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Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4

Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
05022576

verfügbar
Brot backen
Rezepte für den Brotbackautomaten
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2003 - 95 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0734-5

Frisch gebackenes Brot - mit den neuen Brotbackautomaten geht es ganz leicht und man weiß, was im Brot steckt.
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2004
Stadtbücherei
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
03028694

verfügbar
Ciabatta, Crostini & Co.
(Falken; 2510)
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1999 - 95 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-8068-2510-7

Bietet eine Fülle von Ideen für üppig belegte oder gefüllte Röstbrote und Sandwiches für zwischendurch, für Partys, für Figurbewusste etc.; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 09.02.2001
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 230  Ciab

Sachliteratur
00792408

verfügbar
Dr. Oetker - Brot backen
von Ciabatta bis Vollkornbrot
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-7670-0223-4

Internationale Rezepte für Hefeteig- und Sauerteigbrote, Brötchen, Hörnchen, pikante Spezialitäten.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 240  Dr

Sachliteratur
00697850

verfügbar

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