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Vegetarisch kochen und genießen
alle Gerichte für 2 Personen
Niedernhausen/Ts. : Falken , 1992 - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 36,00 EUR ISBN 978-3-8068-4715-4
Informationen und Rezepte zur vegetarischen Vollwertkost. Laut "Stiftung Warentest" das beste Buch für eine praktikable, vollwertige vegetarische Alltagsküche.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
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Bustorf-Hirsch, Maren
Keime und Sprossen in der Naturküche
Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl. , 1988 - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 10,12 EUR ISBN 978-3-8068-4299-9
Informiert über die Sprossen- und Kräuterzucht aus Samen und gibt genaue Anleitungen für die Anzucht im Einweckglas oder in den verschiedenen im Handel befindlichen Keimgeräten; mit 55 Rezepten für...
Stadtbücherei
Xeo 250 Bust
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Low fat & lecker
Rezepte, Praxis-Tips, Einkaufshilfen
(
Mosaik : Neue Küche )
München : Mosaik , 1999 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-576-11254-4
Reich illustrierte Rezeptvorschläge für Salate, Vorspeisen, Suppen, Hausmannskost, Pasta und Desserts.
Stadtbücherei
Xeo 250 Low
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Müller-Urban, Kristiane
Cookies, Bagels & Co.
neue kleine Kuchen und pikante Snacks
Augsburg : Midena , 1998 - 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 8,64 EUR ISBN 978-3-310-00504-0
Reich illustrierte Rezeptideen für leckere Cookies, süße Donuts, Muffins, belegte Bagels, kleine Kuchen etc.
Stadtbücherei
Xeo 242 Muel
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Dr. Oetker - Apfelkuchen
Torten, Kuchen, Kleingebäck
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1998 - 127 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,80 EUR ISBN 978-3-7670-0224-1
Rund 80 Rezepte für Kuchen, Torten, Strudel und Kleingebäck (z.B. Apfel-Pudding-Krapfen, Apple Pie, Apfelpastete).
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Dr. Oetker Mode-Torten
After-eight-Torte, Fantaschnitten, Baileys-Torte, Philadelphia-Torte ...
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1997 - 159 S. : überw. Ill. (farb) : 29,80 EUR ISBN 978-3-7670-0383-5
Ein reich illustriertes Backbuch mit Rezepten, die garantiert gelingen (Eierlikörtorte, Rotweinkuchen, Zebrakuchen, Tiramisu-Torte u.v.a.m.); mit Angaben zur Zubereitungszeit, zu Zutaten für Teig u...
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Köstliche Kuchen & Torten
(
Kochen & Genießen )
Rastatt : Moewig , [1998] - 191 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,23 EUR ISBN 978-3-8118-1411-0
Grundrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos und genauen Arbeitsanleitungen: von Käsekuchen, Erdbeerkuchen, Apfelkuchen, Kuchen zum Verschenken bis zur Weihnachtsbäckerei werden verschiedene Variatio...
Stadtbücherei
Xeo 242 Koes
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Stadtbücherei
Xeo 242 Meye
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Knittel, Elke
Weihnachtsgebäck
Traditionsrezepte aus Württemberg
(
Ulmer Taschenbuch ; 75)
Stuttgart : Ulmer , 1997 - 126 S. : Ill. : 16,80 EUR ISBN 978-3-8001-6879-8
Historisches, Wissenswertes und Zeitgemäßes über schwäbisches Weihnachtsgebäck, erzählt und probiert von einer backfreudigen Wissenschaftlerin. Mit Rezepten auf 52 Seiten.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242 Knit
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Brot und Kleingebäck
(
Die GU-Küchenbibliothek )
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 17,84 EUR ISBN 978-3-7742-3177-1
Bietet reich illustriert Wissenswertes zu Warenkunde und Küchentechnik sowie Rezeptvorschläge zu süßen und pikanten Broten und Brötchen (z.B. Walnußbrot, Oliven-Baguette, Fladenbrot, Schrotzwieback...
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot