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Schaper, Friedgard
Kochen mit Honig
(
Landküche )
Hannover : Landbuch , 2005 - 1. Aufl. - 187 S. : 14,80 EUR ISBN 978-3-7842-0654-7
Abwechslungsreiches Angebot an alltagstauglichen Rezepten für Salate, Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Süßspeisen, Gebäck und Getränke mit und ohne Alkohol, dazu gute allgemeine I...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229 Schape
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Fisch & Meeresfrüchte
über 100 Rezepte für fangfrischen Genuss
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0075-7
Bildkochbuch mit über 100 Fischgerichten aus aller Welt; mit informativer Warenkunde.
Stadtbücherei
Xeo 221 isch
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Geflügel
(
Kochen & genießen )
Rastatt : Moewig , [o.J.] - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-1532-2
Die Profis von der Zeitschrift kochen & genießen präsentieren Rezepte rund ums Geflügel mit genauen Zutatenlisten, Angaben zur Zubereitungszeit, zu Nährwerten und Kalorien. Zu jedem Gericht gibt es...
Stadtbücherei
Xeo 220 Gefl
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Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0
Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220 Schnit
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2
Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
Stadtbücherei
Xeo 252 Schinh
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Backhits der 60er
Retro Backen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0970-7
30 Backrezepte für Marmorkuchen, Bienenstich, Zitronen-Sahne-Rolle, Nuss- oder Kokosecken, Schweineöhrchen, Schwarz-Weiß-Gebäck etc.; reich illustriert.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242 Backh
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Nudelgerichte ohne Schnickschnack
"Omas Rezepte sind die besten"
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2005 - 83 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-136-2
Rezepte für Suppen, Mahlzeiten mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen sowie süße Nudeln.
Stadtbücherei
Xeo 224 Nude
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Wild
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11178-8
Das Bildkochbuch bietet Rezepte sowohl für einfachere als auch raffiniertere Wildgerichte, die dank der durchnummerierten Arbeitsschritte gut nachzukochen sind.
Stadtbücherei
Xeo 220 Wild
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Spanien
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8830-0
Nach kurzen Infos zu den Regionalküchen Spaniens und einer Einführung in typische Zutaten und Zubereitungstechniken folgen rund 200 Rezepte, die jeweils farbig abgebildet sind. Zu jedem Rezept gibt...
Stadtbücherei
Xeo 213 Spanien Span
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Genial italienisch
Starnberg : Dorling Kindersley , 2006 - 335 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7
In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England ca. 120 traditionelle Rezepte, die er von einer Italienreise mitgebracht hat.