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Heute gibt's indisch!
die Lieblingsrezepte aus meiner Familie
München : Südwest-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08941-6

Familienrezepte der Fernsehmoderatorin Karen Webb, die einer anglo-indischen Großfamilie entstammt und mit den Düften und Gewürzen der indischen Küche aufwuchs. Mit Infos zu Lebensmitteln und Gewür...
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
13031055

verfügbar
Indien
aromatisch, würzig und feurig-scharf
Köln : Naumann u.Göbel , o.J. - 236 S. ISBN 978-3-625-12692-8

Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wei Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys.
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
20026526

verfügbar
Indien
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6643-8

Das reichhaltig illustrierte Kochbuch bietet Informationen zu Zutaten, Küchengeräten samt Tipps für Kochtechniken sowie eine Fülle von Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien  Indi

Sachliteratur
04033518

verfügbar
Indisch Kochen
Original-Rezepte, die sicher gelingen
Augsburg : Bechtermünz , 1997 - Dt. Erstausg. - 256 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-86047-709-0

Grundlagenkochbuch zur indischen Küche, das anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen in das Zubereiten der Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Nachspeisen einführt.
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien  Indi

Sachliteratur
00728644

verfügbar
Roychoudhury, Indrani
Kochen wie in Indien
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7572-4

Kochbuch für Einsteiger mit klassisch indischen Rezepten wie man sie auch aus dem Restaurant kennt - zum Nachkochen für zu Hause. Mit knappen Länderinfos, ergänzenden Texten zu verschiedenen Gerich...
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien 

Sachliteratur
2001894X

verfügbar

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