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Leckerschmecker Kochentdecker
München : Dorling Kindersley , 2016 - 80 S. - 80 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2920-4
Reich bebildertes Kochbuch mit kurzen Produktinformationen über Eier, Mehl, Nudeln, Reis, Tomaten, Kartoffeln, Erbsen, Schokolade und Erdbeeren sowie passenden einfachen, meist klassischen Rezepten...
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Lecke
Kinder- Jugendbuch
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Das Conni Kochbuch
die Lieblingsrezepte von Conni, ihrer Familie und ihren Freunden
(
Meine Freundin Conni )
München : ZS , [2018] - 1. Auflage - 151 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-753-8
Conni zeigt 70 Rezepte für kleine und große, kalte und warme, herzhafte und süße sowie essbare und trinkbare Leckereien, die sich für viele Gelegenheiten eignen. So werden u.a. Rezepte für Frühstüc...
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Conn
Kinder- Jugendbuch
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Heute back ich ... Kuchen!
alles über Eier, Butter und Mehl
München : DK , [2023] - 64 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-4672-0
20 Rezepte mit farbig illustrierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Dazwischen Wissenswertes über Backtriebmittel, Zucker, Eier, ... und Schokolade. Viele Klassiker wie Muffins, Käsekuchen, Browni...
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Heut
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Kührt, Christiane
Die Schule der magischen Tiere ? das Kochbuch
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 152 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96584-128-4
Regenbogen-Kuchen, Schildkröten Brötchen oder einfach Kaba mit Schoko-Schnitte: Viele einfache Rezepte und Ideen laden dazu ein gemeinsam mit den Schülern der Winterstein-Schule aus der Buch Serie ...
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Kuehr
Kinder- Jugendbuch
entliehen
(bis 27.08.2024)
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Sabbag, Britta
Die kleine Hummel Bommel - alles mit Honig
München : arsEdition , [2021] - 45 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8458-2536-6
Honig-Brot kennt jeder, aber Honig kann in der Küche vielseitig verwendet werden. 30 Rezeptideen mit Honig für die ganze Familie mit Illustrationen der bekannten Bilderbuch-Figur Hummel-Bommel.
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Sabb
Kinder- Jugendbuch
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Sabbag, Britta
Die kleine Hummel Bommel - alles mit Honig
München : arsEdition , [2021] - 45 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8458-2536-6
Honig-Brot kennt jeder, aber Honig kann in der Küche vielseitig verwendet werden. 30 Rezeptideen mit Honig für die ganze Familie mit Illustrationen der bekannten Bilderbuch-Figur Hummel-Bommel.
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Sabb
Kinder- Jugendbuch
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Sala, Felicita
Grüner Reis und Blaubeerbrot
Lieblingsrezepte für Kinder aus aller Welt
München : Prestel , 2019 - 40 ungezählte Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7913-7396-6
In der Gartenstraße 10 wird in allen Küchen gekocht. Das Bilderbuch nimmt uns mit durch alle Wohnungen und stellt jeden Bewohner und sein Gericht mit Rezept vor. Doch der Höhepunkt ist es, wenn all...
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Sala
Kinder- Jugendbuch
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Willi kocht
kinderleichte Rezepte für Groß und Klein
München : Südwest , 2012 - 3 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08785-6
Stadtbücherei
4.3 X Kochen & Backen
Will
Kinder- Jugendbuch
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Superlecker! Selbst gemacht
München : Dorling Kindersley , 2010 - 128 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-1684-6
Mehr als 50 Rezepte für Kinder, vom Rührei bis zu Hähnchen indisch. Ab 8.
Stadtbücherei
6 Xeo 2 Supe
Kinder- Jugendbuch
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Kochen mit der Maus rund um die Welt
München : Zabert Sandmann , 2002 - 1. Aufl. - 85 S. : 12,50 EUR
Die Fernseh-Maus nimmt ihre Fans mit auf eine Weltreise, auf der sie Kochrezepte aus aller Welt und kulturelle Besonderheiten einzelner Länder vorstellt. Ab 9.
Stadtbücherei
6 Xeo 21 Koche
Kinder- Jugendbuch
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Stiles, Tara
Dein Yoga, dein Leben
Übungen, Meditationen, Rezepte
München : Knaur MensSana , 2015 - 303 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-65761-4
Motivierend, jung, trendy zeigt die Autorin ihr umfassendes Konzept zu einem gesünderen Leben, basierend auf Yoga, Meditation und veganer Ernährung. Zahlreiche Übungen, Anregungen und Rezepte. Mit ...
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Bohlmann, Friedrich
Gesunde Ernährung für Vielbeschäftigte
[mit über 60 Express-Rezepten]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2122-6
Friedrich Bohlmann (BA 6/08), bekannt als Ernährungsexperte aus TV und Magazinen, legt hier einen weiteren Ratgeber für gesunde Ernährung bei geringem Zeitaufwand vor. Wie in "Low fat" (BA 9/00) un...
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Füngers, Elisabeth
ayurveda - das Kochbuch
München : Südwest-Verl. , 2005 - 127 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-517-06836-7
Eine bewusste Ernährung im Sinne des Ayurveda bedeutet, durch bestimmte Lebensmittel und deren Zubereitung zu einem Gleichgewicht der drei Doshas Kapha, Pitta und Vata zu gelangen. Die authentische...
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Familienkochbuch
[mit 60 Rezepten und vielen Praxistipps für mehr Spaß und Bewegung]
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-2058-8
"FamilienKOCHbuch " - erst auf den 2. Blick fällt der mittlere, kursiv gedruckte Teil auf, somit wird klar: Es ist kein reines Kochbuch - mit 60 Rezepten eher schmal - sondern auch ein Familienbuch....
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Strunz, Ulrich
Die neue Diät - das Rezeptbuch
fit und schlank durch metabolic power ; mehr als 150 Rezepte für Genießer ; maximale Fettverbrennung
München : Heyne , 2009 - Orig.-Ausg. - 159 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-453-16405-5
Ein Jahr nach Erscheinen seines letzten Buches "Die neue Diät" (BA 5/08) erscheint nun das dazu passende Rezeptbuch mit "mehr als 150 Rezepten für Genießer". Wer im oben genannten Buch die dort ent...
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Das neue grosse Weight Watchers Kochbuch
über 200 Rezepte und Tipps
München : Heyne , 2002 - 13. Aufl. - 287 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-453-17959-2
Ganz individuell zum Idealgewicht. Schluss mit strengen Diätplänen und Kalorientabellen! Das neue Ernährungsprogramm Points Plus von Weight Watchers lässt sich flexibel dem persönlichen Lebensstil ...
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Schlank im Schlaf - 20-Minuten-Küche
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2125-7
Nach "Schlank im Schlaf für Berufstätige" (BA 4/09) nun ein weiterer Band mit über 100 unkomplizierten Rezepten für die schnelle Küche zum Abnehmen nach der Insulin-Trennkost. Vorgesehen sind wiede...
Stadtbücherei
Vcl 3 Schlan
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Stadtbücherei
Vcl 3 Schlan
27.04.2011
verfügbar
Stadtbücherei
Vcl 3 Schlan
05.01.2011
verfügbar
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Schlank im Schlaf - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 18., Aufl. - 142 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0765-7
Vorgestellt wird das Schlank-im-Schlaf-Konzept, das auf der Insulin-Trennkost, dem nachts sich bildenden Wachstumshormon und Sport basiert, dazu 150 alltagstaugliche, gut nachkochbare Rezepte für 2...
Stadtbücherei
Vcl 3 Schlan
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Schlank im Schlaf für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1435-8
Ratgeber mit Informationen zu dem Schlank-im-Schlaf-Konzept, 120 unkomplizierten Rezepten, nützlichen Tipps, Sportempfehlungen und 1-Wochen-Plan.
Stadtbücherei
Vcl 3 Schlan
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf vegetarisch
[über 100 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags und abends]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 142 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2197-4
Jetzt können auch Vegetarier nach dem Erfolgsprinzip einfach und dauerhaft abnehmen! Dr. Papes maßgeschneidertes Schlank-im-Schlaf-Konzept macht es möglich: Morgens ein reichhaltiges Kohlenhydrat-F...
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Aktion
Stadtbücherei
Vcl 3 Pape
29.05.2012
verfügbar
Stadtbücherei
Vcl 3 Pape
29.05.2012
entliehen
(bis 31.08.2024)
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Das Weight-Watchers-Kochbuch
Die 135 besten Rezepte ; genießen nach dem ProPoints-Plan
München : Heyne , 2012 - 255 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-453-20017-3
Der Umschlagtext legt nahe, dass bereits bekannte Weight Watchers Rezepte hier nach den derzeit aktuellen ProPoints Werten neu aufgekocht wurden. Ein Vergleich mit anderen Weight-Watchers-Kochbüche...
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Davis, William
Weizenwampe
Warum Weizen dick und krank macht
München : Goldmann , 2013 - 21. Aufl. - 397 S. ISBN 978-3-442-17358-7
Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldene Korn ist. Dr. med. William Davis zeigt gluten...
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Falkman-Fredrikson, Åse
Das große Low Carb High Fat Kochbuch
über 60 kohlenhydratarme, gluten-, soja- und laktosefreie Rezepte
München : riva , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-0066-9
Der Ratgeber der beiden Ernährungsberaterinnen und Bloggerinnen beschreibt anschaulich, wie man miteiner Umstellung der Ernährung auf das Low-Carb-High-Fat-Prinzip den Stoffwechsel ankurbeln, Gewic...
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Muliar, Doris
Intervallfasten mit dem Thermomix
die besten Rezepte für alle Arten des Kurzzeitfastens: 5:2, 16:8, 1-Tages-Diät und viele mehr
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 176 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0706-4
Mehr als 80 Rezepte für alle Arten des Intervallfastens, entwickelt und getestet mit dem Thermomix_TM5.
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Riedl, Matthias
Meine 80 besten Rezepte gegen Bauchfett
was wir essen müssen, um gesundheitsschädliche Fettdepots abzubauen
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 168 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-9218-9
Kochbuch des "Ernährungs-Doc" Dr. Matthias Riedl mit 80 Rezepten zur gesunden Ernährung, welche sich zum Abbau von gesundheitsschädlichem Bauchfett eignen.
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2024)
2 Vorbestellungen
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Stadtbücherei
Vcl 3 Schuhb
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Weight Watchers - 20-Minuten-Küche
schnelle Rezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 173 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2729-7
Reich illustrierte Sammlung mit pfiffigen Rezepten (für 2 Personen), die sich in 20 Minuten zubereiten lassen: Salate und Snacks, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, vegetarische Hauptgerichte, Sü...
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Davis, William
Weizenwampe - das Kochbuch
gesund und schlank ohne Weizen ; mit 120 Rezepten
(
Goldmann ; 17447 ;
17447 )
München : Goldmann , 2014 - Dt. Erstausg., 7. Aufl. - 397 S. ISBN 978-3-442-17447-8
Mit seinem Bestseller „Weizenwampe“ überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn das Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsveru...
