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Lafer, Johann
Gut kochen - preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2012 - Sonderausg. - 255 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-329-5
Rezepte für Gerichte, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: Vorspeisen, Suppen, Snacks, Hauptgänge und Desserts für jeden Tag.
Stadtbücherei
Xeo 29 Lafe
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auchRezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde, ...
Stadtbücherei
Xeo 28 Purv
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Leckere Suppen und Eintöpfe
30-Minuten-Küche
Stuttgart <u.a.> : Reader´s Digest , 2012 - 2. Aufl. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89915-655-3
Stadtbücherei
Xeo 230 Supp
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Eingemachtes hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen
(
Topp ;
5904 : Kreative Manu )
Stuttgart : Frech , 2012 - 1. Aufl. - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5904-7
Reich illustrierter Band mit Geschenkideen aus der Küche: Rezepte für Konfitüre, Eingelegtes, Relishes, Chutneys, Essig und Öle, dazu Verpackungsvorschläge.
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Lemberger, Heike
Das große LOGI-Grillbuch
120 heiß geliebte Grillrezepte rund um Gemüse, Fisch und Fleisch ; ein Fest für LOGI-Freunde
(
LOGI-Methode )
Lünen : Systemed-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 187 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-942772-12-9
Zwei Ernährungswissenschaftlerinnen präsentieren rund 120 Grillrezepte nach der LOGI-Methode, einerkohlenhydratarmen Ernährungsform, die den Blutzuckerspiegel stabil und die Insulinproduktion gerin...
Stadtbücherei
Xeo 28 Lemb
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Wecker, Annik
Kleine süße Sachen
Cookies, Mini-Kuchen, Plätzchen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2191-8
Mini-Kuchen, Plätzchen, Cookies: klassisch zum Nachmittagskaffee, als kleine Nascherei für zwischendurch, aufwendig dekoriert für besondere Anlässe oder für die Weihnachtszeit. Mit Basisteil und Fo...
Stadtbücherei
Xeo 242 Wecke
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Vegetarisch Grillen
Neustadt an der Weinstrasse : Neuer Umschau-Buchverl. , 2012 - 143 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-749-6
Über 60 Grillrezepte für Vegetarier, darunter auch einige für Veganer, die von Spießen über Wraps und Grillpäckchen bis hin zu ganzen Gemüse- oder Obststücken oder gefüllten Köstlichkeiten reichen....
Stadtbücherei
Xeo 28 Vege
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Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
Backzauber und Dekolust
München : Callwey , 2012 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-1981-2
Yvonne Bauer schreibt seit ungefähr 3 Jahren einen Blog (www.fraeulein-klein.blogspot.de/), in dem sie über Backen, Dekorieren und ihr Familienleben berichtet. In ihrem Buch stellt sie nun fantasie...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242 wund
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Verführerische Nachspeisen
cremig, fruchtig, schokoladig
(
Mein Landleben )
Schwarzenbek : Cadmos , 2012 - 126 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8404-3513-3
Eine Sammlung mit leckeren Rezepten für Desserts - fruchtig, Parfaits, cremig, Soufflé, Crumbles, Pudding.
Stadtbücherei
Xeo 232 Verf
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Kaldewey, Christina
Vegane Küche für Kinder
einfach lecker für kleine Entdecker
Münster : Compassion media , 2012 - 1. Aufl. - 150 S. : 18,90 EUR ISBN 978-3-9814621-2-8
Umfassender Band zur veganen Ernährung von Kleinkindern von 1 bis 3 Jahren. Mit 50 Rezepten und einem ausführlichen Informationsteil zu kindgerechter veganer Ernährung.
Stadtbücherei
Xeo 252 Kald
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Vegetarisch für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6
Fast 100 Rezepte und Menüvorschläge sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag alsauch für eine fantasievolle Gästebewirtung.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
Sachliteratur
entliehen
(bis 26.11.2024)
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Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
Stadtbücherei
Xeo 252 Stee
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111 Plätzchen aus 1 Teig
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13540-1
Reich illustriertes Plätzchenbackbuch mit Rezepten für Klassiker, Plätzchen mit Schuss, Trendplätzchen, Plätzchen doppelt und gefüllt oder reich belegt, die alle auf einem Grundrezept (Mürbteig) ba...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242 hund
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Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält
mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1
Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
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Koerber, Karl von
Nachhaltig genießen
Rezeptbuch für unsere Zukunft
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 1. Aufl. - 158 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8304-6053-4
Kochbuch zur vollwertigen Ernährung, bei der auf die Aspekte fairer Handel, Bio-Anbau und regionale Herkunft Wert gelegt wird. Mit Grundlageninformationen zum Konzept Nachhaltige Ernährung, Lebensm...
