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Bild Beschreibung Standort Medium
Brotgeschichten aus Hohenlohe
mit umfangreicher Rezeptsammlung
Tübingen : Silberburg-Verl. , [20]04 - 167 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-87407-574-9

Sehr viele Geschichten und Rezepte rund um das Brot. Als herausragendes Beispiel für den starken Trend hin zu lokalen und naturnah erzeugten Spezialitäten wurde dieses Buch in Barcelona vom "Gourma...
[mehr]  |  Zugang: 29.01.2008
Stadtbücherei
Xeo 240 ; Dxl  Brot

Sachliteratur
07031931

verfügbar
Backen für die Familie
[300 Backideen, die leicht gelingen und allen schmecken]
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0825-8

Rund 300 alltagstaugliche Backideen für Kuchen aller Art, süßes Kleingebäck, Torten und Schnitten, herzhaftes Gebäck sowie Backideen für Feste im Jahreslauf und besondere Anlässe.
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2007
Stadtbücherei
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
07029245

verfügbar
Backen auf dem Lande
Die beliebtesten Rezepte
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-1008-6

Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten, die auch für Anfänger realisierbar sind. Das Spektrum reicht vom einfachen Alltagskuchen bis zur festlichen Torte zu besonderen Anlässen.
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 242  Backe

Sachliteratur
07007070

verfügbar
Kuchen von A - Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7670-0635-5

Über 400 Kuchenrezepte von After-Eight-Gugelhupf bis Zwetschenkuchen mit Amaretti-Kruste. Mit Farbfotos zu allen Rezepten, Nährwertangaben, Zubereitungszeiten. Mit hilfreichen Zusatzinformationen w...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2007
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
07015382

verfügbar
Spitzbüble, Anisbrötli, Bärentatzen und weitere köstliche Familienrezepte
Weihnachtsbäckerei mit der Landesschau, "Daheim in Baden-Württemberg"
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2006 - 1. Aufl. - 119 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-87407-712-5

[mehr]  |  Zugang: 10.01.2007
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242  Spit

Sachliteratur
06043703

entliehen
(bis 06.12.2024)
Backen - so geht das!
Die wichtigsten Grundrezepte in einem Buch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 159 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7670-0257-9

Reich illustriertes (Grund-)Backbuch mit ausgewählten bekannten und beliebten Rezepten für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen und herzhaft Geback...
[mehr]  |  Zugang: 20.12.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
06042882

verfügbar
Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4

Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 240  Brot

Sachliteratur
05022576

verfügbar
Backhits der 60er
Retro Backen
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2005 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7670-0970-7

30 Backrezepte für Marmorkuchen, Bienenstich, Zitronen-Sahne-Rolle, Nuss- oder Kokosecken, Schweineöhrchen, Schwarz-Weiß-Gebäck etc.; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 242  Backh

Sachliteratur
05007206

verfügbar
Kuchenbuffet 5
(Lokalzeit Münsterland)
Münster : Landwirtschaftsverl. , 2004 - 110 S. : 15,95 EUR ISBN 978-3-7843-3350-2

Rund 50 bewährte und neue Backrezepte für süße und herzhafte Kreationen von Hobbybäckerinnen und -bäckern aus dem Münsterland, die im Rahmen der WDR-Lokalserie "Kuchenbuffet" präsentiert werden.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 242  Kuche

Sachliteratur
06000647

verfügbar
Backen! - das Gelbe von GU
888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 455 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9

Das Backbuch enthält 888 nützliche, gut erklärte Backrezepte aus den verschiedensten Ländern, jedoch mit Schwerpunkt Europa/Deutschland und viele eingestreute Tipps, die gelb unterlegt sind.
[mehr]  |  Zugang: 17.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 24  Backe

Sachliteratur
0502563X

verfügbar

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