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Wacker, Sabine
Basenfasten
Essen und trotzdem entlasten
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-0500-4
Sabine Wacker ist Heilpraktikerin und erfolgreiche Autorin diverser Ernährungsratgeber (zuletzt BA 3/07 und 8/07) mit eigener Website zum Thema Basenfasten. Aus ihrer langjährigen Praxiserfahrung e...
Stadtbücherei
Vcl 5 Wacke
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Wacker, Sabine
Entsäuerungskuren
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1239-2
Das Autorenduo stellt Entsäuerungskuren zur Entlastung des Körpers vor, die mithilfe eines Baukastensystems individuell zusammengestellt werden können. Mit Rezepten, Kurkalender und Einkaufstipps.
Stadtbücherei
Vcl 5 Wacke
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Kraske, Eva-Maria
Säure-Basen-Balance
[Übersäuerung erkennen und ausgleichen ; mit 8-Tage-Kur für Körper & Seele ; Entschlacken, entgiften
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl. - 125 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-6691-9
Dieser praktische Ratgeber zur Säure-Basen-Balance vermittelt das Know-how für eine Entsäuerung des Körpers für neues Wohlbefinden und Fitness. Mit vielen Rezeptenund einer 8-Tage-Kur.
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Lohmann, Maria
Das Säure-Basen-Kochbuch
sich wohl fühlen mit über 140 leckeren Rezepten ; Extra: Mit Wochenplan und Säure-Basen-Wegweiser
München : Knaur , 2007 - 126 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-426-64418-8
Heilpraktikerin und Ratgeberautorin M. Lohmann führt leicht verständlich in die Säure-Basen-Theorie ein, sie erklärt die Wirkung von Säuren und Basen auf den Körper, welche Nahrungsmittel und Ernäh...
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Vormann, Jürgen
Säure-Basen-Kochbuch
Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4428-7
Endlich wieder in Balance! Kennen Sie das? Sie fühlen sich in letzter Zeit müde und schlapp, sind nicht so leistungsfähig wie sonst und oft nervös. Zu allem Übel machen sich auch die Gelenke bemerk...
Sachliteratur
entliehen
(bis 15.08.2024)
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Stadtbücherei
Vcm 2 Natu
20.02.2009
verfügbar
Stadtbücherei
Vcm 2 Natu
27.07.2002
verfügbar
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Kochen für Babys
das erste Jahr
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 9. Aufl. - 64 S. : 6,60 EUR ISBN 978-3-7742-6329-1
Reich illustrierte Anleitungen für leckere und gesunde Suppen, Salate, Nachspeisen sowie Rezeptvorschläge für allergische und kranke Kinder.
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Kochen für Kleinkinder
das schmeckt Kindern! Tolle Rezepte und alles Wichtige über die richtige Ernährung der Kleinen - vom
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 1. Aufl. - 64 S. : 6,60 EUR ISBN 978-3-7742-2979-2
Reich illustrierte Anleitungen für leckere und gesunde Suppen, Salate, Nachspeisen sowie Rezeptvorschläge für allergische und kranke Kinder.
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Mein Baby-Kochbuch
(
Eltern )
München : Zabert Sandmann , 2006 - 1. Aufl. - 136 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-140-6
Ratgeber zur gesunden Ernährung von Babys einschließlich einer Rezeptsammlung mit originellen Ideen.
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Riedl, Matthias
Das Kochbuch der ersten 1000 Tage
100 Rezepte, mit denen Sie Ihr Kind ein Leben lang auf eine gesunde Ernährung prägen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7328-7
Alles wird gut – diese Sicherheit wünschen sich alle Mamas und Papas. Die Zeit zwischen Schwangerschaft und drittem Geburtstag ist die prägendste im Leben. Jetzt alles richtig zu machen, ist der Tr...
Stadtbücherei
Vcm 21 Kochbu
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.08.2024)
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Strehlow, Wighard
Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch
Die besten Rezepte der Hildegard-Küche
(
Heyne ; 85556)
München : Heyne , 2008 - Neuausg. - 229 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-453-85556-4
Lebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren überzeugt. Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen zahlreiche Gemüse, Frü...
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Lafer, Johann
Essen gegen Schmerzen
das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6
Ernährungsratgeber gegen Schmerzen. Enthalten ist ein theoretischer Teil über die Entstehungsweise von Schmerz und mögliche medizinische Wirkung diverser Lebensmittel, sowie Beweglichkeits- und Deh...
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Riedl, Matthias
Das Anti-Entzündungskochbuch
(
Medical cuisine )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 264 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8389-7
Kochbuch von Ernährungs-Doc Riedl und Sternekoch Lafer zur gesunden Ernährung mit Lebensmitteln, die antientzündlich wirken und die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren.
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2024)
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Bohlmann, Friedrich
Cholesterin im Griff
gesund essen
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-6651-3
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer kurzen Einleitung zu wichtigen Patientenfragen zum Thema Cholesterin und cholesterinbewusster Ernährung.
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Glutenfrei kochen und backen für Kinder
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2264-3
Christiane Schäfer (BA 5/10), Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsberaterin, und Sigrid Soeffker, 5-fache Mutter (ein Kind mit Zöliakie), haben 70 familientaugliche Koch- und Backrezepte zusammeng...
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Rezepte für einen gesunden Darm
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2898-0
Die Ernährungsberaterinnen erklären eingangs gut nachvollziehbar und verständlich, wie die Verdauung funktioniert und was beim Essen und Trinken zu beachten ist. Den Hauptteil des Buches machen Bau...
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Riedl, Matthias
Gesunder Darm
das Kochbuch
(
Medical cuisine )
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 264 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8338-9235-6
Der Arzt und Ernährungsspezialist Dr. Matthias Riedl erklärt die Aufgaben des Darmmikrobioms und seine vielfältigen Aufgaben, Starkoch Johann Lafer liefert die passenden Rezepte dazu.
Sachliteratur
entliehen
(bis 24.08.2024)
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30-Minuten-Küche für Diabetiker
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1847-9
Ernährungs-Ratgeber mit über 90 Rezepten, die sich mit maximal 30 Minuten Zeitaufwand für Menschen mit Diabetes Typ-2 rasch und unkompliziert zubereiten lassen. Mit Basisinformationen zur geeignete...
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Gesund essen bei Diabetes
Genuss-Rezepte für Typ 2-Diabetiker
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-6650-6
Ernährungs-Ratgeber und Kochbuch mit 92 Rezepten für Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2, attraktiv illustriert mit vielen großformatigen Farbfotos.
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Gesund essen bei Laktose-Intoleranz
Genuss-Rezepte ohne Kuhmilch
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7742-6649-0
Das Kochbuch für Menschen, die unter Milchzuckerunverträglichkeit leiden, stellt einleitend die wichtigsten Fakten und Ernährungsregeln für die Betroffenen zusammen und liefert 95 Kochrezepte für a...
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Fritzsche, Doris
Laktose-Intoleranz
(
GU-Ratgeber Gesundheit )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 127 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1660-4
Patientenratgeber zur Laktoseintoleranz mit Beschwerdefragebogen, Rezepten, Tipps und Hintergrundinformationen für eine entspannte Verdauung sowie Ernährung mit ausgewogener Nährstoffversorgung.
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Coy, Johannes F.
Das Anti-Krebs-Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2082-3
Wie R. Béliveau (BA 2/08; 12/08) reicht auch Krebsforscher Coy nun seinem Konzept von der "neuen Anti-Krebs-Ernährung" (BA 12/09) das fällige Rezeptbuch nach. Beide Autoren, wie auch jüngst O. Kohl...
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Zittlau, Jörg
Heilende Gewürzküche
Gesundheit und Wohlbefinden durch die sanfte Wirkung von Gewürzen
München : Ludwig , 1998 - 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) : Farbposter : 29,90 EUR ISBN 978-3-7787-3665-4
Informiert über die Geschichte des jeweiligen Gewürzes, seine Anwendung in der Küche, über die medizinische Wirkung der Wirkstoffe etc; mit Rezepten für Tees, gesunde Hauptspeisen und schmackhafte ...
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Hellmiss, Margot
Gesund und schön durch Olivenöl
Hausmittel und Heilanwendungen ; raffinierte Rezepte ; extra: Olivenöl in der Schönheitspflege
München : Knaur , 2005 - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-426-64175-0
Dem kulturgeschichtlichen Überblick und der Warenkunde folgen Rezepte mit Oliven- und -öl als Haus- und Heilmittel für Gesundheit und Körperpflege.
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Stadtbücherei
Xbn 24 Kuech
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Gewürze, Kräuter & Essenzen
Das Handbuch für die Küche
München : Christian , 1993 - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 78,00 EUR ISBN 978-3-88472-240-4
Der attraktive Text-Bild-Band informiert über Herkunft, Anbau, Geschichte und Verwendung der verschiedenen Zutaten; mit zahlreichen internationalen Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 10 Gewu
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Alles Poletto!
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0445-8
Die mit einem Michelin-Stern dekorierte Köchin aus Hamburg, die einem breiteren Publikum durch die Kerner-Kochshow bekannt wurde, hat interessanterweise ihr 1. Kochbuch nach ihren 10 Lieblingszutat...
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Eine Backform - 50 heiße Rezepte
braten, backen, gratinieren
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0024-5
Eine Bratform - 50 heiße Rezepte. Heute gibt es gratinierten Spargel, morgen Schweinelende in Senfsauce, und am Wochenende wird ein saftiger Schokokuchen gebacken. Für all das brauchen Sie nur eine...
Stadtbücherei
Xeo 2 Backf
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Big basic cooking
Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 336 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-7742-5729-0
Reich illustriertes Grundkochbuch mit Infos zu Vorratshaltung, Kochtechnik und zahlreichen Rezepten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.
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Die echte Jeden-Tag-Küche
gut kochen und essen Tag für Tag
München : Gräfe und Unzer , 2007 - [Neuausg.] - 200 S. : 19,90 EUR ISBN 978-978-38338-0-7
Attraktives großformatiges Kochbuch , das über 200 gut nachkochbare, einfallsreiche Rezepte mit Pfiff bietet. Vorab gibt es nützliche Tipps für Vorratshaltung, Planung und Handwerkszeug. Hieran schl...
Stadtbücherei
Xeo 2 echte
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Hauptsache lecker!
München : Dorling Kindersley , 2011 - 239 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1838-3
Ob Grillen oder Vegetarier, Feierabendkoch oder Gästeverwöhner, Sushi-Freak oder Süßschnabel - Steffen Henssler präsentiert 118 raffinierte und alltagstaugliche Rezepte für jeden Geschmack und für ...
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Heimwehküche
Lieblingsessen aus Omas Küche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1727-0
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Jamie's Kitchen
München : Dorling Kindersley , 2003 - 333 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8310-0447-8
Vorgestellt werden herzhafte Gerichte aller Art aus der anglo-amerikanischen Küche, mediterran oder asiatisch angehaucht. Neu die Rubriken "Alles in einem Topf" und Partyrezepte.
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Kochen - die neue kleine Schule
so lernen Einsteiger richtig kochen
München : Zabert Sandmann , 2004 - [Neuausg.], 1. Aufl. - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-083-6
Das Bildkochbuch richtet sich an Anfänger und Einsteiger. Es vermittelt Basiswissen zu Organisaton, Einkauf, Lagerung und bietet rund 60 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche.
Stadtbücherei
Xeo 2 Koche
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Küchenschätze
Rezepte für die Seele
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2048-9
Über 100 traditionelle Gerichte für Alltag und besondere Tage, Klassiker, Lieblingsgerichte aus der Kindheit, werden hier vorgestellt: Suppen und Eintöpfe; Kartoffeln, Gemüse und Nudeln; Fisch und ...
Stadtbücherei
Xeo 2 Kuech
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Polettos Kochschule
mein Grundkurs für Einsteiger
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 217 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-260-1
Grundkurs für Einsteiger heißt es im Untertitel - und so ist es auch konsequent, dass die Kapitel nach Grundnahrungsmitteln aufgeteilt sind: Mit Tomaten- und Kartoffelgerichten wird begonnen, mit F...
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Tim Mälzer - Kochbuch
München : Mosaik bei Goldmann , 2007 - 1. Aufl. - 308 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
173 Lieblingsrezepte des Hamburger Starkochs. Dazu Produktinformationen und Einkaufstipps sowie Fotos zu jedem Gericht.
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Unsere besten Rezepte
beliebte Klassiker
München : Bassermann , 2009 - [Neuaufl.] - 208 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-2247-1
In bekannter kompakter Art und Weise geht es diesmal querbeet durch Eintöpfe, Tapas, Kartoffelaufläufe, Brathähnchen, Sülzen, Obstkuchen, Fisch, Pastasaucen, mexikanische und chinesische Küche, Adv...
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Was koche ich, wenn ...?
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1734-2
Die Idee kommt aus der kundenorientierten Praxis - was koche ich, wenn ich einfach etwas Gutes essen möchte, aber keine Lust auf einen riesigen Aufwand habe: Dann gibt es zum Mittagessen eben ein B...
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Best of Basics
unschlagbar - die Lieblingsrezepte aus allen Basics ; einfach genial!
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 288 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-3334-2
Dreihundert Lieblingsrezepte aus 16 Bänden - von Snacks, Vorspeisen über Nudel-, Gemüse-, Fleisch-,Fischgerichte, Pizza bis Desserts und Gebäck; reich illustriert.
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Fahrenkamp, Jürgen H.
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält
mit über 150 wiederentdeckten und ausprobierten Rezepten der Küchenmeister des Mittelalters
München : Bassermann , 2012 - 160 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-2515-1
Ja, so haben sie geschmaust, die alten Rittersleut auf ihren Burgen, die Mönche in ihren Klöstern oder die Bauern auf dem Lande. H. Juergen Fahrenkamp hat die Rezepte der Küchenmeister des Mittelal...
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Das große Familienkochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 238 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2261-2
Über 250 abwechslungsreiche und familientaugliche Lieblingsrezepte von Frühstück bis Abendessen, die den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft genügen. Mit vielen Fotos und Ernährungsi...
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Kuhn, Clara D.
Es war einmal - das Koch- und Backbuch der Märchen
50 zauberhafte Rezepte und Geschichten
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2054-4
Die Autorin hat 50 Rezepte kreiert, die einen Bezug zu Märchen haben, u.a. Der süße Brei, Von dem Machandelbaum, Frau Holle, Das blaue Licht, Sterntaler. Zu jedem Rezept gibt es eine kleine Geschic...
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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Young, Kate
Little Library Cookbook
100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9
»Buch des Jahres 2018« auf Kochbuch -Couch.de Dieses Buch ist ein Fest für Bücherfreunde und Genießer und somit das perfekte Geschenk. Einmal von Paddington Bärs Marmelade naschen? Oder doch lieber...
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Kelty, Catrine
I Love Tasty
Das inoffizielle Kochbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 100 genial leckere Rezepte
München , 2018 - 224 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-0516-9
TASTY revolutioniert das Kochen für Millionen von Fans weltweit. In den Videos der beliebten Rezeptplattform auf Facebook, YouTube und anderen sozialen Medien wird mit einem Minimum an Worten gezei...
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Afrika-Kochbuch
Die 160 besten Originalrezepte vom Kap bis Kairo
München : Kaleidoskop-Buch , 2009 - 4. Aufl. - 144 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-88472-826-0
Stadtbücherei
Xeo 21 Afri
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Arabien
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
(
Küchen der Welt )
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 2. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. : 20,35 EUR ISBN 978-3-7742-2252-6
Stadtbücherei
Xeo 21 Arab
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Asiatisch kochen nach Bildern
83 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian , 2009 - [256] S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-925-0
Nach "Kochen nach Bildern" (BA 5/08) und "Backen nach Bildern" (BA 12/08) nun das 3. Bildkochbuch für Fans der original asiatischen Küche: 83 Lieblingsrezepte aus China, Japan, Thailand, Indonesien...
Stadtbücherei
Xeo 21 Asia
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Stadtbücherei
Xeo 21 Mein
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Meine mediterrane Küche
Kochkunst mit Vincent Klink
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-1922-3
Stadtbücherei
Xeo 21 Mein
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2024)
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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-6624-7
Reich illustrierte Rezepte der typischen orientalischen Küche von Mezze bis Halwa.
Stadtbücherei
Xeo 21 Schinh
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asiatisch kochen
mit Christian Teubner
München : Gräfe u. Unzer , 1999 - 3. Aufl. - 318 S. ISBN 978-3-7742-4118-3
Die Rezepte spiegeln die ganze kulinarische Vielfalt Asiens wider: feine Suppen, delikates Gemüse, zartes Fleisch und Geflügel, wohlgewürzte Curries, Variationen von Nudeln und Reis und, nicht zu v...
Stadtbücherei
Xeo 21 asia
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Currys
München : Zabert Sandmann , 2014 - 3. Aufl. - 144 S. ISBN 978-3-89883-377-6
Stadtbücherei
Xeo 21 Curr
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
Stadtbücherei
Xeo 21 Oliv
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7
Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
Stadtbücherei
Xeo 21 Sahi
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Zunner, Marianne
Glücksrollen aus aller Welt
schnelle Snacks: gefüllt & gewickelt
(
Just delicious )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-649-4
Zweiundzwanzig Rezeptvorschläge für Gerolltes und Gewickeltes: Fleisch, Fisch, Gemüse und auch süße Zutaten werden verpackt in Teigblätter, Omelett, Reispapier, Salatblätter, Pfannkuchen etc. Mit F...
Stadtbücherei
Xeo 21 Zunn
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Meine Klassiker
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 335 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2126-4
Sehr ansprechend gestaltetes Kochbuch , das "über 100 repräsentative Klassiker aus der Küche von Sternekoch Alfons Schuhbeck" (zuletzt ID-A 48/10) präsentiert, es sind seine bekanntesten Rezepte aus...
Stadtbücherei
Xeo 211 Mein
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Heimat
[Kochbuch ]
München : Mosaik , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
Stadtbücherei
Xeo 211 Heim
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Rötzer, Katja
Heimatküche
regional, saisonal, klassisch
(
ARD Buffet )
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 135 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-663-0
Prominente Köche, die regelmäßig im ARD-Buffet ihre leckersten Rezepte vorstellen und Kochtipps geben, haben 60 Gerichte, richtige kulinarische Seelenwärmer, ausgewählt für die Alltagsküche oder au...
Stadtbücherei
Xeo 211 Roet
Sachliteratur
entliehen
(bis 16.08.2024)
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Tress, Simon
Echt schwäbisch
München : Christian , [2016] - 222 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-975-0
Simon Tress, Koch, Inhaber eines Familienbetriebs, stellt 85 gut nachkochbare, auch heute noch aktuelle schwäbische Rezepte aus seiner Kindheit vor.
Stadtbücherei
Xeo 211 Tres
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Die echte italienische Küche
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 21. Aufl. - 320 S. : 25,05 EUR ISBN 978-3-7742-1102-5
Reichhaltig illustriert werden typische kulinarische Köstlichkeiten aus allen Regionen Italiens von Antipasti bis Dolci präsentiert; mit Wissenswertem zu Menschen, Traditionen, Landschaften und Seh...
Stadtbücherei
Xeo 213 Italien echte
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Zavan, Laura
Italienisch Kochen nach Bildern
82 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian-Verl. , 2009 - 31, 82 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-944-1
Pizza, Pasta, Pesto: Italienisch kochen nach Bildern macht die Zubereitung einfach, weil alle Zutaten abgebildet sind und jeder Handgriff ein farbiges Foto ist.
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Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-887-1
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Schwedischer Inselsommer
unsere Lieblingsrezepte
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-572-08184-4
Kulinarische Reise durch einen typisch schwedischen Sommer auf Gotland: Kindheitserinnerungen der beiden Hobbyköchinnen, dazu 17 Themenmenüs und zahlreiche Fotos - vom Mittsommerfest bis Resteessen...
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.09.2024)
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Spanien
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-8830-0
Nach kurzen Infos zu den Regionalküchen Spaniens und einer Einführung in typische Zutaten und Zubereitungstechniken folgen rund 200 Rezepte, die jeweils farbig abgebildet sind. Zu jedem Rezept gibt...
Stadtbücherei
Xeo 213 Spanien Span
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Indien
Küche und Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 3. Aufl. - 238 S. ISBN 978-3-7742-6725-1
Stadtbücherei
Xeo 215 Indi
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Amerika
München : Gräfe u. Unzer , 1995 - 144 S. ISBN 978-3-7742-2073-7
Alle Gerichte können ganz leicht nachgekocht werden und gelingen problemlos. Varianten, Infos, Tipps und Informationen zu typischen Produkten des Landes ergänzen den Rezeptteil. Ein Buch für alle F...
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Das China-Kochbuch
Die besten Originalrezepte aus den Provinzen Chinas
(
A cook book )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 352 S. : 12,78 EUR ISBN 978-3-7742-5537-1
Bilkochbuch mit zahlreichen traditionellen Rezepte aus allen Provinzen, die die kulinarische Vielfalt des Landes spiegeln.
Stadtbücherei
Xeo 215 China Das
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Heute gibt's indisch!
die Lieblingsrezepte aus meiner Familie
München : Südwest-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 159 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08941-6
Familienrezepte der Fernsehmoderatorin Karen Webb, die einer anglo-indischen Großfamilie entstammt und mit den Düften und Gewürzen der indischen Küche aufwuchs. Mit Infos zu Lebensmitteln und Gewür...
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien
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Indien
kochen und verwöhnen mit Originalrezepten
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6643-8
Das reichhaltig illustrierte Kochbuch bietet Informationen zu Zutaten, Küchengeräten samt Tipps für Kochtechniken sowie eine Fülle von Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien Indi
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Roychoudhury, Indrani
Kochen wie in Indien
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7572-4
Kochbuch für Einsteiger mit klassisch indischen Rezepten wie man sie auch aus dem Restaurant kennt - zum Nachkochen für zu Hause. Mit knappen Länderinfos, ergänzenden Texten zu verschiedenen Gerich...
Stadtbücherei
Xeo 215 Indien
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Franz, Tom
Israel kocht vegetarisch
München : AT Verlag , [2017] - 175 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-03800-957-3
Enthalten sind vegetarische Rezepte aus Israel, dessen Küche ein "melting pot" aller Länder darstellt, aus denen Menschen im Laufe des 20. Jahrhunderts nach Israel einwanderten. Mit Infos zur Herku...
Stadtbücherei
Xeo 215 Israel
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.09.2024)
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Jerusalem
das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2013 - 318 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2333-2
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
Stadtbücherei
Xeo 215 Israel
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Großmann, Lukas
Fix gerollt - Sushi für alle
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 95 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-876-4
30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, CaliforniaRolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es V...
Stadtbücherei
Xeo 215 Japan
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Jazmati, Malakeh
Malakeh
Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2
60 Rezepte der aus Syrien geflüchteten TV-Köchin Malakeh Jazmati, mit denen sie die Erinnerung an ihre Heimat wachhält und gleichzeitig ihr Heimweh bekämpft. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Geschi...
Stadtbücherei
Xeo 215 Syrien
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Lex, Viola
Simply Thai
das superschnelle Thai-Kochbuch
München : DK , [2019] - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3641-7
Rezepte für Suppen, Salate, Currys etc., die in maximal 20 Minuten zubereitet werden. Die einfachenGerichte mit maximal 10 Zutaten werden meist nur kurz in der Pfanne angebraten und gegart. Bei ein...
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Stadtbücherei
Xeo 22 Hine
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Stadtbücherei
Xeo 220 Kuja
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Fisch
lecker für jede Gelegenheit
(
GU-Extra )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 120 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-4912-7
Attraktives Bildkochbuch mit Fischgerichten für jede Gelegenheit: Vorspeisen, Salate, Snacks, Suppen und Eintöpfe, Fisch für jeden Tag und für Feste, darunter feine und edle Gerichte, Klassiker, in...
Stadtbücherei
Xeo 221 Fisch
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Fisch & Meeresfrüchte
über 100 Rezepte für fangfrischen Genuss
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0075-7
Bildkochbuch mit über 100 Fischgerichten aus aller Welt; mit informativer Warenkunde.
Stadtbücherei
Xeo 221 isch
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Proebst, Margit
Zarte Fischfilets frisch aufgetischt
(
GU just cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0906-4
Kein Schuppen, kein Entgräten - Fischfilets aus der Tiefkühltruhe sind perfekt für die schnelle Küche und garantieren auch Ungeübten Erfolg. Das Angebot in der Tiefkühltruhe reicht von heimischen S...
Stadtbücherei
Xeo 221 Proe
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Hoff, Francis Ray
Vom Haken in die Pfanne
frisch gefangene Fische köstlich zubereiten
München : BLV-Buchverl. , 2010 - 144 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0658-2
Ein passionierter Angler präsentiert 100 abwechslungsreiche Fischrezepte, die sich ohne großen Aufwand nachkochen lassen.
Stadtbücherei
Xeo 221 Hoff
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Gemüse
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt
München : Teubner-Ed. , 1995 - 215 S. : überw. Ill. (farb.) : 28 cm ISBN 978-3-7742-2801-6
Bildkochbuch . - Stellt Rezepte für besondere Gerichte mit Gemüse vor, mit frischen Zutaten aus den Gemüsegärten der Welt .
Stadtbücherei
Xeo 222 Gemu
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Stadtbücherei
Xeo 222 Gemu
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Hauptsache Gemüse
Das Begleitbuch zur WDR ServiceZeit Essen und Trinken
München : Knaur , 2003 - 207 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-426-66717-0
Viele Gemüsesorten werden in Bezug auf Inhaltsstoffe, Herkommen und Umgang vorgestellt. Es folgen Schritt-für-Schritt-Rezepte, bei denen diese Gemüse dominieren. Mit Tipps, Getränkehinweisen und vi...
Stadtbücherei
Xeo 222 Haup
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Kartoffel
München : Cormoran , 1998 - 217 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-517-07946-2
Bildkochbuch mit Rezepten rund um die beliebte Knolle, z.B. Kartoffelpastete, Mandeltorte, Kartoffelsoufflé, Herzogin-Kartoffeln.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kart
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Kartoffeln
Das klappt auf Anhieb: Salate und Suppen, Puffer und Pürees ...
(
So gelingt's )
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 1. Aufl. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) : 27 cm : 15,24 EUR ISBN 978-3-7742-1678-5
Stadtbücherei
Xeo 222 Kart
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Kürbis
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0864-7
Eingeführte Reihe. Vorgestellt werden über 50 Rezeptvorschläge rund um den Kürbis, herzhafte und süße Gerichte: Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte mit Kürbis und Desserts. Hier findet m...
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Kürbisglück
über 100 einfach gute Rezepte für Kürbis und seine Verwandten ...
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6623-0
Über 100 Rezepte in denen der Kürbis oder die verwandten Gemüse (Zucchini, Gurken, Melonen) zu Köstlichem verarbeitet werden.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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Kürbis
das Beste vom Herbst
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3430-1
Eingeteilt in "Kleinigkeiten für Genießer", "Vegetarisches", "Kürbis mit Fleisch und Fisch" sowie "Süßes und herzhaftes Gebäck" werden Rezepte für leckere Gerichte vorgestellt.
Stadtbücherei
Xeo 222 Kuer
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222 mal Pasta und Pizza
(
Für Sie )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 288 S. : überw. Ill. (farb.) : 25,00 EUR ISBN 978-3-7742-4160-2
Bildkochbuch mit Rezepten für klassische und originelle Pasta- und Pizzagerichte (z.B. Roggenlasagne, Venezianische Geflügeltorte); mit Schritt-für-Schritt-Fotos, Kalorien- und Nährwertangaben.
Stadtbücherei
Xeo 224 222
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Stadtbücherei
Xeo 224 Bank
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Nudelglück
Nudelvielfalt aus aller Welt - von Spaghetti alla Bolognese bis Bami Goreng
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-5727-6
Reich illustrierte Rezepte für zahlreiche Nudelvariationen.
Stadtbücherei
Xeo 224 Nude
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One Pot Pasta
alles in einen Topf - und gut!
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit Pasta-Gerichten aller Art, italienische Klassiker, asiatisch angehaucht, mit Fleisch, Fisch und Gemüse oder glutenfrei.
Stadtbücherei
Xeo 224 One
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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.
Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
München : BLV , 2014 - 167 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1123-4
Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.
Stadtbücherei
Xeo 225 Land
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Die Fitness- und Energieküche mit Kräutern
München : Mosaik-Verl. , 2001 - 126 S. : 20,40 EUR ISBN 978-3-576-11538-5
Rezeptideen mit Kräutern, Wildkräutern und Blüten für Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 229 Fitn
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Kaffeebar
über 100 Rezepte rund um das schwarze Gold: für Kaffeespezialitäten und alles mit und zum Kaffee
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6622-3
Reich illustrierte Sammlung mit über 100 Rezepten für Kaffee, mit Kaffee und zum Kaffee, insbesondere aus Italien, Österreich, Amerika, dem Orient und ganz Europa.
Stadtbücherei
Xeo 229 Kaff
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Coffee
Alles, was man über Kaffee wissen sollte
München : Zabert Sandmann , 2004 - 136 S. ISBN 978-3-89883-077-5
Dieses Buch lüftet die Geheimnisse rund um die braune Bohne. Es bietet alles Wissenswertes über Produkton und Röstung, Kaffeehandel und -geschichte, Kaffeekultur und -spezialitäten.
Stadtbücherei
Xeo 229 Coff
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Kräuter und Knoblauch
Teubner-Küchenlexikon
München : Gräfe und Unzer , 1993 - 144 S. : überw. Ill. (farb.) : 31 cm : 69,00 EUR ISBN 978-3-7742-2074-4
Geschichte, Warenkunde, Küchenpraxis: attraktives Bild-Kochbuch mit zahlreichen Beispielen für die Verwendung von Kräutern in der internationalen Küche.
Stadtbücherei
Xeo 229 Krae
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Rezepte aus dem Kräutergarten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2356-1
Bildkochbuch mit mehr als 80 Rezepten, in denen vorrangig heimische Küchenkräuter eingesetzt werden.
Stadtbücherei
Xeo 229 Reze
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Teatime
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0995-8
Reich illustrierte Sammlung mit über 50 Rezepten für Tee-Spezialitäten aus aller Welt, dazu die passenden Snacks bzw. das passende Kleingebäck.
Stadtbücherei
Xeo 229 Teat
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Grill den Henssler - Das Kochbuch
über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8
"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gege...
Stadtbücherei
Xeo 23 Gril
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Schuhbeck, Alfons
Für dahoam & to go
herzhaft & süß
München : ZS-Verl. , 2015 - 121 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-498-8
Herzhafte und süße Rezepte des Münchner Sternekochs und der bayerischen Meisterkonditorin. Die beiden Profis präsentieren 85 regionale und internationale Schmankerl, die man zu Hause als Fingerfood...
Stadtbücherei
Xeo 23 Schuhb
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Grillparzer, Marion
33 magische Suppen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0744-2
Abwechslungsreiche Rezepte für leckere Suppen mit unterhaltsamen Erläuterungen zu den Zutaten.
Stadtbücherei
Xeo 230 Gril
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Antipasti, Tapas & mehr
über 100 Vorspeisen aus Italien, Spanien und dem Orient
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6621-6
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 100 beliebten Vorspeisen aus Italien, Spanien und dem vorderen Orient; mit Tipps.
Stadtbücherei
Xeo 230 Anti
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Cook it - Frühstück und Brunch
München : Dorling Kindersley , 2010 - 399 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-1836-9
Ein weiterer Band einer eingeführten, attraktiven Reihe (zuletzt "Cook it - Lecker & günstig", ID-A 7/11). 180 internationale Rezepte für Frühstück und Brunch, zusammengestellt in den Kapiteln: Sch...
Stadtbücherei
Xeo 230 Cook
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Schinharl, Cornelia
Crostini neu aufgelegt
(
GU just cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0662-9
Ofenfrische Crostini sind immer beliebt und sehr vielseitig. Als Vorspeise oder Hauptgericht, als Snack für Zwischendurch oder als die Hauptattraktion bei einer Crostini-Party - diesem knusprigen F...