Stadtbücherei
Nachhaltigkeit - OG
Xeo 25 Koer
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Momberger, Karin
Treffpunkt Küche
Gerichte und Geschichten aus 19 Ländern
Heimsheim : Printsystem Medienverl. , 2012 - 1. Aufl. - 299 S. : 13,90 EUR ISBN 978-3-938295-50-2
Wer bist du? Woher kommst du? Wie lebt man in deiner Heimat? Solche und noch viel mehr Fragen möchten wir den Fremden stellen, denen wir täglich begegnen. Aber wie? Es gibt einen Weg. Besonders die...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 21 Momb
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Home made - Winter
Köln : DuMont , 2012 - 248 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8321-9460-4
Die niederländische Köchin Yvette van Boven präsentiert rund 140 Rezepte für die kalte Jahreszeit mit vielen saisongerechten Zutaten.
Stadtbücherei
Xeo 26 Home
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Home Made
natürlich hausgemacht
Köln : DuMont , 2012 - 429 S. : 34,00 EUR ISBN 978-3-8321-9442-0
Vielseitige und kreative Rezeptesammlung der niederländischen Köchin Yvette van Boven, die zusammen mit ihrem Cousin in Amsterdam ein kleines Restaurant und einen Cateringservice betreibt.
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Adam, Olaf
KFZ Diät
genussvoll essen und abnehmen
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - 7., aktualisierte Aufl. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7750-0394-0
Mit diesem Buch bekommen Sie wertvolle Informationen zu Kohlenhydraten, Fetten und den wichtigen Zwischenmahlzeiten - KFZ - und wie Sie auf Dauer ohne lästiges Kalorienzählen abnehmen können und de...
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Entdecke, was dir schmeckt
Kinder erobern die Küche
Weinheim <u.a.> : Beltz u. Gelberg , 2012 - 151 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-407-75362-5
Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küche...
Stadtbücherei
6 Xeo 29 Entd
Kinder- Jugendbuch
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Kirk, Mimi
Rohköstlich leben
eine praktische Einführung in die Rohkost-Küche mit 120 leckeren Rezepten für Gesundheit und zeitlos
Emmendingen : Nietsch , 2012 - 318 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-86264-205-2
Die Autorin, die mit 71 zur "Sexiest Vegetarian" Ü 50 gewählt wurde, erklärt auch für Einsteiger tauglich die Grundlagen der Rohkostküche, gibt Tipps für die notwendige Küchenausstattung, Bezugsque...
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Vcl 9 Kirk
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Das Dukan-Diät-Kochbuch
[die 200 leckersten Rezepte zur Bestseller-Diät]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 256 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-2825-6
Rezepte zur Dukan-Diät für die beiden ersten von 4 Diätphasen, für die Angriffs- und die Aufbauphase.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Vcl 3 Duka
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Lieblingsrezepte für Kinder
160 gesunde und vollwertige Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 166 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2713-6
160 kindgerechte Rezepte für die Familienküche mit Tipps zu gesunden Zutaten und Geschmackserziehung; Saisonkalender für Obst und Gemüse sowie Register im Anhang.
Stadtbücherei
Xeo 29 Lieb
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Schnell, schneller, Henssler!
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2110-9
Rezepte, mit denen man schon in kurzer Zeit leckere Gerichte auf den Tisch bringen kann.
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Xeo 29 Schnel
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Gesund und aktiv kochen im Rhythmus der Jahreszeiten
Darmstadt : Schirner , 2012 - 1. Aufl. - 264 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8434-1062-5
Jahreszeiten-Kochbuch als Ergänzung zu Lothar Ursinus' Ratgeber "gesund & aktiv - das Stoffwechselprogramm" mit anspruchsvollen Rezepten für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte sowie Desserts vom R...
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Xeo 26 Gesu
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Meine Kochschule
180 Rezepte, die sicher gelingen
München [u.a.] : AT-Verl. , 2012 - 133 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03800-677-0
Grundkochbuch der bekannten TV-Köchin aus Australien, das mit Hauptgerichten wie Lammkeule, Brathähnchen und Kartoffelgratin anfängt. Dann folgen die Beilagen und Basics wie diverse Saucen und Ansp...
