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Stadtbücherei
Xeo 211 Somm
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Rötzer, Katja
Heimatküche
regional, saisonal, klassisch
(
ARD Buffet )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 135 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-663-0
Prominente Köche, die regelmäßig im ARD-Buffet ihre leckersten Rezepte vorstellen und Kochtipps geben, haben 60 Gerichte, richtige kulinarische Seelenwärmer, ausgewählt für die Alltagsküche oder au...
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Xeo 211 Hild
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Drews, Henning
Maultaschen
schwäbisches Soulfood ; [gscheide Rezepte für daheim und die ganze Welt]
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 107 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8425-1444-7
Im Lauf dreier Lebensjahrzehnte, die geprägt waren von Omas »Herrgottsbscheißerle«, Bürger-Maultaschen als WG-Hauptgericht während des Studiums und von Maultaschen als »Soulfood« gegen Heimweh währ...
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Xeo 211 Drew
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Schaldach, Nileen Marie
Fingerfood - schwäbisch gut
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2016] - 128 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-0372-0
Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte i...
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Wahl, Gerhard
Das Kochbuch Stauferland
zwischen Wacholderheiden und Streuobstwiesen
Clenze : Edition Limosa , 2013 - 184 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86037-495-5
Köstlichkeiten in Rezepten, Geschichten und Fotografien Vom Albtrauf mit seinen alten Baumbeständen, Wacholderheiden und Orchideenwiesen, zu den Albhochflächen mit ihren Heckenlandschaften bis hin ...
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Heimat
[Kochbuch]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
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