Stadtbücherei
Xeo 230 Schinh
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Kittler, Martina
Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten zum Mitnehmen im Glas: Salate, Suppen und Müslis.
Stadtbücherei
Xeo 230 Kitt
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Proebst, Margit
Tapas frisch eingetroffen
(
GU just cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-0664-3
Spanien ist mediterranes Lebensgefühl pur, und Tapas sind die Zusammenstellung der leckersten Ideen spanischer Küche. Schnell vorbereitet, sind sie statt der Kleinigkeit davor für viele inzwischen ...
Stadtbücherei
Xeo 230 Proe
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Suppenglück
Ein Suppenkochbuch
München : Kunstmann , 2010 - 176 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-88897-687-2
Die Autorin hat ihre Suppenleidenschaft zum Beruf gemacht und betreibt in München eine Suppenbar. In ihrem Kochbuch stellt sie knapp 70 pfiffige und originelle Rezepte für Suppen sowie einige Grund...
Stadtbücherei
Xeo 230 Supp
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Wecker, Annik
Anniks göttliche Desserts
München : Dorling Kindersley , 2011 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1965-6
Ein neuer "must have"-Titel für alle Fans von Annik Wecker: Nach "Anniks göttliche Kuchen" (BA 12/08), "Raffinierte Tartes" (BA 4/10) und "Geschenke aus meiner Küche" (BA 12/10) folgt nun ein weite...
Stadtbücherei
Xeo 232 Wecke
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Wecker, Annik
Meine besten Eisrezepte
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2117-8
Die 150 Rezepte für eiskalte Genüsse werden ergänzt durch einen ausführlichen Anhang mit Grundrezepten, Zubereitungstechniken und Dekitipps. Viele Rezepte sind ohne Eismaschine machbar.
Stadtbücherei
Xeo 232 Wecke
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Sweet Basics
Alles was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen...
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-978-38338-0-7
Eispralinen, Trüffel, Petit fours und fruchtige Smoothies... ach, wenn das Leben doch öfter so locker, süß und zart wär'. Um danach überraschend in die Vollen zu gehen - mit Zwetschenknödel, Puddin...
Stadtbücherei
Xeo 232 Swee
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Trischberger, Cornelia
Vegetarische Brotaufstriche
20 auf einen Streich
(
GU just cooking )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 2. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-978-38338-0-7
Die Deutschen sind Europameister im Brotessen - kein Wunder, dass ständig Bedarf nach neuen Aufstrich-Ideen besteht. Aus frischen und gesunden Zutaten sind sie Begleiter zu Frühstück, Brotzeit und ...
Stadtbücherei
Xeo 235 ; Xeo 252 Trisch
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Die echte Hausmannskost
[neu entdecken und genießen - Lieblingsrezepte für die ganze Familie]
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6942-2
Attraktives Bildkochbuch mit rund 150 gutbürgerlichen, traditionellen Gerichten aus deutschen Landen: Suppen und Eintöpfe, kleine Snacks, Salate und Beilagen, Fisch, Fleischgerichte aus der Pfanne ...
Stadtbücherei
Xeo 239 echte
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Schuhbeck, Alfons
Meine Saucen
Dips, Dressings, Salsas & Co.
München : Zabert Sandmann , 2001 - 1. Aufl. - 120 S. : 15,29 EUR ISBN 978-3-932023-59-0
Grundrezepten für Fonds, Mayonnaise und Vinaigrette folgen Rezepte für Klassiker wie Hollandaise, Dips und Buttermischungen, Salsas und Chutneys sowie süße Saucen.
Stadtbücherei
Xeo 239 Schuhb
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Brot & Aufstrich selbst gemacht
über 100 Rezepte für Frühstück, Brotzeit und mehr
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-8791-4
Eine Fülle an Rezepten für die verschiedensten Brotarten sowie Aufstriche mal pikant, mal süß, mal fruchtig, mal exotisch. Attraktiv bebildert und gut erklärt.
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
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Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
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Lücke, Susanne
Brot selbst gebacken
Rezepte mit Roggen, Weizen & Co ;
Leben mit der Natur
München : Ludwig , 1998 - 95 S. : 4,40 EUR ISBN 978-3-7787-3642-5
Dieser Ratgeber bietet zahlreiche praktische Tipps, die zum Gelingen Ihres Brotes beitragen. Unter mehr als 40 Rezepten finden Sie Klassiker wie Weizen-, Roggen- und Vollkornbrote, aber auch Böhmis...
Stadtbücherei
Xeo 240 Lueck
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Brot und Kleingebäck
(
Die GU-Küchenbibliothek )
München : Gräfe und Unzer , 1997 - 1. Aufl. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. : 17,84 EUR ISBN 978-3-7742-3177-1
Bietet reich illustriert Wissenswertes zu Warenkunde und Küchentechnik sowie Rezeptvorschläge zu süßen und pikanten Broten und Brötchen (z.B. Walnußbrot, Oliven-Baguette, Fladenbrot, Schrotzwieback...
Stadtbücherei
Xeo 240 Brot
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Quiches
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0677-3
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 40 weitgehend neue Rezepte für die leckeren salzigen Kuchen (vgl. auch aus der GU-Küchenratgeber-Reihe "Quiche", BA 11/...
Stadtbücherei
Xeo 240 Quich
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Rund ums Brot
Brot, Aufstriche und Beläge
München : Mosaik-Verl. , 2001 - 160 S. : 15,29 EUR ISBN 978-3-576-11518-7
Reich illustrierte Anleitungen zum Backen im Ofen oder im Brotbackautomaten samt einer Fülle von Rezepten für Brotaufstriche und Beläge (Salat, Sprossen, Obst, Quark, Butter und Schmalz, Gemüsecrem...
Stadtbücherei
Xeo 240 Rund
Sachliteratur
entliehen
(bis 07.09.2024)
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1 Teig - 50 Torten
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-978-38338-0-7
Reich illustrierte Sammlung mit 50 Tortenvariationen auf der Basis des Grundrezepts, das je nach Bedarf abgewandelt wird, für luftig-zarte Cremetorten, Torten mit Obst, Torten für besondere Anlässe...
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Backen nach Bildern
70 Rezepte Schritt für Schritt
München : Christian , 2008 - [ca. 90] Bl. : 24,95 EUR ISBN 978-3-88472-901-4
Nach "Kochen nach Bildern" (BA 5/08) erscheint nun das ebenso gelungene Pendant zum Backen. Rund 70 Rezepte für Cremes, Saucen und Glasuren; einfache und klassische Kuchen; Gebäck aus Brand- und Bl...
Stadtbücherei
Xeo 242 Backe
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Flache Kuchen
Tartes, Galettes, Blechkuchen und mehr
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-978-38338-2-1
Flache Kuchen sind vieles: Tartes, Galettes oder Blechkuchen, sehr abwechslungsreich und schnell gebacken. Der Unterschied zu den Blechkuchen (vgl. aus der Reihe "Kochen & genießen"; "Blechkuchen",...
Stadtbücherei
Xeo 242 Flach
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Kekse, Kuchen & Co.
(
Kochlust )
München : Dorling Kindersley , 2010 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1722-5
Rund 160 schön bebilderte Rezepte für Plätzchen und Kekse, Blechkuchen und Schnitten, Cupcakes und Scones, Muffins und Kuchen präsentiert dieser Band. Im Vordergrund stehen dabei einfache und allta...
Stadtbücherei
Xeo 242 Keks
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Lieblings-Muffins
[neue Rezepte ; verführerisch und vielfältig]
(
GU-Backvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6496-0
Muffin-Backbuch mit rund 100 kreativen Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 242 Lieb
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Stadtbücherei
Xeo 242 Meye
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Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 242 Hand
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Kaffee & Kuchen
Die 138 besten Rezepte, die jeden Kaffeeklatsch zum Erlebnis machen
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1264-4
Mit anfänglichen Tipps vom Kaffeeexperten und vom Konditormeister wird die Grundlage für einen gelungenen Kaffeeklatsch gelegt. (Auch Tee- und Kakaotrinker werden nicht vergessen). Die Rezepte berü...
Stadtbücherei
Xeo 242 Kaff
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Stadtbücherei
Xeo 242 Lieb
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Schmedes, Christa
Becherkuchen
einfach und schnell
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6594-3
Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Feines aus der Form (Muffins, Marmorkuchen, Käsekuchen etc.), beliebte Blechkuchen, Kleingebäck und Torten; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 242 Schmed
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Süße Kindheitsträume
Mehlspeisen, Nachtisch und Gebäck aus Omas Küche
München : Christian , 2013 - 187 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-266-9
Beliebte Rezepte aus Kindertagen für Kuchen, Torten, süße Stückchen, Mehlspeisen, Süßes zum Mittagessen oder zum Nachtisch. Dazu Rezepte für Weihnachtsplätzchen und Stollen; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 242 Sues
Sachliteratur
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Wecker, Annik
Kleine süße Sachen
Cookies, Mini-Kuchen, Plätzchen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2191-8
Mini-Kuchen, Plätzchen, Cookies: klassisch zum Nachmittagskaffee, als kleine Nascherei für zwischendurch, aufwendig dekoriert für besondere Anlässe oder für die Weihnachtszeit. Mit Basisteil und Fo...
Stadtbücherei
Xeo 242 Wecke
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung
München : Herbig , 2002 - 320 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7766-2293-5
Umfangreiche Rezeptsammlung aus 30 Jahren Erfahrung mit vegetarischer Vollwerternährung. Die Autorin unterteilt in "vegetarisch", "ohne tierisches Eiweiß" und "vegane Rezepte". Angemessene Bebilder...
Stadtbücherei
Xeo 25 Ruet
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Landküche
einfach kochen mit Bio-Produkten
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6069-6
Mehr als 200 "gesunde" Rezepte und Interessantes über ursprüngliche Produkte aus biologischem Anbau.
Stadtbücherei
Xeo 250 Land
Sachliteratur
entliehen
(bis 28.08.2024)
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Bauernmarkt und Biokiste
die besten erntefrischen Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 445 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4150-7
Dieser attraktive Band präsentiert über 300 nach Jahreszeiten gegliederte Rezepte für Obst und Gemüse, das auf Wochenmärkten oder über die Biokiste erhältlich ist.
Stadtbücherei
Xeo 250 Baue
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Frey, Hannah
Zuckerfrei express
Extraschnell und supereinfach – 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Ganz schnell etwas für Fitness und Gesundheit tun: Zuckerfrei genießen ist dank Bestsellerautorin Hannah Frey ein Mega-Trend. Mit Zuckerfrei express von GU bekommt der Food-Boom jetzt noch mehr Dri...