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Xeo 2 Mein
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Yummy Mami Kochbuch
Essen für Kinder von 0-15 Jahren
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 208 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-051-5
Flottes Kochbuch für Eltern mit Rezepten für Frühstücksideen, Fleisch, Fisch und Vegetarisches sowie Nachtisch. Mit Kinderkochkurs, vielen Tipps und Infos zur gesunden Kinderernährung, Fotos und lu...
Stadtbücherei
Xeo 29 Yumm
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Taste the waste
Rezepte und Ideen für Essensretter
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2012 - 1. Aufl. - 251 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-462-04483-6
Begleitkochbuch zum gleichnamigen Film, mit vielen Rezepten und Ideen zur Abfallvermeidung bei Nahrungsmitteln.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 250 Tast
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Klitzekleine Glücklichmacher
die besten Rezepte meines Food-Blogs
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 143 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-759-5
Wunderhübsche süße Kleinigkeiten, Cake Pops, Macarons, Whoopie Pies, Cupcakes, bunte Verzierungen, verspielte Details und schöne Verpackungen. Was D. Klein bislang nur in ihrem "klitzeklein"-Foodbl...
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Xeo 242 Klit
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Natürlich kochen
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2822-5
Schwerpunktthema sind saisonale, natürliche Zutaten, die sich im Handumdrehen ohne Schnörkel zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verarbeiten lassen: aus Backstube, Molkerei, Gemüsegarten, S...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Natu
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Weight Watchers für Berufstätige
Rezepte fürs Büro, unterwegs und zu Hause
[Düsseldorf] : Weight Watchers , 2012 - 1. Aufl. - 167 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-9814555-3-3
Neunzig Gerichte, zubereitet mit gängigen Zutaten, für 1 bis 2 Personen vom Frühstück über Salate, Hauptmahlzeiten bis zu herzhaften und süßen Snacks, teils zum Mitnehmen, teils für die schnelle Zu...
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Hofele, Margot
Das Kochbuch der Schwäbischen Toscana
[Großmutter's Spezialitäten rund um die Drei-Kaiser-Berge]
Donzdorf : Hofele-Design GmbH , 2012 - 10. Aufl. - 120 S. : 23,90 EUR ISBN 978-3-00-035290-4
Aus dem Vorwort: "Liebe Leser, dieses Kochbuch möchte ich meiner Mutter Amelie Hummel widmen, die mich liebevoll erzogen hat und mir das Rüstzeug für mein weiteres Leben mitgegeben hat. Zum Beispie...
Stadtbücherei
Xeo 211 Kochb
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Die Schwarzwaldküche
ländlich genießen mit den Fallers
Ostfildern : Thorbecke , 2012 - 112 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7995-0769-1
Neben zahlreichen Rezepten - eines köstlicher als das andere - bietet dieses Buch viele Hintergrundinformationen rund um die Fernsehserie, z.B. welches Familienmitglied welches Gericht besonders ge...
Stadtbücherei
Xeo 211 Schwar
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Wochenende auf dem Land
Leben, Wohnen, Kochen, Kreativ
Stuttgart : BusseSeewald , 2012 - 1. Aufl. - 157 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-7724-7332-6
Fotoreportagen über ländlich gestylte Wochenendhäuser, sortiert nach Jahreszeiten, mit Rezepten undDekorationstipps.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xem 1 Woche
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Kochen
Die neue digitale Schule
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 284 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-334-9
Das Kochbuch mit dem "roten Löffel" (zuletzt BA 2/04, Erstausgabe: BA 6/85) zählt zu den Kochbuchklassikern und ist nun komplett überarbeitet worden. Geboten wird wieder eine große Auswahl an natio...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Koche
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Entdecke, was dir schmeckt
Kinder erobern die Küche
Weinheim <u.a.> : Beltz u. Gelberg , 2012 - 151 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-407-75362-5
Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küche...
Michelberg Gymnasium
6 Xeo 29 Entd
Kinder- Jugendbuch
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Markus Lanz - die besten Rezepte aus meiner Kochshow
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 184 S. : 19,95 EUR ISBN 978-978-38988-3-7
Jede Woche lädt Markus Lanz Spitzenköche in seine erfolgreiche Kochshow ("Lanz kocht!"; ZDF) ein. In diesem Band findet man nun eine Auswahl von rund 120 Rezepten - von Vorspeisen, Snacks über Haup...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 2 Mark
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Stadtbücherei
Xeo 29 Jami
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Asia-Küche
[aromatisch, vielseitig & frisch]
Naumann & Göbel , 2012 - 289 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7954-1
Fernöstlich köstlich. Leicht bekömmliche Rezepte ganz einfach nachgekocht. Mit Extra-Kapitel Sushi und ausführlicher Warenkunde. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und bri...
