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Bild Beschreibung Standort Medium
Jaffrey, Madhur
Vegetarisch

Das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern
München : Christian , 2006 - 592 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-683-9

Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenve...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 252  Jaff

Sachliteratur
06001073

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