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Lex, Viola
Simply Thai
das superschnelle Thai-Kochbuch
München : DK , [2019] - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3641-7
Rezepte für Suppen, Salate, Currys etc., die in maximal 20 Minuten zubereitet werden. Die einfachenGerichte mit maximal 10 Zutaten werden meist nur kurz in der Pfanne angebraten und gegart. Bei ein...
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Stadtbücherei
Xeo 22
Hine
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Stadtbücherei
Xeo 220
Kuja
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Wild & Geflügel
Herzhaft und zart
Stuttgart : Reader´s Digest: Verlag Das Beste GmbH , 2018 - © 2018 Reader's Digest Deutschland, Schweiz, Öster : 29,99 EUR ISBN 978-3-95619-339-2
Traditionelle und außergewöhnliche Wild- und Geflügelgerichte Ob Rehrücken mit Pfefferkruste, Kaninchen-Zwiebel-Ragout, Entenstreifen mit Orangen und Honig oder Hähnchenbrust mit Avocado und Roque...
Stadtbücherei
Xeo 220
Wild
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Stadtbücherei
Xeo 220
Wuers
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Erntefrisch
saisonal kochen und verarbeiten
Ostfildern : Thorbecke , 2013 - 191 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-7995-0739-4
Saison-Kochbuch, das, eingeteilt nach Gemüsearten, Rezepte für schnelle und aufwendige Gerichte mit Portionsangaben und Zubereitungstipps bereithält.
Stadtbücherei
Xeo 222
Ernt
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Kürbis
das Beste vom Herbst
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3430-1
Eingeteilt in "Kleinigkeiten für Genießer", "Vegetarisches", "Kürbis mit Fleisch und Fisch" sowie "Süßes und herzhaftes Gebäck" werden Rezepte für leckere Gerichte vorgestellt.
Stadtbücherei
Xeo 222
Kuer
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Schinharl, Cornelia
Frühling, Sommer, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für die Lieblinge der Saison
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 160 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4315-0
Gemüserezepte mit und ohne Fleisch für typische Frühjahr- und Sommergemüse. Die Kapitel sind gegliedert nach Vorspeisen/Salate, Suppen, Ofen- und Pfannengerichte, dazwischen Porträts und Warenkunde...
Stadtbücherei
Xeo 222
Schinh
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Sommersüße Erdbeerträume
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 89 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08183-7
Eine Vielfalt von Rezepten, reihenüblich mit ganzseitigen, aussagekräftigen Fotos und klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen: Erdbeersahnetorte, Sirup, Konfitüre, Limonade, Relish mit Erdb...
Stadtbücherei
Xeo 222
Somm
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Das große Pasta-Kochbuch
Köln : Könemann , 1998 - 304 S. : 10,17 EUR ISBN 978-3-8290-0433-6
Bietet zahlreiche raffinierte Rezeptideen für und mit Pasta in allen erdenklichen Variationen: Suppen, Salate, Desserts, Antipasti etc.
Stadtbücherei
Xeo 224
gros
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One Pot Pasta
alles in einen Topf - und gut!
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit Pasta-Gerichten aller Art, italienische Klassiker, asiatisch angehaucht, mit Fleisch, Fisch und Gemüse oder glutenfrei.
Stadtbücherei
Xeo 224
One
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Stadtbücherei
Xeo 225
Feld
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Becker, Peter
Die Wildkräuter-Werkstatt
Pflanzen aus der Natur sammeln, kochen und nachhaltig genießen
Ratingen : Bloom's , 2017 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-945429-66-2
Wildkräuterrezepte mit 10 sogenannten Neophyten wie Giersch, Knöterich, Mahonie, Springkraut oder Goldrute, ergänzt mit Anleitungen für Naturkosmetik und informativen Texten, illustriert mit seiten...
Stadtbücherei
Xeo 229
Becke
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Engler, Elisabeth
Gewürze selbst machen
über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 93 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-1641-7
50 Rezepte für Gewürzmischungen, Kräutersalze, Marinaden und Zucker mit Aroma.
Stadtbücherei
Xeo 229
Engl
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Hanssen, Michel
Grandios gewürzt ohne Salz
salzfreie Küche mit selbstgemachten Gewürz - und Kräutermischungen
(
LV-Buch )
Münster : LV-Buch , 2017 - 187 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7843-5514-6
Auch ohne Salz lässt sich wunderbar würzen und genießen. Der niederländische Meisterkoch Michel Hanssen stellt Gewürzmischungen vor und verwendet sie in Rezepten für Bouillons, Vor- und Hauptspeise...
Stadtbücherei
Xeo 229
Hans
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Meine Küchenschätze aus Natur & Garten
(
Wir [lieben] Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2014 - 1 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-14116-8
Dieses Buch zeigt, wie sich die besten Zutaten aus Natur und Garten in leckere Küchenschätze verwandeln lassen, nicht nur zur Vorratshaltung, sondern auch als kleines Mitbringsel.