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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Einfach selbstgemacht - klassische und neue Rezepte für deutsche und internationale Brote; mit allen wichtigen Grundrezepten und vielen Rezepten für Brotaufstriche und Tipps für die Verwertung von ...
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Soeffker, Sigrid
Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder
Gesund essen
Gräfe und Unzer , 2012 - 79 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3379-3
Kinder haben ihre eigenen Bedürfnisse und dies gilt besonders für ihre Ernährung. Jede Zelle, vom Knochen bis zu den Nervenzellen, ist auf Wachsen ausgerichtet. Eine optimale Entwicklung kann nur e...
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König, Ira
Wintergemüse
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3380-9
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
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Lendle, Gabriele
Ab jetzt vegan!
über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte
Trias , 2012 - 157 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6661-1
Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asia...
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Laimighofer, Astrid
Babyernährung
GU-Ratgeber Kinder
Gräfe und Unzer , 2012 - 93 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3113-3
Stillen oder Fläschchen? Welche Milch ist richtig für mein Baby? Und wann gibts den ersten Brei? Was soll mein Kind trinken und sind fertige Gläschen vielleicht doch besser als ihr Ruf? Die Ernähru...
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Schinharl, Cornelia
Basic cooking for family
alles, was Groß und Klein sich richtig gut schmecken lassen ?
Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3029-7
Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, große Feste! Es geht rund im neuen Basic cooking, denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt...
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Weber, Anne-Katrin
Blechkuchen
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3363-2
Eins für dich, eins für dich und eins für dich und trotzdem ist noch ganz viel übrig für alle, die ein zweites Stück wollen. Blechkuchen sind die idealen Kuchen für alle, die gerne viele Gäste verw...
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Kintrup, Martin
Desserts
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3361-8
Manch einer greift bei Vorspeise und Hauptgericht nur zögerlich zu, um beim Dessert noch richtig zuschlagen zu können. Kein Wunder, denn egal, ob krönendes Finale eines gelungenen Menüs oder kleine...
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Reichel, Dagmar
Garen im Päckchen
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3364-9
Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen, das Garen im Päckchen bereichert jeden kulinarischen Anlass. Eine schützende Hülle aus Papier, Folie, Bananenblatt, Bratschlauch, Meersalz oder Teig versie...
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Dickhaut, Sebastian
Indien Basics
alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
Gräfe und Unzer , 2012 - 122 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3026-6
Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Ab...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen für alle
südwest , 2012 - 127 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-07469-2
Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet ...
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Wunderbare Winterzeit
weihnachtliche Rezeptideen für drinnen & draußen
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2012 - 1. Aufl. - 80 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7724-7331-9
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Wund
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Knallbunte Weihnachten
über 40 Ideen zum Basteln, Spielen und Backen
(
Topp ; 5767)
Stuttgart : Frechverl. , 2012 - 1. Aufl. - 109 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-5767-8
Stadtbücherei
6 Ydk 400 Knal
Kinder- Jugendbuch
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Schinharl, Cornelia
Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3027-3
Wer die Leidenschaft fürs Kochen erst mal entdeckt hat, kommt so schnell nicht wieder davon los. Die Basic Bücher haben ihr Bestes getan, um möglichst viele lustvoll auf diesen Weg zu bringen. Nach...
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Schinharl, Cornelia
BBQ Basics
alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3022-8
Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! ...
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Schinharl, Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen...? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meeresfr...
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Schinharl, Cornelia
Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 178 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3023-5
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pa...
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Schuster, Monika
Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 92 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3019-8
Niedrigtemperaturgaren ist in: besonders schonend gart Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel, besonders bequem hat es der Koch/die Köchin, besonders umwerfend zart und saftig ist das Resultat. Saftig, ...
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3024-2
Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist mome...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts L...
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Sälzer, Sabine
Basic cooking
alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 168 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3020-4
Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen. Das neue Allroundkochbuch bietet Basic Know-how zu Einkauf, Vorrat, Garmethoden und Küchengerä...
