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Bild Beschreibung Standort Medium
Backen macht Freude
Das Original
Bielefeld : Ceres-Verl. , 1996 - <Neuausg.> - 400 S. : überw. Ill. (farb.) : Errata : 29,80 EUR ISBN 978-3-7670-0327-9

Standardwerk, nach Teigarten gegliedert, Ratgeberteil mit Warenkunde, Tips und Kniffen auch für Pannen, Schritt-für-Schritt-Fotos für die schwierigen Arbeitsgänge u.v.a.m.
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
03046709

verfügbar
Das Buch vom Backen - die große Schule
Köln : K. Müller , 2003 - 303 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-89893-113-7

Umfangreiches Backbuch mit Rezepten für süßes und herzhaftes Gebäck, angereichert mit Tipps zur Fehlervermeidung.
Stadtbücherei
Xeo 24  Buch

Sachliteratur
04001417

verfügbar
Sparbackbuch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 159 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0989-9

Nach dem "Sparkochbuch" aus dem Dr.-Oetker-Verlag (BA 12/09) nun 70 pikante und süße Backideen in einem handlichen Format. Der dottergelbe Einband, die schönen Fotos, die exakten Schritt-für-Schrit...
Stadtbücherei
Xeo 24  Spar

Sachliteratur
11006046

verfügbar
Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(Topp ; 8052)
Stuttgart : frechverlag GmbH , [2018] - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2

40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
Stadtbücherei
Xeo 24  Lecke

Sachliteratur
19021843

verfügbar
Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9

Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
0502563X

verfügbar
Grundkurs Backen
(Kochen & Genießen)
Rastatt : Moewig , 2003 - 239 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8118-3315-9

Reich illustriertes Grundbackbuch mit Rezepten von klassisch bis trendy: Brot, Muffins (10 S.) Waffeln, Kuchen, Schnitten etc.
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Grun

Sachliteratur
03026927

verfügbar

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