Stadtbücherei
Xeo 229
Mein
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Merz, Martina
Wildkräuter
bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Februar 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9
Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
Stadtbücherei
Xeo 229
Merz
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Rezepte aus dem Kräutergarten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2356-1
Bildkochbuch mit mehr als 80 Rezepten, in denen vorrangig heimische Küchenkräuter eingesetzt werden.
Stadtbücherei
Xeo 229
Reze
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Sercarz, Lior Lev
Gewürze
auswählen, kombinieren, schmecken
München : Deutsche Verlags-Anstalt , [2017] - 1. Auflage - 303 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-421-04066-4
Attraktives Nachschlagewerk zur Gewürzkunde mit 102 überwiegend bekannten Gewürzen von A wie Ajowan bis Z wie Zitwerwurzel. Mit Informationen zum Geschmack und Aroma, zur Herkunft, dazu Würztipps u...
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Xeo 229
Serc
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Tubes, Gisela
Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche
sicher sammeln - gekonnt verwenden
Wiebelsheim : Quelle & Meyer Verlag , [2022] - 364 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-494-01923-9
Praxisbezogene Einführung, die 73 gesundheitsfördernde und schmackhafte Wildpflanzen mit ihren Wirkstoffen und Verwendungsmöglichkeiten beschreibt.
Stadtbücherei
Xeo 229
Tube
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Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen
Über 200 Rezepte mit ganz besonderer Würze
Stuttgart : Reader´s Digest: Verlag Das Beste GmbH , 2018 - © der australischen Originalausgabe 2016 Reader's - 303 S. : 39,99 EUR ISBN 978-3-95619-241-8
Gesund kochen mit Kräutern und Gewürzen ist ein Buch, das die Lust auf Abenteuer weckt. Die Verwendung und der Verzehr von Kräutern und Gewürzen sowie das Wissen über ihre Eigenschaften und „Funkti...
Stadtbücherei
Xeo 229
Gesu
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Grill den Henssler - Das Kochbuch
über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8
"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gege...
Stadtbücherei
Xeo 23
Gril
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Schuhbeck, Alfons
Für dahoam & to go
herzhaft & süß
München : ZS-Verl. , 2015 - 121 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-498-8
Herzhafte und süße Rezepte des Münchner Sternekochs und der bayerischen Meisterkonditorin. Die beiden Profis präsentieren 85 regionale und internationale Schmankerl, die man zu Hause als Fingerfood...
Stadtbücherei
Xeo 23
Schuhb
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Zahn, Sarah
Herzhafte Glücksmomente
(
Topp ;
8058 )
Stuttgart : frechverlag , 2019 - 1. Auflage - 108 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7724-8058-4
Die Autorin präsentierte jeweils auf einer Doppelseite herzhafte Gerichte für verschiedene Anlässe. Die Rezepte (Aufläufe, Salate, Suppen, Pasta ...) sind alle pfiffig und mal mediterran, mal asiat...
Stadtbücherei
Xeo 23
Zahn
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Stadtbücherei
Xeo 230
Dr. Oe
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Gloß, Andrea [Red.]
Heute mal Eintopf
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0671-3
Ansprechendes Kochbuch mit 68 Rezepten für Eintöpfe der einheimischen und internationalen Küche - von klassisch bis ungewöhnlich. Neben Gerichten mit Fleisch, Geflügel oder Fisch finden sich auch v...
Stadtbücherei
Xeo 230
Glos
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Kittler, Martina
Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
Stadtbücherei
Xeo 230
Kitt
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Stadtbücherei
Xeo 230
Mall
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Stadtbücherei
Xeo 230
Mall
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Suppen und Eintöpfe
[die besten Rezepte aus der Suppenküche - von leicht bis deftig]
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2013 - 1. Aufl. - 189 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-533-9
Suppen und Eintöpfe für alle Gelegenheiten und in allen Variationen wie Menüsuppen, Nudel-, Kartoffel-, Blitz-, Cremesuppen, klare Suppen, leichte, kalte Suppen und Eintöpfe mit Fleisch, Fisch/Meer...
Stadtbücherei
Xeo 230
Supp
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Teatime
80 Köstlichkeiten für die schönste Stunde des Tages
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl. , 2011 - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-738-0
Das Buch bietet 80 Rezepte für Köstlichkeiten zum Tee - von süß bis pikant, von klassisch bis modern - sowie Informatives zu verschiedenen Teesorten und Empfehlungen für einen perfekt bereiteten Te...
Stadtbücherei
Xeo 230
Teat
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Eis, Sorbet, Frozen Yoghurt
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0890-8
Sammlung von über 70 Eiskreationen. Neben Klassikern wie Sahneeis, Café Frappé, Himbeersorbet oder Eisroulade auch ausgefallene Varianten wie Ginger Frozen Yoghurt, Avocado-Limetten-Sorbet, Orienta...
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Xeo 232
Eis
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Mallet, Jean-Francois
Simplissime - das einfachste Dessertbuch der Welt
[Richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten]
Igling : Ed. Michael Fischer , 2017 - Deutsche Ausgabe - 286 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-825-3
Für Naschkatzen – mit Geling-Garantie! Dass Nachtisch wirklich jedem gelingen kann und auch keine stundenlange Zubereitung erfordert, stellt „Das einfachste Dessertbuch der Welt“ unter Beweis – mit...
