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Bild Beschreibung Standort Medium
Noodles
moderne Nudelvariationen ... leicht zubereitet ; neue Top-Rezepte aus der Fitness-Küche
(Fit for fun)
Hamburg : Südwest-Verl. , 1998 - 1. Aufl. - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 20,40 EUR ISBN 978-3-9804101-7-5

Sammlung klassischer und moderner Pasta-Gerichte aus aller Welt, die ohne Butter, Sahne, Zucker und mit wenig Fett zuzubereiten sind; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 224  Nood

Sachliteratur
00737180

verfügbar
Kranz, Brigitte
Früchte - der gesunde Genuß

Das große Nachschlagewerk der heimischen und exotischen Arten
München : Südwest-Verl. , 1997 - 400 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-517-07583-9

Stellt über 800 Rezepte für eine gesunde, vitaminreiche Küche vor; mit Informationen zu Herkunft, Geschichte, Verwendung, Lagerung und Inhaltsstoffen der einzelnen Obstsorten.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Kran

Sachliteratur
00687436

verfügbar
Frühlingsfrische Gemüse
Rezepte, Praxis-Tips, Einkaufshilfen
(Mosaik : Neue Küche)
München : Mosaik-Verl. , 1999 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,17 EUR ISBN 978-3-576-11252-0

Internationale Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe und Beilagen; reich illustriert.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Frue

Sachliteratur
00689590

verfügbar
Kartoffel
München : Cormoran , 1998 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07946-2

Bildkochbuch mit Rezepten rund um die beliebte Knolle, z.B. Kartoffelpastete, Mandeltorte, Kartoffelsoufflé, Herzogin-Kartoffeln.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 222  Kart

Sachliteratur
00702889

verfügbar
Kartoffeln
Das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
(So gelingt's)
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 27 cm : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-1678-5

[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Stadtbücherei
Xeo 222  Kart

Sachliteratur
00702872

verfügbar
Sauerkraut!
tolle Rezepte mit dem "Power"-Kraut! ...
(GU-Küchen-Ratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-4181-7

Reich illustrierte Rezeptideen für raffinierte Gerichte mit Sauerkraut wie z.B. Krautkrapfen, Sauerkrauthaschee, Quittensauerkraut.
[mehr]  |  Zugang: 16.11.1999
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 222  Saue

Sachliteratur
00697558

verfügbar

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