs : wie man der Achterbahn des Blutzuckersp
München : Wilhelm Heyne Verlag , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 333 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-453-60599-2
Ratgeber zu gesunder, glukosearmer Ernährung, in welchem die gesundheitsschädlichen Auswirkungen eines häufig erhöhten Blutzuckerspiegels beleuchtet und praktische Tipps zu einer verbesserten Nahru...
Stadtbücherei
Vcl 1 Incha
Sachliteratur
1 Vorbestellung
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Der Kalorien-Bild-Atlas – Über 1000 Lebensmittel und Gerichte
Wissen, was man isst: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin, Vitamine und Miner
Igling : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 320 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-694-7
Die einfachste Kalorientabelle der Welt Kaloriencheck auf einen Blick: Über 1.000 Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte werden hier bebildert und mit Nährwertangaben dargestellt. Wieviele Kalor...
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Kratt, Regina
Die gesunde Mikronährstoff-Küche
über 70 Power-Rezepte: optimal versorgt mit Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren & Co.
Stuttgart : TRIAS , 2023 - 1. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11784-3
Ratgeber und Rezeptbuch für eine schrittweise Ernährungsumstellung auf pflanzenbasierte und naturbelassene Rohkost mit Mikronährstoffen, welche unterstützend zur gesunden Lebensführung eingesetzt w...
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Perlmutter, David
Dumm wie Brot
wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
München : Mosaik , 2014 - Dt. Erstausg., 1. Aufl. - 349 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-442-39257-5
Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettr...
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Riedl, Matthias
Iss deine Psyche gesund
mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-9250-9
Dr. Matthias Riedl erklärt, wie gezielte Ernährung, etwa mit Brokkoli und Omega-3-Fettsäuren, die psychische Gesundheit verbessern kann. Er bietet 100 Rezepte und warnt vor den Risiken von Fertigpr...
Sachliteratur
entliehen
(bis 06.12.2024)
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Rubin, Franziska
Meine gesündesten 15-Minuten-Rezepte
Heilen mit Lebensmitteln
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 224 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-242-1
Das Kochbuch der naturheilkundliche TV-Ärztin und Autorin enthält Rezepte und Lebensmittel zur Förderung der Heilung bei bestimmten Krankheitsbildern.
Sachliteratur
entliehen
(bis 05.11.2024)
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Schickling, Katarina
Aber bitte mit Butter
warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht
Freiburg : Herder , [2016] - 208 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-451-60017-3
Die Redakteurin und Dokumentarfilmerin K. Schickling lässt die Luft aus der Hysterie und Panikmacheum Gluten, Laktose, Fruktose, blickt kritisch auf fragwürdige Studien zur "Gesunden Ernährung" und...
Stadtbücherei
Vcl 1 Schickl