Stadtbücherei
Xeo 232
Mall
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Süsses ohne Frust
leckere Kuchen und Desserts ohne Zucker, Gluten & Laktose
Münster : Landwirtschaftsverl. , 2015 - 111 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-7843-5355-5
Rezepte für Gebäck, Eis, Süßigkeiten, Desserts, Smoothies und Drinks. Alle Zubereitungen sind ohne Zucker oder industriell bearbeitete Ersatzstoffe wie z.B. Ahornsirup. Gesüßt wird nur mit Datteln,...
Stadtbücherei
Xeo 232
Sues
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Stadtbücherei
Xeo 235
Mall
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Das große Handbuch der Saucen & Dips
Köln : Komet , 2013 - 639 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86941-349-5
Mehr als 350 abwechslungsreiche kalte und warme Soßenrezepte für Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch, Pasta oder Süßspeisen sowie Rezepte für Dips und Chutneys. Mit umfangreicher Warenkunde und zahlreic...
Stadtbücherei
Xeo 239
gros
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Oswald, Susanne
Tomatenpesto und Ingwersenf
Senf, Dips & Gewürzmischungen selber machen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2016] - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1004-2
Kleine reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für raffinierte Senfkreationen, Dips und Würzmischungen.
Stadtbücherei
Xeo 239
Oswa
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Backen für Kinder von A - Z
(
Dr. Oetker )
München : Dr.-Oetker-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0865-6
Keine Kindheit ohne Backen: Es gibt so viele Gelegenheiten für leckere und kreativ gestaltete Überraschungen vom Pausenbrot bis zu Geburtstagsmuffins, zur bestandenen Prüfung oder zu Halloween....
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Xeo 24
Backe
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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
100 Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck, Kuchen und Torten sowie Brot und Brötchen, bei denen der Thermomix zum Einsatz kommt. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und allen Basics rund um TM5 und TM31...
Stadtbücherei
Xeo 24
Gron
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Gugetzer, Gabriele
Einfach gut backen
geniale Rezepte mit 2-6 Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 317 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96093-065-5
Zahlreiche Backrezepte mit höchstens 6 Zutaten, kurzen Texten und vielen Abbildungen. Die Rezepte reichen von Muffins und Pizza über Torten bis hin zu Weihnachtsgebäck.
Stadtbücherei
Xeo 24
Guge
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Hefegebäck von A - Z
[über 180 süße und pikante Rezepte ]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0720-8
Rezepte von A bis Z für Kuchen aus der Form und vom Blech, Zöpfe, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Pikantes etc.; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 24
Hefe
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Jäger, Isabell
Heute ist Schneckentag
(
Topp ;
8036 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 79 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-8036-2
Das Team der Back-Manufaktur "Zeit für Brot" stellt schön bebilderte Rezepte für Gebäck in Schneckenform vor: Klassische Mohn-Schnecken, vegane Kürbis-Curry-Schnecken oder Stollen-Schnecken-Kuchen ...
Stadtbücherei
Xeo 24
Jaeg
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(
Topp ;
8052 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
Stadtbücherei
Xeo 24
Lecke
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Pichl, Veronika
Brotbackautomat ? Das Rezeptbuch
Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Pizzateig und mehr einfach selbst backen
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 110 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-1898-5
Über 60 Rezepte für herzhafte und süße Brote, Brötchen und Kuchen aus dem Brotbackautomaten. Zusätzlich werden auch verschiedene Marmeladen im Brotbackautomaten produziert.
Stadtbücherei
Xeo 240
Pichl
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Backen ohne Backofen
Köln : Ed. Fackelträger , 2013 - 128 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-7716-4538-0
Rezepte für Schnittchen, fruchtige und cremige Torten sowie kleine Teilchen. Für die Zubereitung von Eierlikör-Törtchen, Ananas-Muffins oder Blaubeer-Milchreis-Torte wird lediglich ein Kühlschrank ...
Stadtbücherei
Xeo 242
Backe
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Bastian, Aurélie
Macarons für Anfänger
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2013 - 76 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08146-2
Praxis- und alltagstauglicher Band mit ansprechend fotografierten Macarons in vielen abwechslungsreichen Geschmacksvarianten. Mit Schritt-für-Schritt-Abbildungen der Basisrezepte .
Stadtbücherei
Xeo 242
Bast
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Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Cake-Pops
Kuchenpralinen am Stiel
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3768-5
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Kuchenpralinen am Stiel, eingeteilt in "Schnell und einfach", "Für Gäste und Feste", "Hits für Kids", "Edel und fein".
Stadtbücherei
Xeo 242
Cake
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Cake Pops & Whoopies
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2013 - 95 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-0885-4
Über 40 Rezepte für kleine Kuchen am Stiel, den so genannten "Cake Pops" und für Whoopies, den meist mit süßer Creme gefüllten weichen Doppelkeksen.
Stadtbücherei
Xeo 242
Cake