Sprache


Sachliteratur

Status
entliehen
Rückgabetermin
30.11.2024

Zweigstelle
Stadtbücherei
Autor:Baier, Jochen
Titel:Natürlich gut backen
Titelzusatz:meine schwäbische Backstube
Erschienen:Kosmos, 2017. - 128 S.. - Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-440-15030-6
Einband:GEB
Preis:16,99 Euro
Standort:Xeo 211 Baie
Schlagwort(e):Backbuch ; Backen ; Rezepte ; Schwäbische Küche ; Brot ; Brötchen ; Kuchen ; Herzhaftes
Annotation:Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
17014044 Stadtbücherei Xeo 211 Baie entliehen
(bis 30.11.2024)
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