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Sabnis, Nicky Sitaram
Achtsame Ayurveda-Küche

100 Rezepte für alle Doshas
München : DK , 2024 - 296 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4961-5

Tridosha-Rezepte für zwei Personen von Seminarkoch und Autor Nicky Sitaram Sabnis. Mit ausführlichem Ayurveda-Basisteil, vielen Tabellen und ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2024
Stadtbücherei
Xeo 250  Sabn

Sachliteratur
24018051

entliehen
(bis 18.12.2024)
Low Carb - Blitzrezepte
Köln : Naumann u.Göbel , ohne Jahr - 110 S. ISBN 978-3-625-18140-8

[mehr]  |  Zugang: 25.01.2024
Stadtbücherei
Xeo 250  Low C

Sachliteratur
18050587

verfügbar
Fleck, Anne
Gesünder geht's kaum

köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffve
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , August 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 189 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-236-0

Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck und Kochbuchautorin B. Matthaei präsentieren vegane Grundrezepte mit optionalen Zusatzportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung; ideal fü...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2023
Stadtbücherei
Xeo 252  Fleck

Sachliteratur
23023370

verfügbar
Low Carb in 30 Minuten
Zeit sparen mit Meal Prep
(Abnehmen mit lowcarb.de)
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG , Mai 2022 - 1. Auflage - 170 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-194-8

Das bebilderte Kochbuch aus der Reihe Abnehmen mit lowcarb.de punktet mit vielen schnellen und leckeren Meal-Prep-Rezepten. Ernährungspläne, Einkaufslisten und praktischen Tipps zum Erreichen des W...
[mehr]  |  Zugang: 14.09.2023
Stadtbücherei
Xeo 250  Low

Sachliteratur
23023852

entliehen
(bis 29.11.2024)
Hölzl-Singh, Yvonne
Vegan & selbst gemacht - Käse, Joghurt, Tofu, Milch
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2017] - 128 Seiten : 18,90 EUR ISBN 978-3-8001-0857-2

Über 50 Rezepte, mit denen man vegane, also pflanzliche Milch, Joghurt, Tofu, Sahne, Butter und zahlreiche Käsespezialitäten selber machen kann.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 252  Hoel

Sachliteratur
20050934

entliehen
(bis 04.12.2024)
Olsson, Nina
Vegetarische Bowls

Schüsseln zum Glück
München : ZS , [2020] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-044-7

Unkomplizierte nährstoffreiche vegetarische und vegane Bowls vom Frühstück bis zum Abendessen, raffiniert gewürzt und international inspiriert.
[mehr]  |  Zugang: 17.10.2022
Stadtbücherei
Xeo 252  Olss

Sachliteratur
20051022

entliehen
(bis 06.12.2024)
Backen ohne Milch und Ei
von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 62 S. ISBN 978-3-7742-4891-5

Süßes und Pikantes ohne Kuhmilch.
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2021
Stadtbücherei
Xeo 252  Backe

Sachliteratur
20034385

verfügbar
Laforêt, Marie
Vegan & günstig

85 leckere und ausgewogene Gerichte. Mit Rezepten für unter 1 Euro pro Portion
München , 2021 - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1573-1

Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2021
Stadtbücherei
Xeo 252  Lafo

Sachliteratur
21011280

entliehen
(bis 12.12.2024)
Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten

Über 100 schnelle und einfache Rezepte
München , 2019 - 288 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6

Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Roxy Pope und Ben Pook vom erfolgreichen Blog SO VEGAN räum...
[mehr]  |  Zugang: 14.06.2021
Stadtbücherei
Xeo 252  Roxy

Sachliteratur
21011300

entliehen
(bis 10.12.2024)
Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4

In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...
[mehr]  |  Zugang: 11.02.2021
Stadtbücherei
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
19053938

verfügbar
Kintrup, Martin
Food for future

das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest, München , [2020] - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9

Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
[mehr]  |  Zugang: 28.01.2021
Stadtbücherei
Xeo 250  Kint

Sachliteratur
20019050

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei express

Extraschnell und supereinfach – 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4

Ganz schnell etwas für Fitness und Gesundheit tun: Zuckerfrei genießen ist dank Bestsellerautorin Hannah Frey ein Mega-Trend. Mit Zuckerfrei express von GU bekommt der Food-Boom jetzt noch mehr Dri...
[mehr]  |  Zugang: 12.05.2020
Stadtbücherei
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
20006715

verfügbar
Riedl, Matthias
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods

die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9

Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Ried

Sachliteratur
19022162

verfügbar
Mallet, Jean-François
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - vegetarisch

mit 130 neuen Rezepten
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 288 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-903-8

Vegetarische und vegane Rezepte aus maximal sechs Zutaten nach der Simplissime-Methode mit Zutaten-und Rezeptfotos sowie zwei Registern.
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 252  Mall

Sachliteratur
19021866

entliehen
(bis 28.11.2024)
Wirth, Barbara
Ayurveda-Küche für jeden Tag

Ayurveda goes West: 110 einfache Rezepte
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 1. Auflage - 142 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-10548-2

Kochbuch mit alltagstauglichen Ayurveda-Rezepten, in denen die typischen Gewürze mit europäischer bzw. regionaler Küche kombiniert werden. Mit kurzer Einführung zum Ayurveda und vielen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Wirt

Sachliteratur
19022595

verfügbar
Iburg, Anne
So leicht geht schlank!

einfach Abnehmen mit max. 6 Zutaten und 500 Kalorien je Mahlzeit
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-330-4

Der Band arbeitet nach dem 3 x 500-Prinzip. Es finden sich 62 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, die frei miteinander kombiniert werden können. Der Abnehmerfolg wird mit dem Prinzip gar...
[mehr]  |  Zugang: 01.08.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Ibur

Sachliteratur
19022090

verfügbar
Mallet, Jean-François
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt - deluxe

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 382 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-782-9

200 Vier-Personen-Rezepte für festliche Anlässe mit maximal sechs Zutaten nach dem "Simplissime-Prinzip": Fotos von Zutaten und fertigem Gericht plus drei bis vier Sätze Kochanleitung. Küchenbasics...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Mall

