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Lipp, Eva Maria
Brot backen einmal anders
neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6519-2
Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältigund originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abw...
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Hornfeck, Susanne
Die acht Schätze der chinesischen Heilküche
dtv , 2011 - 191 S. Ill. ISBN 978-3-423-41303-9
Die Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und Fülle steht. Und auch die traditionelle chinesische Medizin (TCM) kennt acht wahrhafte "Schätze", die auf genussvolle Weise Gesundheit ...
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Buck, Wolfgang K.
Marmeladen-Verführung
neue Rezepte vom Marmeladeur
Hinstorff-Verlag , 2011 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-356-01633-8
"Dunkelroter Kirschentraum", "Aprikosenliebe" oder auch "Rotes Teufelchen", so heißen einige der neuen Marmeladenkreationen von Wolfgang K. Buck. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflag...
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Steckhan, Ilona
100 mexikanische Gerichte
leckere Tortillas und Tacos
Hayit Medien , 2011 - 151 S. Ill. ISBN 978-3-87322-110-9
Unkompliziert kochen: Für die Zubereitung der Gerichte sind keine aufwändigen und komplizierten Vorbereitungen erforderlich, und die angegebenen Gewürze und Zutaten sind problemlos erhältlich. Prei...
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Frank, Muriel
Backen ohne Gluten
über 80 süße und pikante Backideen bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit
Trias , 2011 - 70 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6410-5
Glutenfrei backen, naschen und genießen. Sie kennen das Problem, in herkömmlichen Bäckereien ist das Angebot in der Regel nicht glutenfrei; abgepackte Backwaren aus dem Supermarkt schmecken fade un...
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Wacker, Sabine
Basenfasten asiatisch
Trias , 2011 - 145 S. Ill. ISBN 978-3-8304-3970-7
Basenfasten - die Wacker-Methode®. Chinakohl, Shiitake, Sprossen? lieben Sie die asiatische Küche? Und Basenfasten haben Sie auch schon ausprobiert? Dann kommt hier die perfekte Kombination für Sie...
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Iburg, Anne
Die besten Gerichte für ihr Kleinkind
über 170 einfache Rezepte, die Kindern ab 1 Jahr schmecken
Trias , 2011 - 166 S. Ill. ISBN 978-3-8304-6014-5
Bye, bye, Babybrei. Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Doch vielen Eltern scheint der Sprung vom Brei ...
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Lipp, Eva Maria
Brot backen einmal anders
neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6519-2
Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch ab...
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Ferencsin, Georg
Dampfgaren
kochen auf die sanfte Tour
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6512-3
Mit exklusiv entwickelten Rezepten, von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts, wird hier gezeigt, wie vielfältig d...
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Katschmarek, Elke
Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien
preiswerte Rezepte für Kinder und Erwachsene
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2011 - 142 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8352-5
Immer mehr Menschen reagieren allergisch auf verschiedene Nahrungsmittel und müssen sich beim Kochen einschränken. Elke Katschmarek bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Die Diätassistentin hat 60...
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Metternich, Kirsten
Köstlich essen bei Diabetes
über 140 Rezepte: kein Problem mit Zucker und Cholesterin
Trias , 2011 - 142 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3965-3
Diät war gestern ? heute ist Genuss! Auf die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen schon ein paar e...
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Schleip, Thilo
Köstlich essen bei Fructose-Intoleranz
über 130 Rezepte
Trias , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6015-2
Diät war gestern, heute ist Genuss! Auf knackiges Obst, gesundes Gemüse und leckere Süßigkeiten auf Dauer verzichten? Nicht nötig. Mit einer gezielten Ernährungsumstellung nach dem 3-Stufen-Plan in...
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Hund-Wissner, Edeltraut
Köstlich essen bei Gicht
über 130 Rezepte: endlich niedrige Harnsäurewerte
Trias , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3961-5
Diät war gestern ? heute ist Genuss! Auf den Sonntagsbraten, deftige Eintöpfe oder die knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Wenn Sie Probleme mit Ihrem Harnsäure-Wert haben, helfen ei...
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Schleip, Thilo
Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz
über 130 Rezepte
Trias , 2011 - 142 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6016-9
Diät war gestern, heute ist Genuss! Bei Histamin-Intoleranz dauerhaft auf Wurst, Käse, Fisch und Eingelegtes verzichten? Nicht nötig. Mit dem 2-Stufen-Plan in diesem Buch testen Sie Ihre eigene Tol...