Stadtbücherei
Xeo 250 Frey
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Grillparzer, Marion
Smart Aging
Clever essen, natürlich bewegen, jung bleiben. Rundum glücklich ins Wohlfühl-Alter
München : Christian , 2017 - 222 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-86244-973-6
Ein Foodtrend folgt dem nächsten, eine neue Ernährungserkenntnis löst die gerade noch gültige ab. Was also noch glauben, woran sich halten? Die Erfolgsautorin Marion Grillparzer liefert mit ihrem S...
Stadtbücherei
Xeo 250 Gril
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Hauptsache gesund - das Kochbuch
100 gesunde Rezepte für jeden Tag
München : Christian , 2015 - 217 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-756-5
Alltagstaugliche Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, zum Naschen und für Zwischendurch aus der mdr-Reihe "Hauptsache gesund"; dazu Informationen zu gängigen Ernährungsirrtümern, praktisc...
Stadtbücherei
Xeo 250 Haup
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Iburg, Anne
So leicht geht schlank!
einfach Abnehmen mit max. 6 Zutaten und 500 Kalorien je Mahlzeit
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-330-4
Der Band arbeitet nach dem 3 x 500-Prinzip. Es finden sich 62 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, die frei miteinander kombiniert werden können. Der Abnehmerfolg wird mit dem Prinzip gar...
Stadtbücherei
Xeo 250 Ibur
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch : nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : Südwest, München , [2020] - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Wie funktioniert nachhaltige, klimafreundliche und leckere Ernährung? Der Autor zeigt einfache Wege und Rezepte, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen.
Stadtbücherei
Xeo 250 Kint
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Kintrup, Martin
Paleo für Faule
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5170-4
Paleo, eine aus den USA kommende Ernährungsform, vermeidet industriell gefertigte Lebensmittel, Milch, Getreide und Hülsenfrüchte. Dieser Titel stellt rund 90 alltagstaugliche, unkomplizierte Rezep...
Stadtbücherei
Xeo 250 Kint
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen,Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
Stadtbücherei
Xeo 250 Koche
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Low Carb - das Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2014 - Unveränd. Nachdr. der 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3999-3
Über 200 Rezepte für die kohlenhydratreduzierte Ernährungsform vom Frühstück über Suppen und Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Süßem. Frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Milch...
Stadtbücherei
Xeo 250 Low
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Low Carb für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4663-2
Präsentiert werden rund 80 alltagstaugliche Rezepte nach der kohlenhydratarmen Ernährungsmethode Low Carb für Frühstück, Snacks, Salate, Hauptmahlzeiten und Low Sweets.
Stadtbücherei
Xeo 250 Low
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Low Carb für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-4663-2
Präsentiert werden rund 80 alltagstaugliche Rezepte nach der kohlenhydratarmen Ernährungsmethode Low Carb für Frühstück, Snacks, Salate, Hauptmahlzeiten und Low Sweets.
Stadtbücherei
Xeo 250 Low
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Low fat & lecker
Rezepte, Praxis-Tips, Einkaufshilfen
(
Mosaik : Neue Küche )
München : Mosaik , 1999 - 96 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-576-11254-4
Reich illustrierte Rezeptvorschläge für Salate, Vorspeisen, Suppen, Hausmannskost, Pasta und Desserts.
Stadtbücherei
Xeo 250 Low
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Oliver, Jamie
Genial gesund
Superfood for Family & Friends
München : DK , [2016] - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziell...
Stadtbücherei
Xeo 250 Oliv
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Paleo - Power every day
eat, move, sleep, feel ; 120 neue Rezepte
München : Christian , 2015 - 1 - 223 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-754-1
Stadtbücherei
Xeo 250 Pale
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Schocke, Sarah
Clean Eating
echtes Essen, natürliche Bewegung, neues Lebensgefühl
München : Christian , 2015 - 1. Aufl. - 224 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-946-0
Reich illustrierte Rezeptsammlung, in der das Konzept Clean Eating mit dem Anspruch saisonaler Ernährung und achtsamer Lebensführung verknüpft wird, weshalb auch Yoga-Übungen enthalten sind. Mit Ti...
Stadtbücherei
Xeo 250 Schocke
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Täufer, Elisa
Zuckerfrei mit Kindern
über 70 einfache Rezepte für die ganze Familie : ohne Haushaltszucker und künstliche Süßstoffe
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0972-3
Die beiden Autorinnen betreiben seit zwei Jahren einen Blog zum Thema zuckerfreies Essen und zeigenanhand von rund 70 Rezepten, dass man sich und vor allem seine Kinder auch zuckerfrei lecker und g...
Stadtbücherei
Xeo 250 Taeu
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70 mal Genuß ohne Fleisch
Die besten Rezepte mit viel Gemüse und Fisch ...
(
Für Sie : Kochen )
München : Gräfe und Unzer , 1999 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-4322-4
Bildkochbuch mit raffinierten Rezepten (Kartoffeln mit Mohn, Kohlrabi mit Sprossen, Buchweizenschnittchen, Fenchel auf italienische Art u.v.a.m.).
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Köpfer, Siegfried
Buxs feine vegetarische Küche
München : Lander und Köpfer , 1995 - 82 S. : überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-931541-04-0
Nach Hauptzutaten gegliedertes Kochbuch mit Informationen zu gesundheitsfördernder Wirkung, Kalorien- und Nährwertangaben, Zubereitung und Tips; reich illustriert.
Stadtbücherei
Xeo 252 Koep
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Donnerstag ist Veggietag
Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten
München : Südwest , 2011 - Dt. Erstausg. - 176 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-08711-5
Stadtbücherei
Xeo 252 Donn
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Unser vegetarisches Kochbuch Nr. 1
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2977-8
Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten für vegetarische Gerichte, z.B. gratinierte Pilz-Brot-Klößchen, Gurkencrèmesuppe, gebackene Artischocken.
Stadtbücherei
Xeo 252 Unse
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2
Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
Stadtbücherei
Xeo 252 Schinh
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Jaffrey, Madhur
Vegetarisch
Das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern
München : Christian , 2006 - 592 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-683-9
Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenve...
Stadtbücherei
Xeo 252 Jaff
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Vegetarisch aus aller Welt
über 100 Rezepte für grenzenlosen Genuss
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6897-5
Über 100 Gerichte aus der internationalen Küche zeigen, dass man auch ohne Fleisch/Fisch raffiniert kochen kann. Serviert werden: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
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Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3
Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
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Vegetarisch in 30 Minuten
Die besten Rezepte, die ganz leicht gelingen
(
A cook book )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - Orig.-Ausg. - 288 S. : 8,00 EUR ISBN 978-3-7742-5005-5
Der Titel ist natürlich ein bisschen geschwindelt, bei einem großen Teil der Rezepte sind schon mehr als 30 Minuten nötig. Aber was soll's. Auch Puristen unter den Vegetariern, die Eier und Milchpr...
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
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Stadtbücherei
Xeo 252 Dahl
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Laforêt, Marie
Vegan & günstig
85 leckere und ausgewogene Gerichte. Mit Rezepten für unter 1 Euro pro Portion
München , 2021 - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-1573-1
Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass...
Stadtbücherei
Xeo 252 Lafo
Sachliteratur
entliehen
(bis 20.08.2024)
Drucken
Das offizielle Kochbuch zur China Study
über 120 vegane Rezepte
München : riva , 2015 - 1. Aufl. - 288 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-526-7
Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in...
Stadtbücherei
Xeo 252 offi
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Olsson, Nina
Vegetarische Bowls
Schüsseln zum Glück
München : ZS , [2020] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-044-7
Unkomplizierte nährstoffreiche vegetarische und vegane Bowls vom Frühstück bis zum Abendessen, raffiniert gewürzt und international inspiriert.
Stadtbücherei
Xeo 252 Olss
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Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten
Über 100 schnelle und einfache Rezepte
München , 2019 - 288 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vegane Küche ist aufwendig, teuer und man benötigt Unmengen an verschiedenen Zutaten, die es nur in Spezialgeschäften gibt? Stimmt nicht! Roxy Pope und Ben Pook vom erfolgreichen Blog SO VEGAN räum...
Stadtbücherei
Xeo 252 Roxy
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2
Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: F...
Stadtbücherei
Xeo 252 Schinh
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Steen, Celine
Vegan kochen
so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4
Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
Stadtbücherei
Xeo 252 Stee
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Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0
Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Liniegut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit ...
Stadtbücherei
Xeo 252 Vega
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La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
Stadtbücherei
Xeo 252 Vega
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La Veganista - iss dich glücklich mit Superfoods
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4468-3
Rezepte für leckere vegane Gerichte, die nicht nur satt und fit, sondern auch noch glücklich machensollen.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vega
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Vegetarisch für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2627-6
Fast 100 Rezepte und Menüvorschläge sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag alsauch für eine fantasievolle Gästebewirtung.
Stadtbücherei
Xeo 252 Vege
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Studenten-Kochbuch - vegetarisch
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-2387-9
Nach dem "Studenten-Kochbuch " (GU; BA 6/09) nun in derselben flotten Aufmachung ein Kochbuch für die vegetarische Küche. Einer kleinen Einführung in die Küchen-Basics, Vorratshaltung und Saisonkale...
Stadtbücherei
Xeo 252 ; Xeo 29 Stud
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Weihnachtsbäckerei
internationale Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0688-9
Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten für klassische Plätzchen und neue Kreationen, für Weihnachtsplätzchen aus verschiedenen europäischen Ländern, Weihnachtskuchen und für Edles und Raffini...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Weih
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Weihnachtsbäckerei
unwiderstehliche Rezeptideen für Plätzchen, Lebkuchen, Stollen & Co.
(
GU-Backvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6497-7
100 Rezepte für leckeres Weihnachtsgebäck: Klassiker, Weihnachtsplätzchen aus aller Welt, Lebkuchen & Stollen, Plätzchen und Weihnachtskuchen, die sich gut in letzter Minute vorbereiten lassen, und...
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Weih
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Witzigmann, Eckart
Witzigmanns Kochbuch für die ganze Familie
Die besten Rezepte für jede Jahreszeit
München : Christian , 2010 - Sonderausg. - 234 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-879-6
Über 80 Rezepte vom Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann bringen die Freude und den Spaß am gemeinsamen Kochen und Genießen in den Alltag: Alle Gerichte sind absolut familientauglich, ebenso einfach i...
Stadtbücherei
Xeo 26 Witz
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Dusy, Tanja
Smörgås
gemeinsam gemütlich genießen : 100 Rezepte für opulente Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : Edition Michael Fischer GmbH , 2018 - 1. Auflage - 156 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-911-3
Ein Smörgåsbord ist die schwedische Variante eines Büfets mit warmen und kalten Speisen, die zum oder aufs (Butter-)Brot schmecken. Zusammengestellt wird das Büfett aus selbst gemachten Gerichten, ...
Stadtbücherei
Xeo 26 Dusy
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Dusy, Tanja
Sommerküche
voller Sonne und Aroma
München : Gräfe und Unzer , 2015 - Überarb. Neuausg. - 254 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4535-2
Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat.