Sachliteratur
1902185X

verfügbar
Täufer, Elisa
Zuckerfrei mit Kindern

über 70 einfache Rezepte für die ganze Familie : ohne Haushaltszucker und künstliche Süßstoffe
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0972-3

Die beiden Autorinnen betreiben seit zwei Jahren einen Blog zum Thema zuckerfreies Essen und zeigenanhand von rund 70 Rezepten, dass man sich und vor allem seine Kinder auch zuckerfrei lecker und g...
[mehr]  |  Zugang: 30.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Taeu

Sachliteratur
19022205

verfügbar
Donhauser, Rose Marie
Einfach Low Carb

genial Kochen mit 2-5 Zutaten
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 319 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-86355-957-1

Die bekannte Kochbuchautorin präsentiert rund 150 Rezepte nach der beliebten Low Carb-Ernährungsmethode, die mit maximal 5 Zutaten auskommen. Mit übersichtlichen Zubereitungsanleitungen inklusive N...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Donh

Sachliteratur
19021017

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei backen

gesunde Leckereien von süss bis herzhaft
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1

Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
[mehr]  |  Zugang: 29.07.2019
Stadtbücherei
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
19021046

verfügbar
Marmulla, Michaela
Grill vegan!

75 Rezepte für die perfekte BBQ-Saison
Kandern : Unimedica , 2016 - 1. deutsche Ausgabe - 143 Seiten : 19,80 EUR ISBN 978-3-944125-63-3

75 vegane Rezepte für Grillspezialitäten und Beilagen: selbst gemachte Burger, Steaks und Spieße aus Seitan, Tofu und Tempeh, gefülltes Gemüse, Gemüsebratlinge und -spieße sowie gegrillte Früchte. ...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2018
Stadtbücherei
Xeo 252  Marm

Sachliteratur
18015279

verfügbar
Sczebel, Christal
Energy Balls

100% vegan, ohne Backen und glutenfrei
München : blv , [2017] - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1707-6

Die gesunden kleinen Snacks liefern im wahrsten Sinne des Wortes Energie in geballter Form. Sie bestehen im Wesentlichen aus Haferflocken, Trockenfrüchten, Mandeln, Nüssen und Samen, sind zuckerfre...
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2018
Stadtbücherei
Xeo 250  Scze

Sachliteratur
18015406

verfügbar
Mikkonen, Virpi
N'ice cream

80 Eiscreme-Ideen locker, leicht & himmlisch cremig
Königswinter : HEEL , [2017] - 221 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-484-4

Attraktives Kochbuch mit rund 80 originellen Rezepten für vegane Eiskreationen. Cremiges Eis, Sorbets, Eispops, Eistorten und Shakes sowie Beilagen und Toppings werden glutenfrei und ohne Verwendun...
[mehr]  |  Zugang: 29.05.2018
Stadtbücherei
Xeo 252  Mikk

Sachliteratur
18015429

verfügbar
Party- und Fingerfood
deftig vegetarisch
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 1. Aufl. - 214 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-069-4

Dieses neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefüllt mit den tollsten vegetarischen Rezepten für viele Gelegenheiten. Sie lassen Ihre Par...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2018
Stadtbücherei
Xeo 252  Webe

Sachliteratur
18015507

verfügbar
Low Carb
die besten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
Augsburg : Weltbild , 2017 - 159 S. ISBN 978-3-8289-2871-8

Schnelle und einfache Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten.
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2018
Stadtbücherei
Xeo 250  Low C

Sachliteratur
16052961

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella - Für jeden Tag

Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben
Berlin : Bloomsbury , 2017 - 4. Auflage - 255 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1323-1

Köstliches, gesundes Essen zu genießen, sich großartig zu fühlen und blendend auszusehen: Darum geht es bei Deliciously Ella. Aber wie findet man im Alltag genügend Zeit für vollwertige pflanzliche...
[mehr]  |  Zugang: 24.08.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Wood

Sachliteratur
17027092

verfügbar
Mallet, Jean-François
Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt light

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 383 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-716-4

365 Vier-Personen-Gerichte aus maximal 2 bis 5 Zutaten zum Thema leichte Küche; ganzseitige Rezeptfotos, kaum Text, Zeit- und Nährwertangaben, kurze Einleitung, Zutaten-Rezeptregister im Anhang.
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Mall

Sachliteratur
1701978X

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden

gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2

Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Wood

Sachliteratur
17019839

verfügbar
Bossdorf, Pauline
Living the healthy choice

einfach natürlich kochen
Hamburg : Edel , [2017] - 239 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8419-0512-3

Zahlreiche vegetarische Rezepte laden zum Kochen und Backen ein. Die Autorin beginnt dem Frühstück,gefolgt von "Homemade"-Rezepten und schnell zubereitete Speisen für "Unter der Woche". Weitere Rez...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Boss

Sachliteratur
17021050

verfügbar
Grillparzer, Marion
Smart Aging

Clever essen, natürlich bewegen, jung bleiben. Rundum glücklich ins Wohlfühl-Alter
München : Christian , 2017 - 222 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-86244-973-6

Ein Foodtrend folgt dem nächsten, eine neue Ernährungserkenntnis löst die gerade noch gültige ab. Was also noch glauben, woran sich halten? Die Erfolgsautorin Marion Grillparzer liefert mit ihrem S...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Gril

Sachliteratur
17012774

verfügbar
Hauptsache gesund - das Kochbuch
100 gesunde Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 217 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-756-5

Alltagstaugliche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, zum Naschen und für Zwischendurch aus der mdr-Reihe "Hauptsache gesund"; dazu Informationen zu gängigen Ernährungsirrtümern, praktisc...
[mehr]  |  Zugang: 10.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Haup

Sachliteratur
17012797

verfügbar
Das Klimakochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
Stuttgart : Kosmos , 2015 - 120 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15174-7