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Dusy, Tanja
Brunch & Büfett
Die besten Gäste-Rezepte: entspannt vorbereiten und mitgenießen
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 79 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3001-3
Gibt es etwas Schöneres als einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie? Oder doch lieber eine Einladung am Abend? Entdecken Sie feine Brunch- und Büfettideen, mit denen Sie Ihre Lieben ...
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Redies, Alessandra
Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2996-3
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Ape...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ?
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 92 S. zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-2980-2
Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: mit leckeren, in 20 Minuten frisch gekochten Gerichten erfolgreich abnehmen. Als Einstieg finden Sie das Wichtigste des Schlank-im-Schlaf-Sy...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
Die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Willi kocht
kinderleichte Rezepte für Groß und Klein
München : Südwest , 2012 - 3 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08785-6
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Will
Kinder- Jugendbuch
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Kintrup, Martin
Antipasti und Tapas
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2953-6
Originalrezepte rund ums Mittelmeer. Mit Vorschlägen für Büfetts und Vorbereitungszeitplan. Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Haup...
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Kührt, Christiane
Backen für Kinder
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2960-4
Rund 50 unkomplizierte Backrezepte für jeden Tag, Geburtstagskuchen und kleine bunte Teilchen. Backe, backe Kuchen war einmal: Heute backen wir für Kinder auch mal Muffins, Mini-Amerikaner oder ein...
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Richon, Christina
Cupcakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5
Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2
Über 50 internationale vegetarische Gerichte, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos, so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geh...
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Wiener, Sarah
Herdhelden
[mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch ]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2990-1
Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem ...
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Kührt, Christiane
Kindergeburtstag
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2969-7
Feiern wie die Großen: Mit viel Spiel und Spaß und noch mehr pikanten und süßen Kleinigkeiten zum fröhlichen Sattwerden. Damit Kids richtig schön feiern können und auch die Eltern nicht im Vorberei...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Babys
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 49 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2934-5
Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 89 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2993-2
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzuberei...
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Stuber, Brigitta
Quiches
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2946-8
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig, bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch
[150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends ¿
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 96 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2981-9
Das Kochbuch zur Erfolgsdiät Schlank im Schlaf: über 150 neue Rezepte für Eilige, Berufstätige und für die ganze Familie. Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? D...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf für Berufstätige
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 86 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2979-6
Über 120 superschnelle frische Rezepte und Kombinationsvorschläge für Berufstätige. Neu! Auf einen Blick die erlaubten Kohlenhydratmengen erkennen durch SiS-Punkte bei jedem Rezept. Die Fortsetzung...
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Schinharl, Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2961-1
Der Liebling der Deutschen glänzt in Salaten, Snacks, Suppen, Beilagen, als Hauptsache und hat sich Dank Sortenvielfalt und Variationsmöglichkeiten schon längst zur Delikatesse gemausert. Kartoffel...
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Schinharl, Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2938-3
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2937-6
50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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Greifenstein, Gina
1 Teig - 50 Kuchen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 36 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2952-9
Backen so einfach wie nie. Neue Kuchen nach dem Wunderteig-Prinzip. Neues vom Wunderteig. Endlich wieder 50 ofenfrische neue Kuchen nach dem Erfolgsrezept! Sie kennen es noch nicht? Man nehme 6 Gru...
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Dickhaut, Sebastian
Backen! Das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 569 S. ISBN 978-3-8338-2978-9
888 gelingsichere Rezepte mit dem GU Gütesiegel. In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und d...
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Dickhaut, Sebastian
Kochen! Das Gelbe von GU
95 Rezepte, die man wirklich braucht
Gräfe und Unzer , 2012 - 762 S. ISBN 978-3-8338-2976-5
1295 Rezepte, die man wirklich braucht. Für alle, die ihr Leben lang gut kochen und essen wollen. "Kochen!" Ein Aufruf, so knapp wie präsize. In verblüffend reduzierter Gestaltung bietet GU auf übe...
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Cramm, Dagmarvon
Kochen für Kleinkinder
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2940-6
Neue Rezepte für Kleinkind und Mutter von Erfolgsautorin Dagmar von Cramm. Altbewährt und neu aufgelegt: Kinderernährungsexpertin Dagmar von Cramms völlig neues Kochen für Kleinkinder. Die Ernährun...
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Wiedemann, Karola
Schwäbisch kochen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2956-7
Über 50 authentische Rezepte mit modernen Varianten, die nicht nur Schwaben lieben. Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Must...
