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Kürbisgenuss
Rezepte und Deko-Ideen ; Feiern mit Freunden
Ratingen : Bloom's GmbH , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-945429-20-4
Von der Vorspeise bis zum Dessert, vom deftigen Hauptgericht bis zum köstlichen Kuchen dreht sich alles um die Riesenbeere. Kürbisexpertin Ute Ligges und „Schnitzhexe“ Olga Reyes-Busch unternehmen ...
Stadtbücherei
Xeo 222 Ligg
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Kürbis
das Beste vom Herbst
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3430-1
Eingeteilt in "Kleinigkeiten für Genießer", "Vegetarisches", "Kürbis mit Fleisch und Fisch" sowie "Süßes und herzhaftes Gebäck" werden Rezepte für leckere Gerichte vorgestellt.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Erntefrisch
saisonal kochen und verarbeiten
Ostfildern : Thorbecke , 2013 - 191 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-7995-0739-4
Saison-Kochbuch , das, eingeteilt nach Gemüsearten, Rezepte für schnelle und aufwendige Gerichte mit Portionsangaben und Zubereitungstipps bereithält.
Stadtbücherei
Xeo 222 Ernt
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Swoboda, Ingo
Äpfel, Birnen & Quitten
Schätze vom Baum
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 1. Aufl. - 141 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12245-7
Attraktiver Titel im handlichen quadratischen Format, der knapp 70 süße und herzhafte Rezepte mit Äpfeln, Birnen und Quitten als geschmackstragende Zutaten verzeichnet. Eingemachtes wie Chutneys, K...
Stadtbücherei
Xeo 222 Swob
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Spargel
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 63 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-7670-0815-1
Stadtbücherei
Xeo 222 Spar
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Stadtbücherei
Xeo 222 Boss
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Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222 Rogg
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Kürbis
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0864-7
Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 50 Rezeptvorschläge rund um den Kürbis, herzhafte und süße Gerichte: Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte mit Kürbis und Desserts. Hier findet m...
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Kürbis & Zucchini
ausergewöhnlich, vielfältig und köstlich
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2007 - 83 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-065-5
Preiswertes Bildkochbuch mit Ratgeberteil zu Kürbis und Zucchini und sich daran anschließenden Rezepten. Die Rezepte nehmen jeweils eine Doppelseite ein, mit durchnummerierter Arbeitsanleitung, sch...
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Gemüse
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt
München : Teubner-Ed. , 1995 - 215 S. : überw. Ill. (farb.) : 28 cm ISBN 978-3-7742-2801-6
Bildkochbuch . - Stellt Rezepte für besondere Gerichte mit Gemüse vor, mit frischen Zutaten aus den Gemüsegärten der Welt .
Stadtbücherei
Xeo 222 Gemu
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Bärlauch
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2005 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-215-6
Bärlauch-Rahmsuppe mit Lachsroulade, Bärlauch-Weinbrand-Sauce, Bandnudeln mit Tomaten und Bärlauch - aus dem Lauchgewächs lässt sich mehr machen als Bärlauch-Pesto! Leckere Rezepte, attraktiv aufge...
Stadtbücherei
Xeo 222 Baer
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Spargel-Kochbuch
(
Essen & Trinken )
Köln : VEMAG , [2005] - Sonderausg. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11045-3
Attraktives, großformatiges Bildkochbuch mit leckeren Rezepten für weißen, grünen und violetten Spargel für Spargel klassisch oder edel mit unterschiedlichen Saucen und Beilagen, als Suppe oder Ein...
Stadtbücherei
Xeo 222 Spar
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Buser, Marianna
Wurzelgemüse
Lenzburg : Fona , 2004 - 125 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-177-2
Herbst und Winter sind die Zeit der Wurzeln und Knollen: Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Rote Beete und Kohlrübe sind nur einige der Wurzelgemüse, die hier kurz und kompakt porträtiert werden...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
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Kürbisglück
über 100 einfach gute Rezepte für Kürbis und seine Verwandten ...