Tipps und Rezepte für eine klimafreundliche Ernährung. Umweltschutz beginnt hier beim Einkaufen, Kochen und kluger Haushaltspraxis.
[mehr]  |  Zugang: 10.05.2017
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xeo 250  Klim

Sachliteratur
17013647

verfügbar
Strunz, Ulrich
Das Strunz Low Carb Kochbuch

über 150 Rezepte: mediterran, asiatisch, urban und Landlust pur
München : Wilhelm Heyne Verlag , 2016 - Originalausgabe - 207 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-453-20144-6

Low-Carb-Rezeptsammlung zum Ernährungskonzept "Forever young" des Bestsellerautors Ulrich Strunz. Jedes Gericht enthält genaue Angaben zu Zutaten, Zubereitung und enthaltenem Eiweiß bzw. Kohlenhydr...
[mehr]  |  Zugang: 10.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Stru

Sachliteratur
17012459

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei

die 40 Tage-Challenge
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5934-2

In „Zuckerfrei“ gibt Dir Hannah Frey nicht nur jede Menge nützliche Zucker-Fakten, zuckerfreie Einkaufs-Tipps und motivierende Durchhalte-Tricks mit auf den Weg. Sie hat auch köstliche Clean Eating...
[mehr]  |  Zugang: 10.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
17013107

verfügbar
Vössing, Susanne
Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-103-5

Mehr als 50 gesunde Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte, Frühstück, Energiesnacks, Smoothies und Basics nach den Richtlinien des Lanserhof-Teams; mit Warenkunde und ganzseitigen Rezeptfotos.
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2017
Stadtbücherei
Xeo 250  Voes

Sachliteratur
17012999

verfügbar
Oliver, Jamie
Genial gesund

Superfood for Family & Friends
München : DK , [2016] - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7

Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Oliv

Sachliteratur
16032887

verfügbar
Low Carb für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4663-2

Präsentiert werden rund 80 alltagstaugliche Rezepte nach der kohlenhydratarmen Ernährungsmethode Low Carb für Frühstück, Snacks, Salate, Hauptmahlzeiten und Low Sweets.
[mehr]  |  Zugang: 12.08.2016  |  Anlagen
Stadtbücherei
Xeo 250  Low

Sachliteratur
15050145

verfügbar
Woodward, Ella
Deliciously Ella

genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Berlin : Bloomsbury Berlin , 2015 - Dt. Erstausg. - 256 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1288-3

Nicht nur vegan, sondern auch noch glutenfrei, das klingt kompliziert und nach Verzicht. Dass das nicht so ist, beweist die Autorin mit ihren Rezepten und Anregungen.
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Wood

Sachliteratur
16019119

verfügbar
Smoothie Bowls - Das Rezeptbuch
(Iss dich gesund!)
Köln : Naumann & Göbel , 2016 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17562-9

Cremige Smoothies aus Obst und Gemüse zusammen mit Toppings wie Früchten, Samen oder Nüssen werden zur Vitamin-Power aus der Schale. Zum Frühstück gelöffelt sorgen Smoothie Bowls für einen gesunden...
[mehr]  |  Zugang: 24.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Smoo

Sachliteratur
16017861

verfügbar
Marmulla, Michaela
Brunch vegan!
Kandern : Unimedica , 2016 - 141 S. : 19,80 EUR ISBN 978-3-944125-55-8

Mit 75 genialen Rezepten von Mini-Frikadellen bis Schoko-Erdnussbutter-Cupcakes Für alle leidenschaftlichen Brunch-Fans, die sich und ihre Lieben am Wochenende gern ausgiebig, aber rein pflanzlich...
[mehr]  |  Zugang: 23.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 252  Marm

Sachliteratur
1601892X

verfügbar
Oetker
Dr. Oetker Vegetarisch Grillen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2016 - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0877-9

Diese würzigen Alternativen überzeugen sogar Fleischesser. Man muss sich nur entscheiden: Pur oder mariniert, gefüllt oder aufgespießt – gespießte Kartoffelwedges, Mangold- Röllchen mit Räuchert...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 252  Oetk

Sachliteratur
16017725

verfügbar
Einfach vegan backen
süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4

Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 252  Einf

Sachliteratur
16008837

verfügbar
Schocke, Sarah
Clean Eating

echtes Essen, natürliche Bewegung, neues Lebensgefühl
München : Christian , 2015 - 1. Aufl. - 224 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-946-0

Reich illustrierte Rezeptsammlung, in der das Konzept Clean Eating mit dem Anspruch saisonaler Ernährung und achtsamer Lebensführung verknüpft wird, weshalb auch Yoga-Übungen enthalten sind. Mit Ti...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Schocke

Sachliteratur
16008742

verfügbar
Frey, Hannah
Clean Eating Basics

der natürliche Weg in ein neues Lebensgefühl
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 143 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4805-6

Die Autorin erläutert die Grundzüge des Konzepts Clean Eating mit rund 90 Rezepten sowie dessen Integration in den Alltag. Zudem gibt sie eine Anleitung zu grundlegenden Yoga-Figuren, denn ihr Ziel...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Frey

Sachliteratur
16008872

verfügbar
Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3

Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen,Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Koche

Sachliteratur
16011478

verfügbar
Kerner, Maiko
Low Carb High Fat für Einsteiger

in 4 Wochen abnehmen, ohne zu hungern
(Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4806-3

Was wir essen entscheidet darüber, wie sich Nahrung auf unseren Körper auswirkt. Ursache für Übergewicht ist vor allem eine falsche Nahrungsauswahl, mit der wir über Jahre die Fettspeicherung förde...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Kern

Sachliteratur
1600857X

verfügbar
Kintrup, Martin
Paleo für Faule
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5170-4

Paleo, eine aus den USA kommende Ernährungsform, vermeidet industriell gefertigte Lebensmittel, Milch, Getreide und Hülsenfrüchte. Dieser Titel stellt rund 90 alltagstaugliche, unkomplizierte Rezep...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Kint

Sachliteratur
16008909

verfügbar
Genuss!-Kochbüchle
Restlos nachhaltig genießen und CO2 sparen
Stuttgart : ÖkoMedia GmbH , 2015 - 1. Aufl. - 98 S.

[mehr]  |  Zugang: 01.03.2016
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xeo 25  Genu

Sachliteratur
15055048

verfügbar
La Veganista - iss dich glücklich mit Superfoods
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4468-3

Rezepte für leckere vegane Gerichte, die nicht nur satt und fit, sondern auch noch glücklich machensollen.
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016  |  Anlagen
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
15036734

verfügbar
Braune, Tanja
Das Chia-Kochbuch

100 Rezepte mit dem Superfood
Wien : Kneipp-Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 127 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0661-7

CHIA – DAS ALLROUND-SUPERFOOD Was die Azteken jahrhundertelang als Kraftquelle verwendeten, erweist sich heute als extrem vitalstoff- und vitaminreiche Supernahrung. Chia-Samen enthalten weit mehr ...
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016  |  Anlagen
Stadtbücherei
Xeo 250  Brau

Sachliteratur
15035933

verfügbar
Walker, Danielle
Paleo-Küche für Genießer

160 einfache "Steinzeit"-Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte
Kulmbach : Börsenmedien AG , 2015 - 3. Aufl. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86470-175-7

Danielle Walker war schwer krank. Schließlich stieß sie auf das Thema Ernährung. Vier Jahre und viele Experimente am Herd später dachte und kochte sie vollkommen anders als zuvor. Parallel hatte si...
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016
Stadtbücherei
Xeo 250  Walk

Sachliteratur
15035321

verfügbar
Die Paleoküche
gesund genießen mit über 100 Rezepten aus der Steinzeitküche
München : Dorling Kindersley , 2015 - 215 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2777-4

Der "Mann am Herd" Pete Evans legt eine Rezeptsammlung für die sogenannte Steinzeit-Diät vor, nach der er sich nun mit seiner Familie ernährt. Schön gestaltet, mit persönlichen Kommentaren und Reze...
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2016  |  Anlagen
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Pale

Sachliteratur
1503594X

verfügbar
Low Carb für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4663-2

Präsentiert werden rund 80 alltagstaugliche Rezepte nach der kohlenhydratarmen Ernährungsmethode Low Carb für Frühstück, Snacks, Salate, Hauptmahlzeiten und Low Sweets.
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2015  |  Anlagen
Stadtbücherei
Xeo 250  Low

Sachliteratur
15036009

verfügbar
Faerber, Jane
Low Carb High Fat. Schlank & glücklich ohne Kalorienzählen. Das besondere Low Carb Kochbuch mit Theo...
München : Christian , 2015 - 1 - 216 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-751-0

[mehr]  |  Zugang: 06.10.2015
Michelberg Gymnasium
Xeo 250  Low

Sachliteratur
15004021

verfügbar
Cooking
die 150 besten Rezepte aus der Mens-Health-Küche
(Men's Health)
München : Falken , 2015 - 288 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8068-3602-8

Ob für die Selbstversorgung, für Gäste oder ein romantisches Essen zu zweit: So macht "Mann" auch am Herd eine gute Figur. Das Buch hält reichlich Rezepte und Tipps bereit, dazu Kapitel zu den Them...
[mehr]  |  Zugang: 15.09.2015  |  Anlagen
Michelberg Gymnasium
Xeo 250  Cook

Sachliteratur
15003439

verfügbar
Vegan Backen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0888-5

Vegane Ernährung liegt voll im Trend. Wer es selbst einmal ausprobieren möchte oder Gäste entsprechend bewirten will, kann sich dieser Herausforderung mit diesem Buch problemlos stellen. Auch ohne ...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
15016946

verfügbar
Vegane Zuckerbäckerei
Milch, Butter, Ei - nichts davon dabei ; [90 Lieblingsrezepte]
München : Christian , 2014 - 1 - 224 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-672-8

Die 90 bebilderten Rezeptideen sind äußerst ansprechende Patisseriekunst, die aber jeder mit etwas Backerfahrung umsetzen kann.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
15015943

verfügbar
La Veganista backt
Kuchen und mehr ganz ohne Tier ; leckere Rezepte von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4000-5

La Veganista backt jetzt auch! In ihrem neuen Buch beweist sie, dass auch in der Backstube wunderbar ohne Eier, Milch und Butter gezaubert werden kann: Zutatentausch heißt der geniale Trick, und sc...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
1501595X

verfügbar
Drax, Monika
Köstliches von der Müllerin

Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2014 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-026-4

Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2015
Stadtbücherei
Xeo 250  Drax

Sachliteratur
15016060

entliehen
(bis 28.11.2024)
Das offizielle Kochbuch zur China Study
über 120 vegane Rezepte
München : riva , 2015 - 1. Aufl. - 288 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-526-7

Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  offi

Sachliteratur
15017545

verfügbar
Party Vegetarisch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 158 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-0862-5

Vegetarische Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts für das perfekte Partybuffet. Die 70 Rezepte dürften auch bei "Fleischessern" Begeisterung hervorrufen.
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Part

Sachliteratur
15016161

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: F...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  Schinh

Sachliteratur
15018222

verfügbar
Bauernmarkt und Biokiste
die besten erntefrischen Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 445 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4150-7

Dieser attraktive Band präsentiert über 300 nach Jahreszeiten gegliederte Rezepte für Obst und Gemüse, das auf Wochenmärkten oder über die Biokiste erhältlich ist.
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 250  Baue

Sachliteratur
1501582X

verfügbar
Das vegane Grillbuch
[gesunde Trendrezepte vom Grill]
Köln : Naumann & Göbel , [2015] - 1., Auflage - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17278-9

Reich bebildertes Grillbuch mit Rezepten zum Grillen von Gemüse, Bratlingen, Tofuspießen, Pizza, Brot und Früchten. Die Zutaten kommen dazu direkt auf den Rost, auf Grillschalen oder werden in Päck...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 252  vega

Sachliteratur
15018346

verfügbar
Paleo - Power every day
eat, move, sleep, feel ; 120 neue Rezepte
München : Christian , 2015 - 1 - 223 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-754-1

