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Kürbis & Zucchini
ausergewöhnlich, vielfältig und köstlich
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2007 - 83 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89736-065-5
Preiswertes Bildkochbuch mit Ratgeberteil zu Kürbis und Zucchini und sich daran anschließenden Rezepten. Die Rezepte nehmen jeweils eine Doppelseite ein, mit durchnummerierter Arbeitsanleitung, sch...
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Fleischhauer, Steffen Guido
Essbare Wildpflanzen
200 Arten bestimmen und verwenden
München [u.a.] : AT Verl. , 2007 - 247 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-03800-335-9
Bestimmungsbuch zu 200 besonders in Süddeutschland allgemein verbreiteten essbaren Wildpflanzen.
Stadtbücherei
Xeo 229 Flei
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Natur satt!
wilde Kräuter, Beeren und Pilze sammeln und genießen
Stuttgart : Kosmos , 2009 - 136 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-11817-7
Stadtbücherei
Xeo 229 Natu
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Gemüse
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt
München : Teubner-Ed. , 1995 - 215 S. : überw. Ill. (farb.) : 28 cm ISBN 978-3-7742-2801-6
Bildkochbuch. - Stellt Rezepte für besondere Gerichte mit Gemüse vor, mit frischen Zutaten aus den Gemüsegärten der Welt .
Stadtbücherei
Xeo 222 Gemu
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Salz & Pfeffer
München : Christian , 2006 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-701-0
72 Rezepte und über 100 appetitantregende Fotos sind die Grundlagen, aus denen die Autorin ein Buch über die zwei gängigsten Gewürze kreiert hat: Salz & Pfeffer. Mit Tipps zur richtigen Verwendung ...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 229 Salz
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Die Welt des Tees
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverlag , 2006 - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86528-277-4
Darstellung der Geschichte der Teekultivierung und des Teegnusses. Dazu kommen Informationen zu Verkostung, Produktion, Anbaugebieten, Sorten und Geschmack, Zubereitung und Zeremonien aus aller Wel...
Stadtbücherei
Xeo 229 Welt
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ºDieº neue Küchenbibliothek Braten + Steaks
(
Dt. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2006 - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7670-0653-9
Reich illustrierte Sammlung mit über 90 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für klassische Braten, Braten nach der 80-Grad-Methode, Braten aus dem Römertopf, Dampf, der Verpackung...
Präsenz - Ausleihe auf Anfrage
Xeo 220 Die
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Stadtbücherei
Xeo 229 Aschen
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Laux, Helga
Pilze, Beeren, Wildkräuter
bestimmen & zubereiten
Leopoldsdorf : AV-Buch , 2005 - 142 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7040-1988-2
Mit diesem praktischen Ratgeber lassen sich bei uns weit verbreitete, essbare Früchte aus Wald und Flur bestimmen und fachgerecht sammeln, um sie dann in der Küche kulinarisch zu verarbeiten. Vorge...
Stadtbücherei
Xeo 229 Laux
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Wildkräuter, Beeren und Pilze
erkennen, sammeln und genießen ; mit 119 Rezepten
(
Kosmos-Naturführer )
Stuttgart : Kosmos , 2005 - 174 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-440-10148-3
Das Buch bietet die Möglichkeit 101 in Mitteleuropa häufige, weitverbreitete essbare Wildpflanzen, Wildfrüchte und Pilze zu bestimmen und sie von ähnlichen Arten zu unterscheiden; mit Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 229 Wild