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Bild Beschreibung Standort Medium
Davis, William
Weizenwampe

Warum Weizen dick und krank macht
München : Goldmann , 2013 - 21. Aufl. - 397 S. ISBN 978-3-442-17358-7

Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldene Korn ist. Dr. med. William Davis zeigt gluten...
[mehr]  |  Zugang: 10.01.2018
Stadtbücherei
Vcl 3  Davi

Sachliteratur
16042879

verfügbar
Frot, Ulrike
Einfach kochen für Viele

55 Rezepte, wenn Gäste mit großem Hunger kommen .
München : Christian , 2013 - 181 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86244-498-4

Gut nachvollziehbare Rezepte für Gäste mit großem Hunger, nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen geordnet. Mit Angaben zu Einkauf, Vor- und Zubereitungszeiten sowie Timing und Deko.
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 26  Frot

Sachliteratur
14014012

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Country basics

alles, was man braucht, um die Natur genussvoll in die Küche zu holen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-2899-7

Eingeteilt in die 4 Jahreszeiten werden Koch- und Backrezepte passend zur Saison präsentiert; reichillustriert.
[mehr]  |  Zugang: 02.05.2014
Stadtbücherei
Xeo 26  Schinh

Sachliteratur
14013918

verfügbar
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0

Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Liniegut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 09.04.2014
Stadtbücherei
Xeo 252  Vega

Sachliteratur
14014093

verfügbar
Wok
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 62 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3243-7

Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten aus der asiatischen Küche: Gemüse & Vegetarisches,Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Geflügel.
[mehr]  |  Zugang: 19.03.2014
Stadtbücherei
Xeo 28  Wok

Sachliteratur
13035388

verfügbar

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