[mehr]  |  Zugang: 12.05.2015
Stadtbücherei
Xeo 250  Pale

Sachliteratur
15016149

verfügbar
Kittler, Martina
Expresskochen Vegan

auf die Plätze, fertig, satt!
(GU Küchenratgeber)
: Gräfe und Unzer , 2014 : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-3963-4

Der Feierabend naht, aber noch keine Ahnung, was Sie kochen wollen? Vegan soll es sein, und schnell muss es gehen, soviel steht fest! Und bitte kein unnötiger Stress beim Einkauf und kein komplizie...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Expr

Sachliteratur
14031622

verfügbar
Kintrup, Martin
Vegan für Faule

(GU Themenkochbuch)
: Gräfe u. Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5

Kurzbeschreibung Vegan für Faule von GU kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem ...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Kint

Sachliteratur
1403256X

verfügbar
Pfleger, Lisa
Vegan, regional, saisonal

einfache Rezepte für jeden Tag
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8068-4

Das Koch- und Backbuch enthält 160 vegane Rezepte, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Auswahl ist nach den Jahreszeiten gegliedert. Die Gerichte sind sowohl einfach un...
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Pfle

Sachliteratur
14031948

verfügbar
Veganpassion
Lieblingsrezepte zum Backen ; [das große Vegan-Backbuch]
Berlin : Neun-Zehn-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 303 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-942491-33-4

Zahlreiche Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen; mit umfassender Einführung in das vegane Backen.
[mehr]  |  Zugang: 24.09.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
14031954

verfügbar
Stöger, Adelheid
400 Rezepte der veganen Küche

das Kochbuch zur China Study
Bad Kötzting <u.a.> : Verl. Systemische Medizin , 2013 - 407 S. : 29,80 EUR ISBN 978-3-86401-033-0

Das Kochbuch zur China Study
[mehr]  |  Zugang: 03.09.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Stoege

Sachliteratur
14031697

verfügbar
Richter, Nico; Knezevic, Silvio
Paleo. Power for Life

115 Rezepte aus der modernen Steinzeitküche
: Christian , 2014 - 224 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-590-5

Dieses Buch enthält alles, was man für die Umstellung auf Paleo braucht: Grundlagen, Tipps für den Alltag, detaillierter Ernährungsplan für 30 Tage, 115 leckere Rezepte für jede Gelegenheit.
[mehr]  |  Zugang: 08.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 250  Richt

Sachliteratur
14017818

verfügbar
Vegan rockt! Das Backbuch
Königswinter : Lempertz , 2013 - 216 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-943883-29-9

Backrezepte für die vollwertige vegane Küche. Locker aufgemacht und flott illustriert wendet sich das Buch an junge Leute und bietet einen leichten Zugang zum Thema.
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
14014598

verfügbar
Low Carb - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2014 - Unveränd. Nachdr. der 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3999-3

Über 200 Rezepte für die kohlenhydratreduzierte Ernährungsform vom Frühstück über Suppen und Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Süßem. Frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Milch...
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 250  Low

Sachliteratur
14010932

verfügbar
Rütting, Barbara
Vegan und vollwertig

meine Lieblingsmenüs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
München : Nymphenburger , 2013 - 3 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-485-01430-4

Vegane Rezepte nach Jahreszeiten geordnet und zu 24 Menüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zusammengestellt. Hauptzutaten der Gerichte sind Gemüse, Getreide und Rohkost, auf Sojaprodukte ...
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Ruet

Sachliteratur
14014295

verfügbar
James, Ghillie
Amazing Grains

die besten Rezepte aus der neuen Getreideküche
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2014 - 240 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-707-6

Überblick über bei uns bekannte und unbekannte Getreidesorten und Rezepte zu ihrer Verwendung.
[mehr]  |  Zugang: 24.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 250  Jame

Sachliteratur
14014035

verfügbar
Einfach vegan - draußen kochen
von Grillen bis Picknick
Darmstadt : Schirner , 2013 - 1. Aufl. - 232 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8434-1105-9

Kochbuch mit veganen grill- und picknicktauglichen Gerichten, dazu Rezepte für Saucen, Marinaden und Grillbutter frei von Zutaten tierischer Herkunft. Fürs Picknick werden Gerichte empfohlen, die t...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Einf

Sachliteratur
14013572

entliehen
(bis 04.12.2024)
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0

Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Liniegut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
14014093

verfügbar
Dahlke, Rüdiger
Vegan für Einsteiger

in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben
(GU-Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-3796-8

[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Dahl

Sachliteratur
14013881

verfügbar
Himmlisch vegane Desserts
Torten, Muffins, Kekse, Puddings, Eis & Co.
Kandern : Unimedica , 2013 - 1. dt. Ausg. - 223 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-944125-18-3

Internationale Dessert-Rezepte für Kuchen, Torten, Pies, Tartes, Puddings, Obstdesserts, Eiscremes,Sorbets und kleine Naschereien ohne tierische Zutaten. Mit glutenfreien, weizenfreien, zuckerreduz...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Himm

Sachliteratur
1401314X

verfügbar
Das große Bauernhof-Kochbuch
Yeo Valley Family Farm
Münster : Hölker , 2014 - 223 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88117-935-5

Mehr als 100 Gerichte für den ganzen Tag mit allem, was ein englischer Bio-Bauernhof hergibt. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Rezept, Basisrezepten für selbst hergestellte Milchprodukte und kleinen...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 250  gros

Sachliteratur
14013133

verfügbar
Kaldewey, Christina
Vegane Küche für Kinder

einfach lecker für kleine Entdecker
Münster : Compassion media , 2012 - 1. Aufl. - 150 S. : 18,90 EUR ISBN 978-3-9814621-2-8

Umfassender Band zur veganen Ernährung von Kleinkindern von 1 bis 3 Jahren. Mit 50 Rezepten und einem ausführlichen Informationsteil zu kindgerechter veganer Ernährung.
[mehr]  |  Zugang: 12.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Kald

