Sprache

Sachliteratur

Status
vermisst/verstellt
Zweigstelle
Stadtbücherei
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Titel:Not für die Welt
Beteiligte:Bartmann, Wolfgang
Titelzusatz:Ernährung im Zeitalter der Globalisierung
Verfasserangabe:mit einem Vorw. von Renate Künast. [Red.: Wolfgang Bartmann]
Erschienen:Gütersloh ; München : Brockhaus, 2012. - 319 S.. - zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-577-07771-2
Einband:kt.
Preis:24,95 Euro
Standort:Gkl 6 Not
Schlagwort(e):Ernährung ; Globalisierung ; Fairtrade ; Grimm, Hans-Ulrich ; Nahrungsmittelindustrie ; Rinder ; Hungerkrisen ; Nahrunsmittelskandale ; Essverhalten ; Vegetarismus ; Industrial Food ; Soja ; Lebensmittelkonzepte ; Überfischung ; Zusatzstoffe < Ernährung > ; Klimaschutz ; Europäische Union ; Landwirtschaftspolitik ; Gentechnik ; Hungersnot ; Hunger ; Ernährungsprobleme ; rgentinien
Annotation:Die Ernährung der Menschheit wird in naher Zukunft eine der größten Herausforderungen unserer Erde sein. Die Bevölkerung wächst stetig die Lebensstandards werden höher, gleichzeitig gehen durch den Klimawandel weite Anbauflächen verloren. Die steigenden Lebensmittelpreise auf dem Weltmarkt sind für viele nicht mehr bezahlbar. Millionen Menschen leiden Hunger, während große Teile der Bevölkerung in den wohlhabenden Nationen an Übergewicht und ernährungsbedingten Krankheiten leiden. Die Forderungen nach einer nachhaltigen Nahrungsproduktioon jenseits von Raubbau, Lebensmittelskandalen und Massentierhaltung werden immer dringlicher. Wie können wir als Verbraucher dazu beitragen, dass Ressourcen geschont und Einkommen gerechter verteilt werden? Im Zeitalter der Globalisierung hängt alles mit allem zusammen - das gilt ganz besonders für das Thema Ernährung.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
12014241 Stadtbücherei Gkl 6 Not vermisst/verstellt

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