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6623-0
Über 100 Rezepte in denen der Kürbis oder die verwandten Gemüse (Zucchini, Gurken, Melonen) zu Köstlichem verarbeitet werden.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Kürbiskochbuch
Kürbis, Melone & Zucchini
(
Essen & genießen )
Köln : Naumann-&-Göbel-Verl.-Ges. in der VEMAG, Verl.- un , [2003] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11133-7
Rezepte für Vorspeisen, Desserts, Gebäck, Getränke, Suppen, Brote, Pasta etc.; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Hauptsache Gemüse
Das Begleitbuch zur WDR ServiceZeit Essen und Trinken
München : Knaur , 2003 - 207 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-426-66717-0
Viele Gemüsesorten werden in Bezug auf Inhaltsstoffe, Herkommen und Umgang vorgestellt. Es folgen Schritt-für-Schritt-Rezepte, bei denen diese Gemüse dominieren. Mit Tipps, Getränkehinweisen und vi...
Stadtbücherei
Xeo 222 Haup
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Krieger, Verena
Tofu
Die besten Rezepte
München [u.a.] : AT-Verl. , 2003 - Überarb., neu gest. Aufl. - 96 S. : 10,90 EUR ISBN 978-3-85502-916-7
Kleine Warenkunde mit Rezepten: Gerichte aus rohem Tofu, Burger und Bratlinge, Schnitzel, Eintöpfe und Geschmortes, gebackener Tofu, Mayonnaisen und Kuchen, Anleitung zum Selberherstellen von Tofu.
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Xeo 222 Krie
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Gemüse aus dem Backofen
Reichelsheim : Ed. XXL , 2001 - 132 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-013-6
Gemüseaufläufe mit und ohne Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte als Hauptgericht oder Beilage, dazu Warenkunde von A-Z und Grundrezepte für die bei den Aufläufen verwendeten Teigsorten; reich illustr...
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Xeo 222 Gemu
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Aepli, Beatrice
Das Rhabarber-Kochbuch
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Kreative Saisonküche )
Lenzburg : Fona , 2002 - 76 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-03780-107-9
Einer kurzen Einführung in Geschichte und Botanik des Rhabarbers folgen reich illustrierte Rezepte für Beilagen zu Fleisch, Fisch und Geflügel, süße Mahlzeiten, Eingemachtes u.a.
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Stadtbücherei
Xeo 222 Gemu
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Kranz, Brigitte
Früchte - der gesunde Genuß
Das große Nachschlagewerk der heimischen und exotischen Arten
München : Südwest-Verl. , 1997 - 400 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-517-07583-9
Stellt über 800 Rezepte für eine gesunde, vitaminreiche Küche vor; mit Informationen zu Herkunft, Geschichte, Verwendung, Lagerung und Inhaltsstoffen der einzelnen Obstsorten.
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Xeo 222 Kran
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Frühlingsfrische Gemüse
Rezepte, Praxis-Tips, Einkaufshilfen
(
Mosaik : Neue Küche )
München : Mosaik-Verl. , 1999 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,17 EUR ISBN 978-3-576-11252-0
Internationale Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe und Beilagen; reich illustriert.
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Xeo 222 Frue
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Kartoffel
München : Cormoran , 1998 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07946-2
Bildkochbuch mit Rezepten rund um die beliebte Knolle, z.B. Kartoffelpastete, Mandeltorte, Kartoffelsoufflé, Herzogin-Kartoffeln.
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Xeo 222 Kart
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Kartoffeln
Das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
(
So gelingt's )
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 27 cm : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-1678-5
Stadtbücherei
Xeo 222 Kart
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Sauerkraut!
tolle Rezepte mit dem "Power"-Kraut! ...
(
GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-4181-7
Reich illustrierte Rezeptideen für raffinierte Gerichte mit Sauerkraut wie z.B. Krautkrapfen, Sauerkrauthaschee, Quittensauerkraut.
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Xeo 222 Saue