Sachliteratur
1302455X

verfügbar
Quick Veggie
jedes Gericht in drei Varianten ; 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2013 - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-764-9

In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte speziell für die vegetarische Küche verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Zubereitungsarten vorgestellt, eine Variante für 10, ...
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Quick

Sachliteratur
13025575

verfügbar
Vegetarisch für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6

Fast 100 Rezepte und Menüvorschläge sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag alsauch für eine fantasievolle Gästebewirtung.
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
13024901

verfügbar
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3337-3

Rezepte für süße und herzhafte Kuchen, Torten, Quiche und vieles mehr.
[mehr]  |  Zugang: 07.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Vega

Sachliteratur
13027362

verfügbar
Steen, Celine
Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
[mehr]  |  Zugang: 06.11.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Stee

Sachliteratur
13025208

verfügbar
Fitnessküche
[köstlich, leicht und herrlich frisch]
Köln : NGV , o. A. - 236 S. : 2,99 EUR ISBN 978-3-625-12691-1

Fit zu sein liegt voll im Trend und eine ausgewogene Ernährung hilft dabei ungemein! In diesem Buch präsentieren wir Ihnen viele pfiffige Rezepte, bei denen Sie ganz ohne Reue schlemmen können: von...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Fitn

Sachliteratur
12045809

verfügbar
Hudson, Ursula
Markt des guten Geschmacks

die Originalrezepte aus der Slow Food Kochwerkstatt
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 96 S. : 9,80 EUR ISBN 978-3-86528-682-6

Rezeptsammlung von 11 Köchen, die im Rahmen einer Kochwerkstatt auf der Stuttgarter Slow-Food-Messe"Markt des guten Geschmacks" gemeinsam mit den Besuchern gekocht und gegessen haben.
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Huds

Sachliteratur
13022805

verfügbar
Koerber, Karl von
Nachhaltig genießen

Rezeptbuch für unsere Zukunft
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 1. Aufl. - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8304-6053-4

Kochbuch zur vollwertigen Ernährung, bei der auf die Aspekte fairer Handel, Bio-Anbau und regionale Herkunft Wert gelegt wird. Mit Grundlageninformationen zum Konzept Nachhaltige Ernährung, Lebensm...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2013
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xeo 25  Koer

Sachliteratur
13022785

verfügbar
La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6

Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
13012484

verfügbar
Sandjon, Chantal-Fleur
Rohvolution

das karottenknackige Einsteigerprogramm in die Rohkost
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 176 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2831-7

Die Autorin zeigt Wege auf, wie man sich langsam der vollständigen Rohkosternährung zuwenden kann. Sie stellt 2 Einstiegsprogramme vor. Für den Übergang gibt sie ebenfalls Hilfe und bietet über 60 ...
[mehr]  |  Zugang: 24.07.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Sand

Sachliteratur
1301352X

verfügbar
Schlanker Genuss von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0773-4

Reich illustrierte Sammlung mit über 220 Rezepten aus der leichten Küche, keine eigentlichen Diät-Rezepte, sondern Gerichte/Süßspeisen kalorienarm zubereitet.
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Stadtbücherei
Xeo 250  Schlan

Sachliteratur
13005692

verfügbar
Taste the waste
Rezepte und Ideen für Essensretter
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2012 - 1. Aufl. - 251 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-462-04483-6

Begleitkochbuch zum gleichnamigen Film, mit vielen Rezepten und Ideen zur Abfallvermeidung bei Nahrungsmitteln.
[mehr]  |  Zugang: 06.06.2013
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Tast

Sachliteratur
13005787

verfügbar
Studenten-Kochbuch - vegetarisch
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2387-9

Nach dem "Studenten-Kochbuch" (GU; BA 6/09) nun in derselben flotten Aufmachung ein Kochbuch für die vegetarische Küche. Einer kleinen Einführung in die Küchen-Basics, Vorratshaltung und Saisonkale...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2012
Stadtbücherei
Xeo 252 ; Xeo 29  Stud

Sachliteratur
12016299

verfügbar
Besser: besser essen!
100 Rezepte für eine einfach bessere Ernährung
Hamburg : Edel , 2011 - 1. Aufl. - 223 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8419-0135-4

Im Vorwort schreibt Rach, dass 70 % aller Erkrankungen auf falsche Ernährung zurückzuführen sind, also hat er mit der Initiative "Besser: besser essen" und zusammen mit Apothekern 1.000 Rezepte ges...
[mehr]  |  Zugang: 19.06.2012
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Bess

Sachliteratur
12016175

verfügbar
Mangiameli, Franca
Das große LOGI-Back- und Dessertbuch

über 100 raffinierte Dessertrezepte, die Sie niemals für möglich gehalten hätten ; so macht Leben na
Lünen : Systemed , 2010 - 1. Aufl. - 189 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-927372-66-5

Franca Mangiameli und Heike Lemberger, beide Ernährungswissenschaftlerinnen, haben bereits 2 Kochbücher (BA 8/05 und 7/09) zur LOGI-Methode, einer kohlenhydratarmen Ernährungsform, die den Blutzuck...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 250  Mang

Sachliteratur
11005245

verfügbar
Donnerstag ist Veggietag
Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten
München : Südwest , 2011 - Dt. Erstausg. - 176 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-08711-5

[mehr]  |  Zugang: 17.06.2011
Stadtbücherei
Xeo 252  Donn

Sachliteratur
11006231

entliehen
(bis 10.12.2024)
Der echte Geschmack
natürlich & saisonal kochen
München : Christian , 2011 - 1. Aufl. - 209 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-891-8

Attraktives Kochbuch, das regionalen und saisonalen Genuss in abwechslungsreichen und modernen Rezepten bietet.
[mehr]  |  Zugang: 27.05.2011
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  echte

Sachliteratur
11005499

verfügbar
Natürlich und köstlich
Eine kulinarische Entdeckungsreise
Köln : Könemann , 1998 - 460 S. ISBN 978-3-89508-542-0