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Hiller, Andrea
Köstlich essen bei Zöliakie
über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden
Trias , 2011 - 154 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3959-2
Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf frische Brötchen, duftendes Brot und köstliche Kuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch mit Zöliakie können Sie genießen und schlemmen. Wie Muffins, P...
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Schmitt, Beate
Köstlich essen ohne Milch und Ei
über 150 Rezepte bei Allergien und Laktose-Intoleranz
Trias , 2011 - 141 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6096-1
Tolle Rezepte für große und kleine Genießer. Auf köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Wenn Sie gegen Hühner- oder Milcheiweiß allergisch sind od...
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Beile, Mirjam
Kuchen und Knabbereien aus dem Brotbackautomaten
Verlag Eugen Ulmer , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8001-9206-9
Backlust ohne Grenzen. Gelingen garantiert: alle Rezepte wurden mehrfach erprobt. Variieren erlaubt: viele Tipps für eigene Kreationen. Süß und herzhaft: Backideen für jeden Geschmack. Kann ein Bro...
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Worm, Nicolai
Low Carb
schnell und sicher abnehmen
Riva , 2011 - 270 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-86413-070-0
Schnell und sicher abnehmen mit Low Carb! "Low carb" zu leben, also kohlenhydratarm, ist der Esstrend der Zukunft. Auch in den deutschsprachigen Ländern setzt sich in der Ernährungswissenschaft meh...
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Schierz, Gabi
LowFett 30 - das große Kochbuch
fettarm schlemmen und dabei abnehmen
Trias , 2011 - 149 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6011-4
Fett weg, auf dem Teller, auf den Hüften. Sie schleppen schon seit Langem zu viele lästige Kilos mit sich herum? Und sind regelmäßig an einseitigen Diäten gescheitert? Hier kommt die Lösung für Sie...
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Kunz, Martin
Mehr essen - weniger wiegen
Die Volumetrics-Diät
PeP eBooks , 2011 - 128 S. Ill. ISBN 978-3-641-05518-9
Abnehmen ohne Magenknurren. Nie wieder hungern und trotzdem gesund abnehmen, so lautet der Traum aller Diät-Geplagten und mit der Volumetrics-Diät geht er in Erfüllung. Hier kann man große Mengen e...
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Rauch, Erich
Milde Ableitungsdiät für Beruf und Alltag
schnell und einfach: mit der Erfolgsmethode abnehmen, den Darm entlasten und den ganzen Körper straf
Trias , 2011 - 184 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6010-7
Essen und Abnehmen im Büro. Sie stehen ständig unter Stress? Sie essen hastig und unter Zeitdruck? Und zwischendurch greifen Sie nach Süßem, und eher selten zu etwas Frischem? Lästiges Völlegefühl,...
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Klug, Susanne
Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern
Das Kochbuch
Trias , 2011 - 120 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-3963-9
Gemeinsame Familienessen - endlich wieder unkompliziert. Auch bei Kindern sind Intoleranzen gegen Laktose und Fruktose auf dem Vormarsch. Nur - Kinder essen anders als Erwachsene. Und sie bevorzuge...
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Schobert, Astrid
Nie mehr Stress-Esser
Heißhunger zähmen, einfach schlank werden
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2011 - 182 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8426-8308-2
Meetings, Deadlines und private Termine der Kalender quillt über. Wir sind im Stress. Da bleibt die gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Langen Essenspausen folgt Heißhunger, und den stillt man g...
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Summ, Ursula
Trennkost - das Minuten-Kochbuch
über 140 Trennkost-Rezepte von 5 bis 60 Minuten
Trias , 2011 - 144 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6012-1
Wie viel Zeit fürs Kochen haben Sie heute? Kommt Ihnen das bekannt vor? Die hungrigen Kinder kommen gleich von der Schule nach Hause. Sie möchten nach der Arbeit sofort zum Sport. Sie erwarten Gäst...
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Steeb, Sigrid
Vegetarisch. Gesund.
alles über vegetarische Ernährung
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2011 - 194 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8355-6
Endlich ein Buch, das alle Fragen zum vegetarischen Leben medizinisch fundiert beantwortet und richtig Lust auf vegetarischen Genuss macht! Vegetarier und alle, die es werden wollen, finden hier di...