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Redies, Alessandra
Smoothies & Fruchtshakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2941-3
Gesund und megalecker, Rezepte für Frucht- und Milkshakes der besonderen Art. Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz san...
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Szwillus, Marlisa
Sushi
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2948-2
Sushi und mehr: Trendige Rezepte für Sushis und was es sonst noch in der Sushi-Bar gibt. Hosomaki, Futo-Maki, Ura-Maki, Gunkan-Maki, gerollt, und gewickelt, geformt und garniert, so begegnen uns Su...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer <München> , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas...
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111 Kuchen aus 1 Teig
Köln : Naumann und Göbel , [2012] - 127 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13436-7
Der einfache Grund(rühr)teig aus Eiern, Butter, Zucker und Mehl wird Schritt für Schritt erklärt, dann folgen die vielfältigen 111 Variationen. Diese werden aufgepeppt durch zahlreiche Zutaten: Kuv...
Stadtbücherei
Xeo 242 111
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Proebst, Margit
Kochen für zwei - und nichts bleibt übrig
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 160 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2388-6
125 Rezeptideen für das Kochen für 2 Personen. Das clevere Extra: Bei jedem Rezept finden sich Verweise auf weitere Rezepte im Buch, in denen Übriges und Angebrochenes verwendet werden können.
Stadtbücherei
Xeo 29 Proe
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Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2637-5
Rund 300 Grillrezepte für den Elektro-, Gas- und Holzkohlegrill mit dezenter Produktwerbung der Firma Weber. Mit einer kurzen Einführung in das Grillen, einer ausführlichen Küchenpraxis (Vorbereitu...
Stadtbücherei
Xeo 28 Webe
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1000 Partyrezepte
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 575 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0998-1
Nach "1000 - die besten Rezepte" (BA 6/08), "1000 - die besten Backrezepte" (BA 12/08) und "1000 Landfrauenrezepte" (ID-A 20/11) nun eine umfangreiche Sammlung an Partyrezepten, eingeteilt in 10 Ka...
Stadtbücherei
Xeo 26 1000
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Studenten-Kochbuch - vegetarisch
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2387-9
Nach dem "Studenten-Kochbuch " (GU; BA 6/09) nun in derselben flotten Aufmachung ein Kochbuch für die vegetarische Küche. Einer kleinen Einführung in die Küchen-Basics, Vorratshaltung und Saisonkale...
Stadtbücherei
Xeo 252 ; Xeo 29 Stud
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Wecker, Annik
Meine besten Eisrezepte
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2117-8
Die 150 Rezepte für eiskalte Genüsse werden ergänzt durch einen ausführlichen Anhang mit Grundrezepten, Zubereitungstechniken und Dekitipps. Viele Rezepte sind ohne Eismaschine machbar.
Stadtbücherei
Xeo 232 Wecke
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Herbst, Vera
Gut essen bei erhöhtem Cholesterin
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-041-6
Der neue Ratgeber der Ernährungsexpertin von Cramm, in Zusammenarbeit mit der Apothekerin Vera Herbst, befasst sich mit dem Dauerthema Cholesterin. Das Buch erklärt anschaulich den Zusammenhang zwi...
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Das Weight-Watchers-Kochbuch
Die 135 besten Rezepte ; genießen nach dem ProPoints-Plan
München : Heyne , 2012 - 255 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-453-20017-3
Der Umschlagtext legt nahe, dass bereits bekannte Weight Watchers Rezepte hier nach den derzeit aktuellen ProPoints Werten neu aufgekocht wurden. Ein Vergleich mit anderen Weight-Watchers-Kochbüche...
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Fruchtige Drinks
Lust auf Erfrischung
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13018-6
Fruchtige, selbst gemachte, erfrischende Drinks erfreuen an heißen Sommertagen jeden. Anregungen hierzu kann man sich in vorliegendem Buch holen. Es werden Rezepte für Smoothies aus frischen Frücht...
Stadtbücherei
Xeo 5 Fruch
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Morbus Crohn und Colitis ulcerosa
genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2012 - 150 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8356-3
Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Die ...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf vegetarisch
[über 100 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags und abends]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2197-4
Jetzt können auch Vegetarier nach dem Erfolgsprinzip einfach und dauerhaft abnehmen! Dr. Papes maßgeschneidertes Schlank-im-Schlaf-Konzept macht es möglich: Morgens ein reichhaltiges Kohlenhydrat-F...
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Vcl 3 Pape
29.05.2012
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