Dieses Buch zeigt, worin die Qualität unserer Lebensmittel besteht und wie eine schonende, naturnahe Herstellung diese Qualität bewahrt. Ausgewählte und praktikable Rezepte verführen dazu, diese et...
[mehr]  |  Zugang: 04.02.2011
Stadtbücherei
Xeo 250  Natu

Sachliteratur
09035625

verfügbar
Schnell und Schlank von A - Z
[von Amaretti-Pfirische bis Zucchini-Fisch-Ragout]
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2011 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0717-8

Schnell muss es gehen und leicht soll es sein? Dann hat Dr. Oetker genau die richtige Koch- und Backrezepte für Sie! In diesem Kochbuch finden Sie über 200 leckere fett- und kalorienarme Gerichte -...
[mehr]  |  Zugang: 04.02.2011
Stadtbücherei
Xeo 250  Schnel

Sachliteratur
09035036

verfügbar
Vegetarisch in 30 Minuten
Die besten Rezepte, die ganz leicht gelingen
(A cook book)
München : Gräfe und Unzer , 2001 - Orig.-Ausg. - 288 S. : 8,00 EUR ISBN 978-3-7742-5005-5

Der Titel ist natürlich ein bisschen geschwindelt, bei einem großen Teil der Rezepte sind schon mehr als 30 Minuten nötig. Aber was soll's. Auch Puristen unter den Vegetariern, die Eier und Milchpr...
[mehr]  |  Zugang: 08.01.2011
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
06054020

verfügbar
Grünfutter
vegetarisch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 95 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0978-3

In derselben Aufmachung wie zuletzt "Studentenfutter multikulti" und "Studentenfutter" (BA 8/08 und 1/08) stellt der Dr.-Oetker-Verlag nun vegetarische Gerichte aus aller Welt vor: Suppen und Eintö...
[mehr]  |  Zugang: 18.09.2009
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 252  Grue

Sachliteratur
09021447

verfügbar
Langwasser, Matthias
Vegane Kochkunst

kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude
, 2007 - 130 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-00-021124-9

"eine rein pflanzliche, vollwertige Ernährung aus biologischem Anbau gibt uns Kraft und Lebensenergie. Sie ist abwechslungsreich, ein Segen für unsere Erde, unser Klima und für die Tierwelt. Sie br...
[mehr]  |  Zugang: 22.07.2008
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 252  Lang

Sachliteratur
08006668

verfügbar
Vollwertküche für Genießer
mit Lust und Liebe ....
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1992 - 256 S. : 12,78 EUR ISBN 978-3-8068-4412-2

Dieses Grundkochbuch der Vollwertküche informiert gründlich über die Grundlagen einer vernünftigen Ernährung und die Lebensmittel in der Vollwertküche. Die knapp 250 Rezepte sind jeweils mit einem ...
[mehr]  |  Zugang: 22.07.2008
Stadtbücherei
Xeo 250  Voll

Sachliteratur
04045118

verfügbar
Rias-Bucher, Barbara
Low Fat Brotaufstriche
Augsburg : Weltbild , 2006 - Orig.-Ausg. - 95 S. : 6,95 EUR ISBN 978-3-89897-314-4

Rezepte für Brotaufstriche: pikant und süß, leicht herzustellen und mit wenig Kalorien.
[mehr]  |  Zugang: 06.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 250  Rias

Sachliteratur
07016333

verfügbar
Hark, Lisa
Neue Vollkornküche

Die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2007 - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1028-8

Nach Darstellung vom gesundheitlichen Nutzen von Vollkornkost und der ausführlichen Beschreibung von 16 Getreidesorten folgen rund 50 - nicht nur vegetarische - Rezeptideen. Außerdem bietet ein 4-W...
[mehr]  |  Zugang: 04.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 250  Hark

Sachliteratur
07015584

verfügbar
Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3

Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2007
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
07005410

verfügbar
Köpfer, Siegfried
Buxs feine vegetarische Küche
München : Lander und Köpfer , 1995 - 82 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-931541-04-0

Nach Hauptzutaten gegliedertes Kochbuch mit Informationen zu gesundheitsfördernder Wirkung, Kalorien- und Nährwertangaben, Zubereitung und Tips; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 07.03.2007
Stadtbücherei
Xeo 252  Koep

Sachliteratur
00839390

verfügbar
Gutjahr, Ilse
Die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr. M.O. Bruker

(Fit fürs Leben)
München : Goldmann , 1992 - 1. Aufl. - 219 S. : zahlr. Ill. : 6,54 EUR ISBN 978-3-442-13654-4

Die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr. M. O. Bruker. Dieses Buch ist kein Kochbuch üblicher Art, es ist etwas ganz Besonderes! Es enthält köstliche Rezepte, und der gesundheitsbewußte Feinschme...
[mehr]  |  Zugang: 06.03.2007
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Gutj

Sachliteratur
00839130

entliehen
(bis 04.12.2024)
Jaffrey, Madhur
Vegetarisch

Das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern
München : Christian , 2006 - 592 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-683-9

Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenve...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 252  Jaff

Sachliteratur
06001073

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics

alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2

Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 252  Schinh

Sachliteratur
05025496

verfügbar
Cremer, Monika
Kochen für Pfundskinder

über 80 leckere Gerichte schnell und leicht zubereitet
Stuttgart : Urania , 2005 - 111 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-332-01733-5

Kochbuch und Ratgeber für alle Eltern, die ihre Kinder gesund ernähren und dabei vielleicht schon vorhandene "Speckröllchen" bekämpfen wollen. Mit vielen Tipps rund um fettarme Ernährung und Anregu...
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 250  Crem

Sachliteratur
05013327

verfügbar
Vegetarisch aus aller Welt
über 100 Rezepte für grenzenlosen Genuss
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6897-5

Über 100 Gerichte aus der internationalen Küche zeigen, dass man auch ohne Fleisch/Fisch raffiniert kochen kann. Serviert werden: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte.
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2005
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
05005015

verfügbar
Temelie, Barbara
Das Fünf Elemente Kochbuch
Sulzberg : Joy , 2002 - 17. Aufl. - 413 S. : überw. Ill., 1 Poster