Stadtbücherei
Xeo 26 Dusy
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Fingerfood
Die besten Rezepte
(
ºAº cook book )
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 159 S. : 8,00 EUR ISBN 978-3-7742-6272-0
Leckere kleine Köstlichkeiten aus aller Welt, die problemlos mit den Fingern zu essen sind: kalte und warme Spießchen, Häppchen, Sandwiches mit und ohne Dip, süß, salzig oder pikant, mit Fleisch, F...
Stadtbücherei
Xeo 26 Fing
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Frot, Ulrike
Einfach kochen für Viele
55 Rezepte, wenn Gäste mit großem Hunger kommen .
München : Christian , 2013 - 181 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86244-498-4
Gut nachvollziehbare Rezepte für Gäste mit großem Hunger, nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen geordnet. Mit Angaben zu Einkauf, Vor- und Zubereitungszeiten sowie Timing und Deko.
Stadtbücherei
Xeo 26 Frot
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Kempe, Christina
Weihnachten
Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 160 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8338-1676-5
Über 150 Rezepte in fünf Kapiteln.
Stadtbücherei
Weihnachten
Xeo 26 Kemp
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Kührt, Christiane
Ganz easy Kindergeburtstag
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 87 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-633-3
Überwiegend süße Rezeptideen, wie ein Eisparfait-Iglu, Muffin-Igel oder Cakepop-Eisbecher, die kunterbunt verziert zu echten Hinguckern auf jedem Kindergeburtstag werden. Dazwischen ein paar kleine...
Stadtbücherei
Xeo 26 Kueh
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Partyküche und Gästemenüs
Die besten Rezepte für Feste
(
Willkommen zu Hause )
München : Bassermann , 2010 - 261 S. : 9,95 EUR ISBN 978-978-38094-2-0
Neben 3 weiteren Bänden der Reihe "Willkommen zu Hause" (vgl. "Fleisch, Geflügel und Wild", "Die schnellsten Rezepte", "Das Beste aus dem Ofen", in dieser Nr.) hier 120 einfach nachzukochende Rezep...
Stadtbücherei
Xeo 26 Part
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Partyminis aus dem Glas
süß und pikante: gut vorzubereiten!
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 96 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08192-9
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit süßen und herzhaften Kreationen für kleine Portionsgrößen "imGlas"; mit Angaben zu Schwierigkeitsgrad, Zeitaufwand und Vorbereitung.
Stadtbücherei
Xeo 26 Part
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Partyvergnügen
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6341-3
Reich illustriertes Kochbuch mit pfiffigen Rezepten aus der internationalen Küche für Häppchen, Snacks und kalte Platten, Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, Fisch und Fleisch, Saucen, Dips und Salate u...
Stadtbücherei
Xeo 26 Part
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Schinharl, Cornelia
Country basics
alles, was man braucht, um die Natur genussvoll in die Küche zu holen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-2899-7
Eingeteilt in die 4 Jahreszeiten werden Koch- und Backrezepte passend zur Saison präsentiert; reichillustriert.
Stadtbücherei
Xeo 26 Schinh
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Stanitzok, Nico
Winterzauber
die besten GU-Rezepte für den Thermomix
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6341-7
Passend zur kalten Jahreszeit werden deftig-wärmende und gehaltvoll-süße Rezepte vorgestellt, die sich mit einer Thermoküchenmaschine leicht zubereiten lassen.
Stadtbücherei
Xeo 26 Stan
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Winterküche von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1676-7
Das Buch enthält eine vielseitige Auswahl an Gerichten von A bis Z, die ideal für kalte Tage sind: Salate, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Gebackenes, Gerichte mit Fisch, Fleisch, Vegetarisches, Beilag...
Stadtbücherei
Xeo 26 Wint
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Witzigmann, Eckart
Witzigmann's Familien-Kochbuch
München : Christian , 2006 - 238 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-707-2
Über 80 Rezepte vom Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann bringen die Freude und den Spaß am gemeinsamen Kochen und Genießen in den Alltag: Alle Gerichte sind absolut familientauglich, ebenso einfach i...
Stadtbücherei
Xeo 26 Witz
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Das Barbecue-Buch
von und mit Weber
München : Gräfe und Unzer , 2001 - 1. Aufl. - 159 S. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-2819-1
Reich illustrierte Rezeptanleitungen für Marinaden, Vorspeisen, Grillhappen mit Geflügel, Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Stadtbücherei
Xeo 28 Barb
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Grillen & Picknick
über 100 heiße Ideen für jede Menge Grillspaß
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 126 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8383-0491-5
Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 100 Rezepten: Klassiker aus Deutschland und dem Mittelmeerraum, Rezepte für ein Barbecue im nord- und südamerikanischen Stil oder "Streetfood", Grillspezi...
Stadtbücherei
Xeo 28 Gril
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Grillvergnügen
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6142-6
Über 100 neue Grillideen für Fleisch, Fisch und Gemüse mit Rezepten für Dips, Saucen, Salate und andere Beilagen; dazu alles Wissenswerte rund um die perfekte Grillparty.
Stadtbücherei
Xeo 28 Gril
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Toll gerollt von Rouladen bis Wraps
über 100 runde Sachen von klassisch bis trendy
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6898-2
Rezeptsammlung mit über 100 Vorschlägen für gerollte Vorspeisen und Snacks, für Rollen zum Sattessen und süße Rollen. Hier findet man Rezepte aus aller Welt von klassisch bis trendy.
Stadtbücherei
Xeo 28 Toll
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Weber's Grillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 320 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9
Nach "Weber's Grillen mit Holzkohle" (BA 4/09) erscheint nun eine "Grillbibel", wiederum mit dezenter Produktwerbung der Firma Weber, die hochwertige Grills herstellt. Der fest gebundene Titel bein...
Stadtbücherei
Xeo 28 Webe
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Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2637-5
Rund 300 Grillrezepte für den Elektro-, Gas- und Holzkohlegrill mit dezenter Produktwerbung der Firma Weber. Mit einer kurzen Einführung in das Grillen, einer ausführlichen Küchenpraxis (Vorbereitu...
Stadtbücherei
Xeo 28 Webe
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Baptiste-Kelly, Juliet
Schnell gemixt
Rezepte für Teig, Dips und mehr aus dem Mixer
München : DK , 2018 - 143 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3638-7
Der Band schließt an den abebbenden Smoothie-Hype an und nutzt die vorhandenen Geräte auf andere Weise. 57 Rezepte für Teige, Gebäck, Eis, Cocktails, Saucen, Dips und Brotaufstriche, die schnell un...
Stadtbücherei
Xeo 28 Bapt
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Grillen
Raffiniertes vom Rost
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3770-8
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gemüse, Käse und Tofu".
Stadtbücherei
Xeo 28 Gril
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Grillen
100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfleisch
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5275-6
Sie sitzen mit Familie und Freunden an einem lauen Sommerabend draußen, alle haben einen Drink in der Hand, ein letzter Hauch Sonnenmilch liegt in der Luft - was fehlt in diesem Bild? Klar, der Gri...
Stadtbücherei
Xeo 28 Gril
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Lafer, Johann
Meine besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 204 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4444-7
Der Sternekoch präsentiert neben einer Einführung in das Grillen über 70 abwechslungsreiche und kreative Rezepte für Vorspeisen, Gemüse, Seafood, Fleisch, Süßes und Würzmischungen.
Stadtbücherei
Xeo 28 Lafe
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Purviance, Jamie
Weber's Basics
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 79 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6539-8
Reich illustrierte Sammlung mit Grillrezepten für "Fleisch & Wurst", "Hähnchen", "Fisch & Garnelen"und "Veggies, Beilagen & Dessert", dazu Basics rund um den Holzkohlegrill.
Stadtbücherei
Xeo 28 Purv
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auchRezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde, ...
Stadtbücherei
Xeo 28 Purv
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Weyer, Manuel
365 Tage Grillen
München : ZS , [2016] - 1. Auflage - 184 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-548-0
Rund 100 jahreszeitlich geordnete, raffinierte Rezepte mit saisonalen Zutaten, die auf dem Grill zubereitet werden können, werden zusammen mit Rezepten für Würzmischungen, Mops, Lacke, Saucen und D...
Stadtbücherei
Xeo 28 Weye
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Wok
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 62 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3243-7
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten aus der asiatischen Küche: Gemüse & Vegetarisches,Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Geflügel.
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Wok
München : Zabert Sandmann , 2014 - 3. Aufl. - 144 S. ISBN 978-3-89883-372-1
Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes G...
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Gronau, Daniela
Das grosse Kochbuch für den Thermomix
über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Allround-Kochbuch für den Thermomix mit mehr als 100 Rezepten und praktischen Tipps zum Umgang mit der Küchenmaschine; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ganzseitigen Rezeptfotos.
Stadtbücherei
Xeo 28 Gron
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Kittler, Martina
Mix & fertig - Low Carb
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : mit Blitzgerichten & Lunch to go
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6343-1
Der attraktiv gestaltete Titel kombiniert die im Trend liegende Low Carb-Ernährung mit der Zubereitung im multifunktionalen Thermomix. Vorgestellt werden rund 130 abwechslungsreiche, vielfach veget...
Stadtbücherei
Xeo 28 Kitt
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Pichl, Veronika
Meal Prep mit dem Thermomix
gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 173 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-0700-2
60 Rezepte für vorgekochte Mahlzeiten, sogenannte "Meal-Prep-Gerichte", aus dem Thermomix. Mithilfevon 10 Wochenplänen und zusätzlichen Tipps werden aus frischen Zutaten Gerichte für mehrere Tage v...
Stadtbücherei
Xeo 28 Pichl
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2024)
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Pichl, Veronika
Zuckerfrei mit dem Thermomix
über 60 süße und herzhafte Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 111 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0891-7
Dieses Kochbuch mit 60 süßen und herzhaften Rezepten, die speziell für den Thermomix entwickelt wurden, und sich an alle richten, die ihren Zuckerkonsum einschränken möchten. Auf Industriezucker wi...
Stadtbücherei
Xeo 28 Pichl
Sachliteratur
entliehen
(bis 15.08.2024)
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Wiedemann, Karola
Mix & Fertig
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : Family-Edition
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6018-8
Familientaugliche Rezeptsammlung für jeden Tag in bewährter GU-Manier. Mit Basiswissen zum Gerät, Tipps für Eigenkreationen und ganzseitigen Rezeptfotos; übersichtliches Register im Anhang.
Stadtbücherei
Xeo 28 Wied
Sachliteratur
entliehen
(bis 27.08.2024)
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Wok
über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6163-1
Vorgestellt werden neben den Klassikern der asiatischen Küche auch Wok-Varianten für Pasta, Suppen und herkömmliche Eintopf-Gerichte; reich illustriert.
