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Bild Beschreibung Standort Medium
Schaper, Friedgard
Kochen mit Honig

(Landküche)
Hannover : Landbuch , 2005 - 1. Aufl. - 187 S. : 14,80 EUR ISBN 978-3-7842-0654-7

Abwechslungsreiches Angebot an alltagstauglichen Rezepten für Salate, Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Süßspeisen, Gebäck und Getränke mit und ohne Alkohol, dazu gute allgemeine I...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229  Schape

Sachliteratur
05022677

verfügbar
Fisch & Meeresfrüchte
über 100 Rezepte für fangfrischen Genuss
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0075-7

Bildkochbuch mit über 100 Fischgerichten aus aller Welt; mit informativer Warenkunde.
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 221  isch

Sachliteratur
06005247

verfügbar
Geflügel
(Kochen & genießen)
Rastatt : Moewig , [o.J.] - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8118-1532-2

Die Profis von der Zeitschrift kochen & genießen präsentieren Rezepte rund ums Geflügel mit genauen Zutatenlisten, Angaben zur Zubereitungszeit, zu Nährwerten und Kalorien. Zu jedem Gericht gibt es...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 220  Gefl

Sachliteratur
05022397

verfügbar
Schnitzel - pur, gerollt, paniert
über 100 Rezepte für Schnitzelvielfalt ohne Ende
(Einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6991-0

Vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu internationalen Spezialitäten finden sich über 100 Rezepte; dazu eine ausführliche Warenkunde sowie Tipps und Tricks zum Schneiden, Füllen und Panieren. Mit ...
[mehr]  |  Zugang: 20.05.2006
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220  Schnit

Sachliteratur
05023097

verfügbar
Nudelgerichte ohne Schnickschnack
"Omas Rezepte sind die besten"
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2005 - 83 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-136-2

Rezepte für Suppen, Mahlzeiten mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Pilzen sowie süße Nudeln.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 224  Nude

Sachliteratur
05012324

verfügbar
Wild
Köln : Naumann & Göbel , [2005] - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11178-8

Das Bildkochbuch bietet Rezepte sowohl für einfachere als auch raffiniertere Wildgerichte, die dank der durchnummerierten Arbeitsschritte gut nachzukochen sind.
[mehr]  |  Zugang: 19.05.2006
Stadtbücherei
Xeo 220  Wild

Sachliteratur
0600206X

verfügbar
Bärlauch
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2005 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-215-6

Bärlauch-Rahmsuppe mit Lachsroulade, Bärlauch-Weinbrand-Sauce, Bandnudeln mit Tomaten und Bärlauch - aus dem Lauchgewächs lässt sich mehr machen als Bärlauch-Pesto! Leckere Rezepte, attraktiv aufge...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2005
Stadtbücherei
Xeo 222  Baer

Sachliteratur
05005116

verfügbar
Spargel-Kochbuch
(Essen & Trinken)
Köln : VEMAG , [2005] - Sonderausg. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-625-11045-3

Attraktives, großformatiges Bildkochbuch mit leckeren Rezepten für weißen, grünen und violetten Spargel für Spargel klassisch oder edel mit unterschiedlichen Saucen und Beilagen, als Suppe oder Ein...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2005
Stadtbücherei
Xeo 222  Spar

Sachliteratur
05007388

verfügbar
Buser, Marianna
Wurzelgemüse
Lenzburg : Fona , 2004 - 125 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-03780-177-2

Herbst und Winter sind die Zeit der Wurzeln und Knollen: Pastinake, Topinambur, Schwarzwurzel, Rote Beete und Kohlrübe sind nur einige der Wurzelgemüse, die hier kurz und kompakt porträtiert werden...
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Buse

Sachliteratur
05000372

entliehen
(bis 03.12.2024)
Kunow, Reinhild
Mein grosses Grundkochbuch für Fisch & Meeresfrüchte

Die besten Originalrezepte
(Trautwein Küchen-Edition)
München : Compact-Verl. , 2004 - 384 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8174-5687-1

Rund 600 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche für Salz- und Süßwasserfisch, für jeden Tag und für besondere Anlässe, Einfaches und Feines; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 02.03.2005
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 221  Kuno

Sachliteratur
04027080

verfügbar

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