Die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche. 200 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist. Mit dekorativem Nahrungsmittelposter.
[mehr]  |  Zugang: 05.04.2005
Stadtbücherei
Xeo 250  Teme

Sachliteratur
00814511

verfügbar
Das grosse Buch der vegetarischen Küche
Köln : Bellavista , 2003 - 302 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89893-668-2

Bietet alle wichtigen Grundinformationen rund um gesunde Ernährung sowie Rezepte für Suppen, Snacks, Pizza, Pasta, Salate, Beilagen sowie interessante Informationen über verschiedene Lebensmittel; ...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2004
Stadtbücherei
Xeo 252  gros

Sachliteratur
04008719

verfügbar
Landküche
einfach kochen mit Bio-Produkten
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6069-6

Mehr als 200 "gesunde" Rezepte und Interessantes über ursprüngliche Produkte aus biologischem Anbau.
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2004
Stadtbücherei
Xeo 250  Land

Sachliteratur
03027399

entliehen
(bis 28.11.2024)
Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund

30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung
München : Herbig , 2002 - 320 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7766-2293-5

Umfangreiche Rezeptsammlung aus 30 Jahren Erfahrung mit vegetarischer Vollwerternährung. Die Autorin unterteilt in "vegetarisch", "ohne tierisches Eiweiß" und "vegane Rezepte". Angemessene Bebilder...
[mehr]  |  Zugang: 11.03.2003
Stadtbücherei
Xeo 25  Ruet

Sachliteratur
03001647

verfügbar
Natürlich kochen
Der pure Genuss
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2001 - 144 S. : 15,29 EUR ISBN 978-3-8310-0139-2

Ernährungstipps, Saisonkalender und Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder Geflügel, Gemüsegerichte, Desserts. Naturkost einkaufen, kochen, essen.
[mehr]  |  Zugang: 15.01.2003
Stadtbücherei
Xeo 250  Natu

Sachliteratur
02030446

verfügbar
Biolek, Alfred
Unser Kochbuch

Alternativen zu Fisch und Fleisch
Niedernhausen/Ts. : Mosaik , 2001 - 157 S. : Ill. (z.T. farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-576-11628-3

Das Spektrum reicht von Grundrezepten, kleinen Gerichten, Salaten und Suppen über Gemüsegerichte zum Kombinieren, raffinierten Hauptgerichten bis zu verführerischen Desserts.
[mehr]  |  Zugang: 02.02.2002
Stadtbücherei
Xeo 252  Biol

Sachliteratur
02004127

verfügbar
Oberbeil, Klaus
Sprossen, Keime, Kerne

Rezepte für mehr Vitalität ; die natürliche Frischzellenkur für Gesundheit und Wohlbefinden ...
(Ernährungs-Ratgeber)
München : Südwest , 1998 - 95 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07608-9

Einführung in die Grundregeln des Sprossenzüchtens: verschiedene Methoden und Geräte, Aufbewahrung, Überblick über die besten Samen und deren Zubereitung.
[mehr]  |  Zugang: 02.08.2000
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250  Ober

Sachliteratur
00691718

verfügbar
70 mal Genuß ohne Fleisch
Die besten Rezepte mit viel Gemüse und Fisch ...
(Für Sie : Kochen)
München : Gräfe und Unzer , 1999 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-4322-4

Bildkochbuch mit raffinierten Rezepten (Kartoffeln mit Mohn, Kohlrabi mit Sprossen, Buchweizenschnittchen, Fenchel auf italienische Art u.v.a.m.).
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  70

Sachliteratur
00691314

verfügbar
Rias-Bucher, Barbara
Brigitte - Fleischlos glücklich

neue Rezepte
(Ein Brigitte-Buch)
München : Mosaik-Verl. , 1991 - 159 S. : zahlr. Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-576-03198-2

Rund 170 Rezepte zu einfachen vegetarischen Gerichten für den Alltag, bei denen eine ausgewogene Nährstoffkombination gewährleistet ist.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 252  Rias

Sachliteratur
00712685

verfügbar
Mal ganz ohne Fleisch
(Kochen & Genießen)
Rastatt : Moewig , [1998] - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8118-1412-7

Attraktiv gestaltetes Bildkochbuch mit Rezepten für Salate, Suppen, Ragouts, Aufläufe, Snacks, internationale Spezialitäten, Kindergerichte u.v.a.m.; mit Hinweisen zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nä...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  Mal

Sachliteratur
00729367

verfügbar
Unser vegetarisches Kochbuch Nr. 1
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2977-8

Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten für vegetarische Gerichte, z.B. gratinierte Pilz-Brot-Klößchen, Gurkencrèmesuppe, gebackene Artischocken.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  Unse

Sachliteratur
00729344

verfügbar
Vegetarisch kochen und genießen
alle Gerichte für 2 Personen
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1992 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 36,00 EUR ISBN 978-3-8068-4715-4

Informationen und Rezepte zur vegetarischen Vollwertkost. Laut "Stiftung Warentest" das beste Buch für eine praktikable, vollwertige vegetarische Alltagsküche.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 252  Vege

Sachliteratur
00691372

verfügbar
Bustorf-Hirsch, Maren
Keime und Sprossen in der Naturküche
Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl. , 1988 - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-8068-4299-9

Informiert über die Sprossen- und Kräuterzucht aus Samen und gibt genaue Anleitungen für die Anzucht im Einweckglas oder in den verschiedenen im Handel befindlichen Keimgeräten; mit 55 Rezepten für...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 250  Bust

Sachliteratur
00729373

verfügbar
Low fat & lecker
Rezepte, Praxis-Tips, Einkaufshilfen
(Mosaik : Neue Küche)
München : Mosaik , 1999 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-576-11254-4

Reich illustrierte Rezeptvorschläge für Salate, Vorspeisen, Suppen, Hausmannskost, Pasta und Desserts.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 250  Low

Sachliteratur
0070285X

verfügbar

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