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Familienküche
Die 144 besten Rezepte, für die ihre Kinder sie lieben werden
München : Gräfe und Unzer , 2008 - Einmalig limitierte Sonderaufl., 1. Aufl. - 158 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-1261-3
Schön gestaltetes Kochbuch für die ganze Familie: vom Baby bis zum Erwachsenen - die ganze Familie kommt zu ihrem kulinarischem Recht: einige Hinweise auf die Vorteile des Stillens, schmackhafte Ge...
Stadtbücherei
Xeo 29 Fami
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Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder
über 250 neue Gerichte, die Kinder gerne essen
(
Das große GU-Kochbuch )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl. - 240 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6076-4
Die Antwort der bekannten Autorin auf alle wichtigen Fragen zu moderner Kinderernährung und über 250 neue, leckere Rezepte von Gerichten, die auch den Eltern schmecken.
Stadtbücherei
Xeo 29 gros
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Das große GU-Kochbuch So schmeckt es Kindern
¿gesunde Kinderküche mit über 300 neuen Lieblingsrezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren]
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-1474-7
Standardwerk der bekannten Autorin mit mehr als 300 Rezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren. Mit den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung, vielen Tabellen und Fotos.
Stadtbücherei
Xeo 29 gros
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Stadtbücherei
Xeo 29 Jami
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Proebst, Margit
Kochen für zwei - und nichts bleibt übrig
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 160 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2388-6
125 Rezeptideen für das Kochen für 2 Personen. Das clevere Extra: Bei jedem Rezept finden sich Verweise auf weitere Rezepte im Buch, in denen Übriges und Angebrochenes verwendet werden können.
Stadtbücherei
Xeo 29 Proe
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Nigella-Express
schnelle, originelle Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2008 - 390 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1315-9
Beim 4. Buch der englischen Köchin muss alles ganz fix gehen, was aber auch länger dauernde Ofen-, bzw. Schmorgerichte beinhaltet, die dann aber nur eine minimale Vorbereitungszeit benötigen. Von d...
Stadtbücherei
Xeo 29 Nige
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Gugetzer, Gabriele
Quickfinder Resteküche
Der schnellste Weg vom Rest zum Rezept
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 168 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1478-5
Dieser Titel der Quickfinder-Reihe (s. auch "Quickfinder Küchenwissen" BA 11/08) beschäftigt sich mit einem Thema, das mit einem ausführlichen alphabetischen Register gut, wenn nicht besser bedient...
Stadtbücherei
Xeo 29 Guge
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Schnell & edel
100 ¿ Genuss de luxe im Handumdrehen - in maximal 30 Minuten auf dem Tisch
(
Einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7742-6939-2
Bildkochbuch mit 100 Rezepten für Alltag und Gäste, die sich in maximal 30 Minuten zubereiten lassen: internationale Gerichte in klassischer Einteilung aus dem Mittelmeerraum, aus Asien und Traditi...
Stadtbücherei
Xeo 29 Schnel
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Schnelle Küche
über 300 tolle Rezepte von Montag bis Sonntag
(
Das große GU-Kochbuch )
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 238 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-4087-2
Zahlreiche schnelle Rezepte für die ganze Woche mit Angaben zu Kalorien, Nährwertangaben, Zubereitungszeiten u.a.
Stadtbücherei
Xeo 29 Schnel
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Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben
vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die esn
München : oekom , [2018] - 159 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2
Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
Stadtbücherei
Xeo 29 Anth
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Campingküche
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 133 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1757-3
Eine bunte Auswahl an Rezepten für die Campingküche: Fusilli mit Würstchen, Lachsforelle im Zeitungspapier, Bratwurstsalat, warmer Kartoffelsalat mit roten Linsen. Mit zusätzlichen Tipps und einlei...
Stadtbücherei
Xeo 29 Camp
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Cook clever mit Jamie
günstig einkaufen, bewusst essen, alles verwerten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2485-8
Starkoch Jamie Oliver zaubert "Wohlfühlessen" für den kleinen Geldbeutel: 120 Rezepte aus aller Welt für Familie, Paare, Singles oder Studenten-WGs mit Gemüse, Huhn, Rind, Schwein oder Fisch. Dazu ...
Stadtbücherei
Xeo 29 Cook
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Einfach Henssler
schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten
München : Dorling Kindersley , 2013 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2434-6
Rezepte des aus dem Fernsehen bekannten Kochs, bei denen er - abgesehen von Grundzutaten wie Mehl, Milch, Salz oder Zucker - mit lediglich 6 Zutaten auskommt.
Stadtbücherei
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Expressküche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 544 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-1713-3
Ein Kochbuch für Menschen mit wenig Zeit: 700 schnelle Rezepte, 250 Variationen, Tipps und Tricks fürs Zeitsparen in der Küche. Mit Foto-Menüplänen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Glossar und Rez...
Stadtbücherei
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Sachliteratur
entliehen
(bis 29.08.2024)
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer
100 neue Rezepte zum Erfolgsformat
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 7. Auflage - 238 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7777-3
Wenige Zutaten geschickt miteinander kombinieren. Die "Schnelle Nummer" ist ein Garant für kreatives, unkompliziertes Kochen und Genuss für jeden Tag!
Stadtbücherei
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Die keine-Zeit-zu-Kochen Küche
100 blitzschnelle Rezepte von Frühstück bis Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2016 - 256 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2949-5
Ansprechend illustrierte Sammlung, die 100 schnelle und einfache, aber dennoch raffinierte, Rezeptebereithält. Die Ideen stammen aus aller Welt und sind mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahl...
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Kintrup, Martin
Familienküche für Faule
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6154-3
Vorgestellt werden alltagstaugliche Rezepte vom Frühstück bis zum Nachtisch, zubereitet in rund 30 Minuten: Klassiker werden neu interpretiert oder Trends aufgegriffen, z.B. mal mediterran, mal asi...
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Kintrup, Martin
Single-Küche für Faule
München : GU , 2017 - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5882-6
Vorgestellt werden ca. 80 Rezepte für die unterschiedlichsten Bedürfnisse: kleine Gerichte zum Mitnehmen, Gerichte in einem Topf, Schnelles aus Pfanne und Ofen, für die Schüssel (Bowl), Seelenfutte...
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Kochen für Kleinkinder
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl., [Neuausg.] - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0909-5
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Kleinkinder: "Für zarte Gaumen" (d.h. spezielle Gerichte, die eine weiche Konsistenz haben), "Es darf ge...
Stadtbücherei
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Lex, Viola
Das Camping-Kochbuch
Rezepte für Reiselustige
München : Dorling Kindersley , 2018 - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3449-9
Ob Festivalbesucher im Zelt, Reiselustige im Retro-Bus oder Großfamilie im Wohnwagen – wer auf Reisen bequem kochen will, braucht dieses grandiose Camping-Kochbuch . Die kreative Campingküche beweis...
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Lieblingsrezepte für Kinder
160 gesunde und vollwertige Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 166 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2713-6
160 kindgerechte Rezepte für die Familienküche mit Tipps zu gesunden Zutaten und Geschmackserziehung; Saisonkalender für Obst und Gemüse sowie Register im Anhang.
Stadtbücherei
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Schnell, einfach, ehrlich!
unkompliziert kochen in 30 Minuten
München : Südwest , 2013 - 176 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08851-8
Unkompliziert und leicht kochen in 30 Minuten, aber maximal im Geschmack. Dafür stehen die 95 Rezepte, die der Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze zusammengestellt hat.
Stadtbücherei
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Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
München : GU , [2019] - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1
Zahlreiche Familienrezepte für die Camping-Küche, die auf dem Gaskocher, Grill oder der Kochplatte zubereitet werden. Mit den vielen Variationsideen sind Outdoorfans für jede Situation gewappnet un...
Stadtbücherei
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Trischberger, Cornelia
Kochen für Faule
(
GU-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1579-9
Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Nach dem Motto: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Dabei bringen die schnellen 4 mit den fixen Produkten u...
Stadtbücherei
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Einmachen
(
GU-Kochvergnügen )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-6940-8
Bildkochbuch mit gut 100 Rezepten zum Einmachen und Einlegen von süßen und pikanten Köstlichkeiten.
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Hausgemacht
vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahr
München : Ludwig , 1998 - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 39,90 EUR ISBN 978-3-7787-3693-7
Tips und Anleitungen zur traditionellen und modernen Herstellung und Konservierung von Marmeladen, Chutneys, Käse, Brot, Wurst, Bier etc. Enth. u.a.: Pökeln, Räuchern, Käseherstellung, Brot backen,...
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Leben und genießen wie auf dem Lande
nostalgische Rezepte, alte Hausmittel, jahreszeitliche Dekorationen
München : Kaleidoskop-Buch , 2009 - [Neuausg.] - 160 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-88472-881-9
Preiswerte Neuausgabe des attraktiven Text-Bild-Bandes (zuletzt unter dem Titel "Auf dem Lande", ID 49/97; 49.80 DM), über den Ingrid Bischoff schrieb: "Kein Kochbuch im üblichen Sinne, sondern ein...
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Marmeladen und Gelees
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0323-9
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für süße Aufstriche: "Exotischer Vitaminmix", "Beerenstark & sonnensüß", "Fruchtige Vielfalt", darunter Ananaskonfitüre, Melonenkonfitüre, Maracuja-...
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Feldkamp, Herbert
Räuchern und Pökeln
Die traditionelle Konservierung von Fisch, Fleisch und Wurst neu entdeckt
(
Leben mit der Natur )
München : Ludwig , 1998 - 96 S. : Ill. (farb.) : 5,00 EUR ISBN 978-3-7787-3643-2
Schritt für Schritt erfahren Sie alles über die alte Kunst des Räucherns und Pökelns.
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Früchte im Glas
[Marmelade, Kompott, Saft, Limonade & Likör]
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann-Verl. , 2013 - 124 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08092-2
Dieser attraktiv gestaltete Titel präsentiert neben einer theoretischen Einführung in das Einmachen rund 60 raffinierte Rezepte für Marmeladen, Kompotte und Gelees, Säfte und Sirup, Likör und in Al...
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Alles hausgemacht
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2049-6
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Smoothies & Fruchtshakes
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0658-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für sanfte Drinks, Smoothies, bestehend aus Früchten, Milch, Joghurt oder auch Eis, mal mit, mal ohne Alkohol.
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Sommerdrinks & Winterdrinks
(
GU-Ratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-1062-6
Einfach clever: Vollendeter Genuss mit selbstgemachten Sirups, passenden Snacks, saisonalen Deko-Ideen für perfektes Cocktailshaken.
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Geschenkideen aus der Küche
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2166-0
Liebevolle Geschenke aus der eigenen Küche sind individuell und sie kommen immer gut an. Die ganzseitigen Fotos sind ein Hingucker, die Anleitungen präzise und die Informationen über Haltbarkeit so...
Stadtbücherei
Xeo 9 Gesche
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Fair kochen
Köstliches aus aller Welt mit Fairtrade-Produkten
München : Dorling Kindersley , 2009 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1392-0
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